Bras B 3 Manual De Instrucciones página 26

F R A N C A I S
B 3
figure 3
Interrupteur général (A)
Position 0 : le distributeur est éteint.
Position I : le distributeur peut fonctionner.
Ventilateur en marche.
Interrupteurs mélangeurs et réfrigération (B)
Position I : Mélangeurs et réfrigération en
marche. Position BOISSON.
Position O : Mélangeurs et réfrigération
éteints.
Position II : mélangeurs et réfrigération en
marche. Position "GRANITA".
Thermostat (D)
Rotation de gauche à
droite
Rotation de droite à
gauche
Pour le fonctionnement du distributeur:
3
Placer l'interrupteur général en position I.
4
Placer l'interrupteur général en position I.
- en position I, si l'on désire refroidir le produit
sans le glacer
- en position I, si l'on désire refroidir le produit
sans le glacer
Placer l'interrupteur d'éclairage en position "I"
pour allumer les lumières.
7. 2 SUGGESTIONS
1
Réglage de la densité: la densité optimale
de la granita a été réglée en usine. Si l'on désire
modifier cette densité, tourner avec un tournevis
la vis de régulation densité située dans chacune
des parois postérieures du distributeur (voir
figure 4):
- vers la droite (sens des aiguilles d'une montre)
pour obtenir une granita plus dense (le repère F
dans le regard G se déplacera vers le bas);
- vers la gauche (sens inverse des aiguilles d'une
montre) pour obtenir une granita moins dense (le
: boisson plus froide.
: b o i s s o n m o i n s
froide.
repère F dans le regard G se déplacera vers le
haut).
2
Le temps nécessaire
réfrigération du produit varie en fonction de
différents facteurs comme par exemple la
température ambiante, la température initiale du
produit, le sucre contenu (degré Brix) et le
réglage de la densité.
3
L'efficacité du
augmentée en versant dans les réservoirs du
produit pré-rafroidi.
4
Pour diminuer
refroidissement et augmenter ainsi l'autonomie
du distributeur, rajouter du produit dans les
réservoirs quand le niveau est descendu à la
moitié.
5
Pour garantir une bonne conservation du
produit, le distributeur doit fonctionner également
pendant la nuit, au moins en position Boisson. Si
cela n'est pas possible et les produits restent
dans les réservoirs alors que le distributeur est
éteint, il est conseillé de placer les interrupteurs
mélangeurs et réfrigération en position I une
heure avant d'éteindre l'appareil afin d'éviter la
formation de blocs de glace ou de croûtes de
g l a c e s . C e u x - c i r i s q u e r a i e n t e n e f f e t
d'endommager les dispositifs mélangeurs. Si des
blocs de glace devaient tout de même se former,
ils devront toujours être enlevés avant que
l ' a p p a r e i l n e s o i t r e m i s e n m a r c h e . L e
fonctionnement nocturne en position Boisson
élimine également le risque que de la glace se
forme (à cause de la condensation de l'humidité
atmosphérique) à l'extérieur des réservoirs.
6
Ne jamais arrêter les mélangeurs quand il y
a de la granita dans les réservoirs; si celui-ci
n'est pas mélangé, il risque de former un unique
bloc de glace. Si l'on fait repartir les mélangeurs
dans ces conditions (sans attendre que la glace
fonde), ils pourraient s'endommager.
7
Le distributeur
26
figure 4
pour obtenir
distributeur peut
encore les temps
est équipé d'un
la
être
de
joint