3. Vorwort
Sehr geehrter VITO Kunde,
Vielen Dank, dass Sie sich für ein Produkt aus dem Hause VITO AG entschieden haben.
Bitte lesen Sie die Bedienungsanleitung aufmerksam durch, um einen sicheren Einsatz und ein optimales Filtrationsergebnis
zu erreichen. Bei Fragen steht Ihnen Ihr Händler oder der Kundenservice gern zur Verfügung.
Wir sind dankbar für Anregungen und Vorschläge zu VITO Frittierölfilter und/oder zum Benutzerhandbuch.
(Siehe hierzu auch die Kontaktinformationen).
Wir hoffen, dass Sie lange Zeit viel Freude an Ihrem VITO Frittierölfilter haben und die Effizienz in Ihrem Betrieb steigern.
Mit VITO sind Sie im Besitz eines hochwertigen Frittierölfiltrationssystemes von dem Sie eine lange Produkt-Lebensdauer und
effiziente Unterstützung bei Ihrer Arbeit erwarten können.
4. Allgemeine Hinweise
Diese Bedienungsanleitung enthält wichtige Informationen über die Eigenschaften und die Anwendung von VITO X-Serie. Lesen Sie
dieses Dokument aufmerksam durch und machen Sie sich mit der Bedienung des VITO vor dem Einsatz vertraut. Bewahren Sie dieses
Handbuch stets griffbereit auf, um bei Bedarf schnell nachschlagen zu können. VITO ist ein Frittierölfiltrationssystem zur Reinigung
von gebrauchtem Frittieröl. Nach dem Frittiervorgang ist das Öl mit Fremdpartikeln der zubereiteten Speisen belastet. Mit VITO kann
das Öl direkt vor Ort gereinigt werden. Das Filtern mit VITO verlängert die Lebenszeit des Frittieröls.
Wir empfehlen die Filtration mit VITO ein- oder zweimal am Tag. Der VITO Partikelfilter kann mehrfach benutzt werden, bevor er
gewechselt werden muss. Sobald das Öl nicht mehr angesaugt wird oder der Filterkorb mit Partikeln voll ist, sollte der Inhalt gemäß
den örtlichen Bestimmungen entsorgt werden.
5. Sicherheitshinweise / Symbolerklärung
Fehlerhafte Bedienung des VITO kann zu Gefahren und Verletzungen führen. Folgendes sollte beachtet werden.
Mögliche Gefahren sind mit diesen Symbolen markiert:
Warnung
Verletzungsgefahr bei
Nichtbeachtung
Rutschgefahr
bei Verunreinigungen auf dem
Boden
Verbrennungsgefahr
für den Benutzer bei fehlerhaf-
ter Bedienung von VITO
Gefahr der Gehörschädigung
für Nutzer der VITO X-Serie
6. VITO X-Serie
6.1 Bestimmungsgemäß
• VITO ist für den kommerziellen Einsatz im gewerblichen Bereich konzipiert
• Beachten Sie die Sicherheitshinweise! Die Filtration ist nur möglich, wenn das Öl flüssig ist
• VITO sollte nur von entsprechend geschultem Personal bedient werden!
• VITO ist für den Aussetzbetrieb ausgelegt!
6.2 Nicht bestimmungsgemäß
DIE NICHTBEACHTUNG DER BESCHRIEBENEN FÄLLE KANN ZUR BESCHÄDIGUNG UND FEHLFUNKTION VON VITO ODER
ERNSTHAFTEN VERLETZUNGEN FÜHREN!!!
• VITO ist NICHT für die Filtration von anderen Flüssigkeiten als Frittieröl zugelassen!
• Benutzen oder lagern Sie VITO NICHT im Freien! Beschädigung durch Regen und Feuchtigkeit.
• VITO ist NICHT für den Dauerbetrieb ausgelegt! Überhitzungs- / Brandgefahr!
• Die Lüftungsöffnungen nicht bedecken!
• Das Netzkabel NICHT mit nassen Händen anfassen!
• Das Netzkabel NICHT einklemmen oder knicken!
• Kindern ist der Gebrauch von VITO strengstens untersagt!
• VITO darf nur an einer Schutzklasse I Verbindung betrieben werden (mit Schutzleiterkontakt).
FÜR UNSACHGEMÄßEN GEBRAUCH WIRD KEINE HAFTUNG ÜBERNOMMEN!
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Stromschlaggefahr
durch fehlerhafte Hand-
habung oder Öffnen des
Gehäuses
Vorsicht
wichtiger Sicherheitshinweis
Bedienungshinweis
Informationen zur Bedienung
von VITO
Schutzklasse 1
Benutzen Sie VITO nur in geer-
detem Umfeld
Warnung / Risiko einer
Augenverletzung
Verwenden Sie bei der
Verwendung von VITO
einen Augenschutz
Vorsicht Schutzhandschuhe
Heiße Oberflächen.
Hitzebeständige Schutzhand-
schuhe erforderlich.
Sicherheitsbekleidung
Sicherheitsbekleidung
tragen
Sicherheitsschuhe tragen