SELECCIÓN DE LA LLAMA
Si los quemadores están ajustados correctamente, las llamas deben ser de color azul
claro, y el cono interior debe ser claramente visible. El tamaño de la llama depende de
la posición de la perilla de control del quemador relacionado.
Ver también la figura 8 para diversas opciones de funcionamiento (selección del
tamaño de la llama).
El quemador debe fijarse en la posición máxima durante la fase inicial de la cocción
para llevar la comida a ebullición, y luego debe girarse a la posición de ahorro para
mantener la cocción. También es posible ajustar el tamaño de la llama sin
escalonamientos.
Está prohibido ajustar la llama en la posición que se encuentra entre el Quemador
Apagado y Quemador Encendido, Llama en posición máxima.
Se pueden ahorrar cantidades significativas de energía si el aparato se utiliza
correctamente, si los parámetros son ajustados correctamente, y con utensilios de
cocina adecuados. El ahorro puede darse de la siguiente manera:
• Hasta el 60 por ciento de ahorro cuando se usan ollas adecuadas,
• Hasta el 60 por ciento de ahorro cuando la unidad funciona correctamente y el
tamaño de la llama adecuada es elegido.
Es un requisito previo para un funcionamiento eficiente y ahorro de energía que los
quemadores se mantengan limpios en todo momento (en particular, las ranuras de
llama y boquillas). Adaptado a los distintos tipos de gas.
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