Tabla de contenido
Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
t~_XwT†ljTWZZ_`iT†lzU”GGwˆŽŒG^GGt–•‹ˆ SGvŠ›–‰Œ™GY^SGYWW_GGYaZ^Gwt
Utensilios de cocina
Para cocinar alimentos en el horno microondas es necesario que las
microondas puedan penetrar en los alimentos sin que el recipiente
utilizado las refleje o las absorba.
Por esto hay que prestar especial atención al elegir los utensilios de
cocina. Si en ellos se especifica que son aptos para el uso en hornos
microondas, no debe preocuparse.
En la siguiente tabla se incluye una lista de los utensilios de cocina
más frecuentes y se indica si se pueden utilizar en el horno microondas
y cómo hacerlo.
Utensilios de cocina
Aptos para
Comentarios
microondas
Papel de aluminio
Pueden usarse trozos pequeños para
proteger determinadas zonas de los
alimentos y evitar que se cuezan
demasiado. Si el papel está muy cerca
de las paredes del horno o si usa mucha
cantidad, pueden producirse arcos
eléctricos.
Bandejas de papel de
No precalentar durante más de ocho
minutos.
estraza
Porcelana y loza
La porcelana, la cerámica y la loza
pueden utilizarse normalmente a menos
que tengan adornos de metal.
Platos desechables de
Algunos alimentos congelados vienen
empaquetados en este tipo de platos.
poliéster
Embalajes de comida
rápida:
Pueden usarse para calentar los
•
Recipientes y vasos
alimentos. Si se calientan demasiado, el
de polie stireno
poliestireno se derrite.
Pueden quemarse.
•
Bolsas de papel o
periódicos
Pueden producirse arcos eléctricos.
•
Papel reciclado o
adornos de metal
Cristalerías:
Pueden utilizarse siempre que no tengan
•
Fuentes refractarias
adornos de metal.
Pueden usarse para calentar alimentos
•
Cristalerías finas
sólidos o líquidos. El cristal fino puede
romperse si se calienta demasiado.
Deben utilizarse destapados y sólo para
•
Botes de cristal
calentar alimentos.
Metal:
Pueden producirse arcos eléctricos o
•
Platos
fuego.
•
Alambres de cierre
Papel:
Para tiempos de cocción cortos y para
•
Platos, vasos,
calentar. También pueden servir para
servilletas y papel
absorber el exceso de humedad.
de cocina
Puede producir arcos eléctricos.
•
Papel reciclado
Plástico:
Deben utilizarse recipientes resistentes al
•
Recipientes
calor. Otros tipos de plásticos pueden
decolorarse o deformarse a temperaturas
altas. No use plástico de melamina.
Puede usarse para conservar la
•
Film transparente
humedad de los alimentos. No debe
estar en contacto con ellos.
Sólo si están indicadas para poner en el
•
Bolsas para
horno o se pueden hervir. No deben estar
congelar
cerradas herméticamente. Perfórelas si
es necesario.
Papel parafinado o
Puede usarse para conservar la
humedad de los alimentos y para evitar
antigrasa
salpicaduras.
:Recomendado
:Atención
:Incierto
7
ES
Publicidad
Capítulos
Tabla de contenido
