VITO allows to clean the oil straight out of the fryer. Filtering with VITO prolongs the lifetime of the oil. We recommend filtration with VITO once or twice a day. The VITO particle filter can be used several times before it has to be changed.
Device is hot during / after filtration and can cause burns! • Maximum tank volume VITO XS 40 l / 73 lbs - VITO XM 75 l / 137 lbs - VITO XL 120 l / 220 lbs. • Operating without filter basket (23) can / might destroy the unit! •...
6. During the filtration, the FILTER indicator (green LED) (12a) must be lit. 7. When the maximum level in the tank (18) is reached, VITO automatically switches off the filtration. The FILTER indicator (green LED) (12a) flashes and an acoustic signal can be heard.
9. Storage • DO NOT put VITO into a cold storage room. Condensation will destroy the electric parts. • Permissible storage temperature +10°C to +35°C / +50°F to +95°F. 10. Care and servicing 10.1 Important Notes • Clean the tank (18), the oil level sensor (25) and the filter basket (23) after every change of the particle filter (26).
11. Changing the filter paper • Change the particle filter (26) only if necessary. The time of change is based on usage of VITO and amount of sediment in the of the frying oil. • The filter has to be changed when there is no performance or the filter is full or blocked.
• Control defective • Please contact service Should other issues appear, get in contact with the VITO customer support or your local dealer! Contact details on chapter 2 “Legal information”. VITO XS- 40l VITO XM- 75l Adjustable Adjustable...
552 mm / 21.7 in 1174mm / 46.2 in standard bread crumbs Regarding the European EG-Noise Directives 2003/10/EG working with VITO X-series for max. 30 min without ear protection only with filtration process per day VITO XL -120l VITO XS/XM/XL...
15. Declaration of conformity Issued by VITO AG | Eltastrasse 6 78532 Tuttlingen (Germany) | Phone : (0) 7461 / 96289-0 Fax : +49 (0) 7461 / 96289-12 | Email: info@vito.ag For the products: VITO X-Series, International Patent pending. The professional oil and fat filtration equipment is manufactured and tested according to the following...
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Inhalt 1. VITO X- Serie - Übersicht 1.1 Produktbeschreibung VITO X-Serie 1.2 VITO X-Serie Lieferumfang 2. Rechtlicher Hinweis 3. Vorwort 4. Allgemeine Hinweise 5. Sicherheitshinweise / Symbolerklärung 6. VITO X-Serie 6.1 Bestimmungsgemäß 6.2 Nicht bestimmungsgemäß 7. Vorbereitung vor dem Einsatz 7.1 Sicherheitshinweise...
(Siehe hierzu auch die Kontaktinformationen). Wir hoffen, dass Sie lange Zeit viel Freude an Ihrem VITO Frittierölfilter haben und die Effizienz in Ihrem Betrieb steigern. Mit VITO sind Sie im Besitz eines hochwertigen Frittierölfiltrationssystemes von dem Sie eine lange Produkt-Lebensdauer und effiziente Unterstützung bei Ihrer Arbeit erwarten können.
• Stellen sie sicher, dass das Netzkabel (5) und der Lanzenschlauch (7) unbeschädigt sind. • Stellen Sie sicher, dass die lokale Spannung mit der Spannung am Typenschild von VITO übereinstimmt. SCHALTEN SIE IHRE FRITTEUSE AUS BEVOR SIE MIT VITO ARBEITEN. BRANDGEFAHR! •...
6. Anzeige „FILTER“ (grüne LED) (12a) leuchtet während des Filtervorganges. 7. Ist der maximale Füllstand im Tank (18) erreicht, so schaltet VITO die Filtration automatisch ab. Dabei blinkt die Anzeige „FILTER” (grüne LED) (12a) und ein akustisches Signal ist zu hören.
9. Aufbewahrung / Lagerung • Stellen Sie VITO NICHT in das Kühlhaus/ den Kühlschrank! Kondenswasser kann die Elektronik des Gerätes zerstören! • Geeignete Umgebungs- / Aufbewahrungstemperatur: +10 bis +35°C 10. Pflege und Wartung 10.1 Wichtige Hinweise • Reinigen Sie den Tank (18), den Öllevelsensor (25) und den Filterkorb (23) vorsichtig bei jedem Wechsel des Partikelfilters (26).
11. Filterwechsel • Wechseln Sie den Partikelfilter (23) nur bei Bedarf. Der Wechselzyklus richtet sich nach dem Gebrauch von VITO und dem Verschmutzungsgrad des Frittieröls. • Der Filter muss gewechselt werden, wenn keine Leistung mehr vorhanden oder der Filter voll ist.
• Steuerung defekt • Bitte Service kontaktieren Sollten Sie hier nicht aufgeführte Störungen feststellen, wenden Sie sich bitte an die VITO Kundenbetreuung oder Ihren Händler! Kontaktdaten finden Sie in Kapitel 2 „Rechtliche Hinweise“. VITO XS- 40l VITO XM- 75l Verstellbar...
885 mm 1334 mm 470 mm 552 mm 1174mm Handelsübliches Paniermehl Laut der europäischen EG-Lärm Richtlinie 2003/10/EG kann mit der VITO X-Serie 30 min pro Tag ohne Gehörschutz filtriert werden (reiner Filtrationsprozess) VITO XL -120l VITO XS/XM/XL Verstellbar Seite 10...
15. Konformitätserklärung Ausgestellt von VITO AG | Eltastrasse 6 78532 Tuttlingen (Deutschland) | Tel. : (0) 7461 / 96289-0 Fax : +49 (0) 7461 / 96289-12 | Email: info@vito.ag Für die Produkte: VITO X-Serie, International Patent pending Die Profi-Frittierölfiltrationssysteme werden nach folgenden Normen hergestellt und geprüft:...
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Contenido 1. VITO serie X - Resumen 1.1 Producto VITO serie X 1.2 VITO serie X volumen de entrega 2. Información legal 3. Prefacio 4. Notas generales 5. Aviso de seguridad / Explicación de símbolos 6. VITO serie X 6.1 Uso preví...
1. VITO serie X - Resumen VITO serie X Vista lateral derecha (in foto VITO XM) 1.1 Producto VITO serie X 01. Tapa 01.1. Protección de goteo 02. Palanca de bloqueo 03. Asa frontal (Altura ajustable) 03.1 Tornillo para ajustar la asa (2 uds.) 04.
Filtrar con VITO prolonga la vida útil del aceite. Recomendamos filtrar con VITO una o dos veces al día. El filtro de partículas se puede utilizar varias veces antes de cambiarlo. Una vez que el aceite ya no puede ser aspirado o que el cesto donde está...
¡El dispositivo estará caliente durante / después del uso y puede causar quemaduras! • Volumen máximo del tanque de la VITO XS 40 litros, VITO XM 75 litros, VITO XL 120 litros. • ¡NO use el dispositivo sin cesto de filtración (23)! •...
6. El indicador de filtración (LED verde) (12a) está encendido durante la filtración. 7. Cuando se alcanza el nivel máximo en el depósito (18), VITO desconecta automáticamente la filtración. El indicador de filtración (LED verde) (12a) parpadea y se escucha una señal acústica.
5. Limpieza manual o automática del cesto de filtración (23). 6. Limpie el resto del aparato a mano. ASEGÚRESE DE LIMPIAR VITO CONSIDERANDO LAS NORMAS DE APPCC O EL REGLAMIENTO DE SU PAÍS. 10.3 Limpieza manual 1. ¡Limpie el panel de control con un paño húmedo! ¡NO use agua corriente, dañará...
11. Cambio de filtro • Cambie el filtro de partículas (26) en caso necesario. El intervalo de cambio depende del uso de VITO y las partículas que tiene en su aceite. • El filtro se debe cambiar cuando el aparato no rinda más o el filtro esté lleno.
• Bomba o turbina están • Por favor contacte el servicio al cliente filtración defectuosas Una de las LED no destella, VITO aún se • LED está defectuosa • Por favor contacte el servicio al cliente pueda encender VITO no se deja encender •...
470 mm / 18.5 in 552 mm / 21.7 in 1174mm / 46.2 in Pan rallado comercial Según la directiva europea 2003/10/CE está permitido trabajar con VITO serie X hasta 30 minutos por día sin protección auditiva VITO XL -120l VITO XS/XM/XL Ajustable...
- 2003/10/EC Requisitos mínimos de salud y seguridad para los trabajadores - 2012/19/EU Directiva sobre residuos de aparatos eléctricos y electrónicos El riesgo de efectos físicos (ruido) de los sistemas de filtración VITO serie X cumplen con la legislación comunitaria de armonización de la Unión Europea.
Sede azienda: Tuttlingen, Germany intero, senza l’autorizzazione scritta da parte Tribunale regionale: Stuttgart HRB 750227 della VITO AG. La VITO AG si riserva il diritto di apportare modifiche e integrazioni in base allo sviluppo tecnico dei prodotti. Pagina 3...
Ci auguriamo che possiate usufruire a lungo e con soddisfazione del sistema di filtraggio olio VITO nello svolgimento della vostra attività. VITO è un sistema di filtraggio olio di alta qualità con il quale è possibile ottenere un efficiente e durevole aiuto nella vostra cucina professionale.
• È ASSOLUTAMENTE VIETATO l’utilizzo di VITO da parte di bambini! • VITO deve essere utilizzato solo con impianti elettrici di Classe 1 (con messa a terra e differenziale). Si esclude qualsiasi tipo responsabilità per un utilizzo non corretto del dispositivo! 7.
6. Il LED filtraggio (FILTER) (LED verde) (12a) sul pannello si accende durante la procedura di filtraggio. 7. Quando l’olio raggiunge il livello massimo di riempimento del serbatoio (18), VITO interrompe automaticamente il filtraggio. Il LED filtraggio (LED verde) (12a) lampeggia ed emette un segnale acustico.
5. Pulire il cestello portafiltro (23) a mano oppure in lavastoviglie. 6. Pulire a mano le superfici esterne del dispositivo. ASSICURATI DI PULIRE VITO IN BASE ALLE PRESCRIZIONI HACCP O IN BASE ALLA NORMATIVA VIGENTE NEL VOSTRO PAESE! 10.3 Pulizia manuale 1.
In ottemperanza alla normativa vigente che stabilisce che i prodotti a termine del loro ciclo di vita debbano essere ritirati dal produttore, VITO AG si impegna a ritirare i prodotti a marchio VITO venduti all’interno dell’UE, che potranno essere restituiti ai vari...
• Contattare il servizio clienti • Fusibile di sicurezza bruciato • Contattare il servizio clienti VITO è molto rumoroso durante il funzio- • Pompa o turbina difettosa • Contattare il servizio clienti namento Uno dei LED non si accende ma il dispositi- •...
1174mm / 46.2 in Pangrattato di uso comune In base alla Direttiva Europea sul Rumore CE 2003/10/CE, è possibile utilizzare VITO X-Serie per 30 minuti al giorno senza utilizzare dispositivi di protezione acustica (tempo effettivo di filtraggio) VITO XL -120l...
- 2012/19/EU Direttiva sui rifiuti di apparecchiature elettriche ed elettroniche Per la riduzione dei rischi derivanti da agenti fisici (rumore): i sistemi di filtraggio VITO X-SERIE sono soggetti e soddisfano i requisiti e le norme di armonizzazione previste dall’Unione Europea.
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Table des matières 1. VITO série X - Présentation 1.1 Description de la série-X 1.2 VITO série X volume de livraison 2. Informations légales 3. Préface 4. Remarques générales 5. Avis de sécurité / Explication des symboles 6. VITO série X 6.1 Utilisation conforme...
1. VITO série X - Présentation VITO série X Vue latérale à droite À titre d’exemple, VITO XM 1.1 Description de la série-X 01. Couvercle 01.1. Bouclier anti-gouttes d’huile 02. Poignée de verrouillage 03. Poignée avant (hauteur réglable) 03.1 Vis pour poignée avant (2 pièces) 04.
Filtrer avec VITO prolonge la durée de vie de l’huile. Nous recommandons de filtrer avec VITO une ou deux fois par jour. Le filtre à particules peut être utilisé plusieurs fois avant de le changer. Une fois que l’huile ne peut plus être aspirée ou que le panier de filtration dans lequel le filtre est placé...
Le dispositif sera chaud pendant / après utilisation et peut causer des brûlures! • Volume maximal du réservoir du VITO XS 40 litres, VITO XM 75 litres, VITO XL 120 litres. • NE PAS utiliser le dispositif sans panier de filtration (23).
6. Le voyant de filtration (LED verte) (12a) est allumé pendant la filtration. 7. Lorsque le niveau maximum est atteint dans la réservoir (18), VITO arrête automatiquement la filtration. L'indicateur de filtration (LED verte) (12a) clignote et un signal sonore se fait entendre.
4. Jeter le filtre à particules (26) (voir chapitre 12.2). 5. Nettoyage manuel ou automatique du panier de filtration (23). 6. Nettoyez le reste de l’appareil à la main. ASSUREZ-VOUS DE NETTOYER VITO EN TENANT COMPTE DES RÈGLES HACCP OU DE LA RÉGLEMENTATION DE VOTRE PAYS. 10.3 Nettoyage manuel 1.
Le filtre usagé doit être éliminé conformément aux spécifications de votre pays. 12.3 Traitement de l’appareil Si VITO arrive au bout de quelques années à sa fin de vie technique et ne peut plus être remis en état, il doit être traité comme prévu.
• Contrôle défectueux • Veuillez contacter le service Si vous constatez des défauts non répertoriés ici, veuillez contacter le service client VITO ou votre revendeur! Les coordonnées se trouvent au chapitre 2. Informations légales. VITO XS- 40l VITO XM- 75l...
552 mm / 21.7 in 1174mm / 46.2 in *Chapelure ordinaire *Selon la directive européenne 2003/10 / CE, il est autorisé de travailler avec la série VITO X jusqu’à 30 minutes par jour sans protection auditive. VITO XL -120l VITO XS/XM/XL...
- 2003/10/EC Exigences minimales pour protéger la sécurité et la santé des travailleurs - 2012/19/EU Directive DEEE Le risque d’effets physiques (bruit) des systèmes de filtration de la série VITO X est conforme à la législation d’harmonisation de l’UE. - EN 61000-6-1: 2019 Immunité...
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VITO XL فتات الخ� ب ف التجارية ف � لمدة 03 دقيقة كحد أقىصVITO-X ال� ت ي تعمل مع أجهزةEG / 2003/10 األوروبيةEG-Noise فيما يتعلق بتوجيهات ي اليوم بدون حماية األذن .()الفل� ت ة فقط VITO XL- 120l VITO XS/XM/XL قابل...
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وحدة التحكم بها خلل • يعمل ف ف .“ي الفصل 2 ”المعلومات القانونية � أو الوكيل المحىل ي ! تفاصيل االتصالVITO ي حالة ظهور مشكالت أخرى ، تواصل مع دعم عمالء � VITO XM- 75l VITO XS- 40l قابل للتعديل قابل للتعديل...
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. أنها نفايات بلدية بعد اآلن ، وسوف تل� ت ف م ال� ش كات المصنعة للمعدات اإللك� ت ونية المغطاة باستعادة هذه المنتجات � ف ي نهاية عمرها اإلنتا� ب ي . التجارية ال� ت ي يتم بيعها � ف ي االتحاد األورو� ب يVITO بمتطلبات استعادة المنتج � ف ي نهاية عمر المنتجات ال� ت ي تحمل عالمةVITO AG سوف تل� ت ف م...
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9. التخزين . � ف ي غرفة التخزين البارد! سوف يؤدي التكثيف إل تدم� ي األج ز اء الكهربائيةVITO ال تضع • .(درجة الح ر ارة المحيطة / التخزين المسموح بها : 01+ إل + 53 درجة مئوية )05 درجة إل 59 درجة فهرنهايت...
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. -فل� ت “ )ضوء اخ� ف ( )21 أ( أثناء عملية الفل� ت ةFILTER” 6. يىص ف ي ء المؤ� ش -فل� ت “ )ضوء اخ� ف ( )21 أ( ويمكن سماعFILTER” تلقائي ً ا بإيقاف تشغيل الفل� ت ة . يومض مؤ� شVITO 7. عندما يتم الوصول إل أقىص مستوى � ف ي الخ ز ان )81(، يقوم...
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. يطيل من عمر الزيتVITO بتنظيف الزيت مبا� ش ة من المقالة . الفل� ت ة باستخدامVITO يسمح . عدة م ر ات قبل الحاجة إل تغي� ي هVITO مرة أو مرت� ي ف يوميا . يمكن استخدام فل� ت الجسيماتVITO نو� ي بالفل� ت ة باستخدام...
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.VITO AG هذه الوثيقة محمية بموجب حقوق الن� ش الخاصة ب ـ )MBA, Dipl.-Wirt.Ing) Andreas Schmidt . محظورVITO AG أي استنساخ ، جزئي ً ا أو عىل شكل أكله ، دون إذن كتا� ب ي من (, )ألمانياTuttlingen : المر كز الرئيس ي...