Español COMPONENTES PRINCIPALES COMPONENTES PRINCIPALES CRISTALLO 600 Cerradura de la portezuela Cubeta de goteo Display Brazo de suministro Teclado productos Canaleta para posos Entrada de monedas Colector para líquidos de descarga Pulsador recuperación monedas Cubeta de recogida Etiqueta de instrucciones para el uso Interruptor señal puerta abierta Portezuela de la zona de erogación Placa electrónica CPU...
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Español COMPONENTES PRINCIPALES CRISTALLO 400 Cerradura de la portezuela Grupo café Display Cubeta de goteo Teclado productos Brazo de suministro Entrada de monedas Canaleta para posos Pulsador recuperación monedas Colector para líquidos de descarga Etiqueta de instrucciones para el uso Cubeta de recogida Portezuela de la zona de erogación...
6.3 DESCRIPCIÓN DE LAS TECLAS DURANTE LA FASE DE FUNCIONAMIENTO NORMAL 6.4 TECLAS DE LA PLACA ELECTRÓNICA CPU 6.5 TECLADO DE 5 FUNCIONES 7 DESCRIPCIÓN DE LOS MANDOS CRISTALLO 400 7.1 DISPLAY 7.2 TECLADO 7.3 DESCRIPCIÓN DE LAS TECLAS DURANTE LA FASE DE FUNCIONAMIENTO NORMAL 7.4 TECLAS DE LA PLACA ELECTRÓNICA CPU...
Consultar siempre este documento antes de llevar a cabo cualquier operación. Usuario Se utiliza para designar al usuario de la máquina Fabricante: SAECO Vending S.p.A. expendedora. El usuario no puede llevar a cabo ninguna Località Casona, 1066 - 40041 Gaggio Montano operación de limpieza o de mantenimiento.
Español INFORMACIONES SOBRE LA MÁQUINA EXPENDEDORA No introduzca en la máquina expendedora productos Informaciones para el encargado potencialmente peligrosos por efecto de temperaturas no del mantenimiento técnico adecuadas La máquina expendedora debe instalarse en un lugar bien iluminado, bien protegido de la intemperie, seco, En caso de uso indebido, se invalida toda forma de garantía;...
Español • N.° de serie; • año y mes de fabricación; • tensión de alimentación (V); • frecuencia de alimentación (Hz); • potencia eléctrica absorbida (W); Está terminantemente prohibido manipular o modificar la placa de datos. Para cualquier solicitud al servicio técnico, se deberá consultar siempre la placa de identificación y comunicar los datos especificados en la misma.
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Español Capacidad de los recipientes 2.4.2 Cristallo 400 Café en granos 3,5 kg Medidas (l x h x p) 577 x 557 x 1600 mm Café descafeinado 1 kg Peso 97 kg Chocolate 3 kg Leche 2,5 kg Té al limón 3 kg Azúcar...
73/23/EEC y sucesivas enmiendas) y la • leer atentamente las instrucciones contenidas en este manual y en los Directiva de marcado CE CEE 93/68, SAECO Vending ha documentos adjuntos; elaborado en sus propios establecimientos un manual técnico de la máquina expendedora CRISTALLO 400 y CRISTALLO 600,...
(Cristallo 400); • un interruptor de seguridad en la portezuela de la zona de erogación, que bloquea el ciclo del brazo de las boquillas cada vez que se abre la portezuela.
Español DESPLAZAMIENTO Y ALMACENAMIENTO Descarga y desplazamiento Almacenamiento Sólo personal competente puede efectuar la descarga Si la máquina expendedora no se va a instalar desde el medio de transporte y el desplazamiento de la inmediatamente, deberá almacenarse en un ambiente máquina expendedora, usando medios idóneos para la protegido, de acuerdo con las siguientes disposiciones: carga que debe desplazarse.
Español INSTALACIÓN • Manual de instrucciones. Advertencias • Cable de alimentación. • Llaves de exclusión de los microinterruptores de seguridad de las La máquina expendedora no puede instalarse en el puertas (encargado del mantenimiento técnico). exterior; evite instalarla locales donde temperatura es inferior a +1°C o superior a 25°C y •...
Español Saque del colector de descargas la bolsa con los accesorios que contiene: • 4 patas; • 1 llave para el grupo de café. • 1 tapón para el molinillo de café. Levante el palé para poder retirar los cuatro tonillos de fijación Regule la nivelación de las patas de apoyo.
Español Para sustituir las paletinas de 90 mm por las de 105 mm o Abra el panel del teclado. 115 mm proceda como se indica a continuación: • Desenrosque los dos tornillos que fijan la guía de paletinas; • Lleve la guía de paletinas al orificio correspondiente a las dimensiones deseadas y vuelva a enroscar los dos tornillos.
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Español Configuración productos estándar Configuración productos estándar Cristallo 400 Versión Espresso CRISTALLO 600 Versión Espresso Cristallo 400 Versión Gran Gusto Cristallo 600 Versión Gran Gusto...
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Español Configuración productos estándar Configuración productos estándar CRISTALLO 600 Versión T.T.T. CRISTALLO 600 Versión Duo...
Español Coloque la bolsa en el conducto. 5.4.2 Etiqueta de instrucciones Introduzca la etiqueta de instrucciones en la ranura. Para realizar esta operación, el panel del teclado debe estar abierto. De lo contrario, lea las instrucciones en el apartado "Etiquetas de productos". Conexión al puerto serie Mediante el conector presente en la placa CPU y un kit de interfaz se puede conectar la máquina expendedora a un...
Español El fabricante declina toda responsabilidad por daños a Conexión a la red eléctrica la máquina expendedora, a cosas y/o a personas causados por la instalación del sistema de pago. La El encargado del mantenimiento técnico, responsable de la responsabilidad recae sobre quien ha realizado la instalación de la máquina expendedora, debe asegurarse de que: instalación.
Español DESCRIPCIÓN DE LOS MANDOS CRISTALLO 600 Display 6.3.2 Tecla “-” Cantidad de azúcar El display visualiza los mensajes durante la fase de Reduce la cantidad de azúcar en la bebida seleccionada. funcionamiento normal durante fases programación y de mantenimiento. Pulse la tecla antes de seleccionar la bebida.
Español Teclado de 5 funciones El teclado de 5 funciones permite utilizar 5 mandos rápidos sin entrar en el menú de programación o de mantenimiento. Tecla 1 : Gratuito Permite obtener una selección gratuita. Tecla 2 : Lavado Executa um ciclo de lavagem das tacinhas de mistura. Tecla 3 : Cont.
Español DESCRIPCIÓN DE LOS MANDOS CRISTALLO 400 Display 7.3.3 Tecla Preselección banco 1 El display visualiza los mensajes durante la fase de La función asociada a la tecla se puede elegir de entre las funcionamiento normal durante fases siguientes posibilidades: programación y de mantenimiento.
Configuración de los Aprovisionamiento de contenedores productos solubles Los recipientes están programados para suministrar los Retire la tapa del recipiente que quiera abastecer. siguientes productos: Cristallo 400 Cristallo 600 Cristallo 600 Cristallo 400 T.T.T./Duo Gran Gusto Cristallo 600 Gran Gusto Soluble 1 Té...
Español Vierta el café en grano dentro del recipiente. Aprovisionamiento de azúcar Abrir la tapa del contenedor de azúcar y echar el azúcar en el contenedor. Vuelva a poner la tapa en el recipiente. Regulación de la dosis La máquina expendedora se entrega calibrada con valores estándar de fábrica.
Español • bloquee la palanca de regulación en la cremallera y seleccione la muesca que permite obtener la dosis deseada. Regulación del grado de molido Una vez finalizado el abastecimiento, vuelva a colocar el Gire la abrazadera para obtener los resultados deseados. contrapeso metálico.
Español • abastezca los dos tubos más accesibles. 8.10 Llenado manual de la caldera Al encender la máquina expendedora por primera vez, la caldera se llena automáticamente. 8.10.1 Llenado manual caldera Después de encender la máquina expendedora, es posible llenar la caldera mediante el siguiente procedimiento: •...
Español MENÚ DE PROGRAMACIÓN Y MANTENIMIENTO Este capítulo describe cómo definir o modificar los 9.2.1 Acceso al menú de parámetros de programación y mantenimiento de la programación máquina expendedora. Abra la portezuela, desactive el dispositivo de seguridad (véase el punto "Dispositivos de seguridad") y puls la tecla Por lo tanto es necesario leerlo con atención, obrando P1 para acceder al menú...
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Español 9.2.2 Estructura del menú de 1.18.6. Agua programación 1.18.7. Café 1.19. Contador electromec. N. OPCIÓN OPCIÓN DE MENÚ 1.20. Bebida múltiple GESTIÓN SISTEMA 1.20.1. Bebida múltiple 1.1. Codigo Maquina 1.20.2. Multiple Bev. Enable 1.2. Bloqueos 1.21. Habilitar reset 1.2.1. Bloqueo café...
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Español N. OPCIÓN OPCIÓN DE MENÚ 4.3.4.1. Precio global 4.3.4.2. Precios individuales 2.4.6. Devolución máxima 2.4.7. Cond. Importe Exacto 4.4. Precios snack 2 2.4.8. Nivel Mínimo Tubos 4.4.1. Normales 2.4.9. Cargar Tubos 4.4.1.1. Precio global 4.4.1.2. Precios individuales 2.4.10. Vaciar Tubos 2.4.11.
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Español N. OPCIÓN OPCIÓN DE MENÚ 6.10.3. Bloqueo selecc. 6.10.4. Bloqueo fotocélulas 6.10.5. Rest. Credito 6.11. Ctrl Capacidad 6.12. Capacidad 6.13. Grupos habilitados 6.14. Grupos (*) = Visible sólo si están activados los menús completos.
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Español 9.2.3 Descripción de los mensajes del menú de programación DISPLAY Descripción Las opciones de GESTIÓN SISTEMA son: GESTIÓN SISTEMA … 1.1. Permite asignar un código de identificación a la máquina expendedora. Codigo Maquina 531000 1.2. Permite definir el límite máximo de suministros de bebidas o de café. Al alcanzar la cantidad máxima, la máquina expendedora deja de suministrar las bebidas correspondientes.
Español DISPLAY Descripción La máquina se pone en el modo “Stand By” después de un cierto número de minutos de 1.5.1. inactividad: este número se puede configurar mediante esta opción del menú. Programando en cero este valor, se desactiva el modo. Stand-by timeout En modo Stand-By las calderas de café...
Español DISPLAY Descripción Permite habilitar un ciclo de precalentamiento del grupo de café en caso de que permanezca inutilizado 1.7.3. durante un determinado intervalo de tiempo. En este menú es posible programar los minutos de inactividad después de los cuales se debe realizar el ciclo de precalentamiento.
Español DISPLAY Descripción Configura el número de vasos restantes en la máquina expendedora cuando se activa el 1.13.2. Reserva de vasos microinterruptor de recarga para la columna de vasos siguiente. Retraso entre la caída de la columna de vasos en la zona de suministro de la máquina y la 1.13.3.
La función asociada a la tecla se puede elegir de entre las siguientes posibilidades: A. Bebida 17 (13 para Cristallo 400) B. Preselección banco 1 C. Inhabilitado A - Tecla Bebida 17 (13 para Cristallo 400): ésta es la función por defecto.
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En caso de que se pierda la contraseña, para su recuperación y poder así acceder al menú de programación, será necesario contactar con el servicio de asistencia técnica Saeco Vending. Activa / desactiva el menú de identificación durante la navegación del menú. Cuando esta 1.28.
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Español DISPLAY Descripción Permite seleccionar el modelo actual de máquina expendedora (ME). 1.32. Los valores posibles son: FS 400 Exprés 4 solubles, FS 400 Exprés 5 solubles, FS 600 Exprés 5 solubles, FS 400 T. T . T . 5 soluble y FS 600 T. T . T . 5 solubles. El modelo de máquina expendedora está indicado en la etiqueta Modelo ME colocada en el interior del panel lateral derecho.
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Permite habilitar o inhabilitar la posibilidad de efectuar operaciones de recarga en las tarjetas Recarga Saeco Card. Eligiendo RECARGA = NO, la máquina expendedora usará sólo las tarjetas MDB para descontar. permite definir el nivel máximo de crédito, por encima del cual las operaciones de recarga (de estar 2.4.2.
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Español DISPLAY Descripción Eligiendo “Y”, el billete introducido se almacena en posición de escrow (si así lo admite el 2.4.13. lector de billetes); el lector de billetes admite esta función. El lector de billetes admite esta función. De este modo, en caso de que se produzca un fallo en la venta o en la carga del Devolución billetes sistema de tarjeta, el billete podrá...
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Español DISPLAY Descripción Permite configurar la cantidad de agua a suministrar para cada tipo de café configurado (C ó 3.3. Agua café P ó F ó B). La cantidad se puede regular de 1 a 999. Agua Café 3.3. Bepaalt de hoeveelheid heet water die verstrekt moet worden. Sólo agua Sólo agua 3.3.
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Español DISPLAY Descripción 4.1-100 Se pueden seleccionar 99 niveles de precios. Lista precios … Permite asociar cada bebida a uno de los niveles de precio seleccionados en LISTA 4.2. PRECIOS. Precios bebidas … La asociación puede ser: 4.2.1. Preciosasignados normalmente a los productos. Es decir, los precios asignados si no están activas las franjas de precios diferenciados 1ó...
Español DISPLAY Descripción Para los precios de los productos snack se aplica el mismo modo de programación utilizado 4.3.1. Normales para las bebidas. … 4.3.1.1. Precio global 0.00 4.3.1.2. Precios individuales B01:P00 0.00 4.3.2. Diferenciados 1 … 4.3.2.1. Precio global 0.00 4.3.2.2.
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0.00 Configuración para máquina slave snack 1 (o snack 2). Utilizando un kit de interconexión es posible conectar a la máquina expendedora Cristallo 400/600 hasta 2 máquinas expendedoras Corallo slave. Los productos de la SNACK 1 primera máquina slave se identificarán con números entre 111 y 199, mientras que los productos de la segunda slave con números entre 211 y 299.
Español DISPLAY Descripción [° C] permite configurar la temperatura deseada al interior de la máquina [Rango: 3 .. 30]. El 5.5. control apaga el grupo de refrigeración si se ha alcanzado el valor configurado y lo enciende Temperatura 1 si la temperatura es superior al valor objetivo más 1°C (excepto el respeto de las …...
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Español DISPLAY Descripción Para poder operar con el control autonomía es necesario: 5.12. 1- habilitar el control autonomías (menú "Ctrl Capacidad"); 2- programar la capacidad de cada una de las espirales (menú "Capacidad"); 3- comunicar a la máquina expendedora cada operación de aprovisionamiento. Esta comunicación se realiza pulsando el botón 5 (negro) del Capacidad teclado de 5 funciones o seleccionando el producto "997"...
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Español DISPLAY Descripción Cuando los grupos se habilitan con cada selección del código de grupo, la máquina expendedora 5.14. acciona una espiral del grupo (la selección de la espiral del grupo se realiza accionando en rotación todas las espirales del grupo, para garantizar que todas se utilicen de la misma manera). El mecanismo de creación de un grupo se basa en asignar el código de selección (el número de identificación del producto) a más de un motor físico.
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Descripción Configuración para máquina slave snack 1 (o snack 2). Utilizando un kit de interconexión es posible conectar a la máquina expendedora Cristallo 400/600 hasta 2 máquinas expendedoras Corallo slave. Los productos de la SNACK 2 primera máquina slave se identificarán con números entre 111 y 199, mientras que los productos de la segunda slave con números entre 211 y 299.
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Español DISPLAY Descripción Activa/desactiva la devolución del importe del producto al usuario si la caída del producto 6.10.5. Rest. Credito no ha sido detectada. Para evitar que un cliente pueda seleccionar un producto agotado, se puede habilitar cada 6.11. una de las espirales para suministrar sólo una cantidad predeterminada de productos. Ctrl Capacidad Para poder operar con el control autonomía es necesario: 6.12.
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Español DISPLAY Descripción Cuando los grupos se habilitan con cada selección del código de grupo, la máquina expendedora 6.14. acciona una espiral del grupo (la selección de la espiral del grupo se realiza accionando en rotación todas las espirales del grupo, para garantizar que todas se utilicen de la misma manera). El mecanismo de creación de un grupo se basa en asignar el código de selección (el número de identificación del producto) a más de un motor físico.
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Español TABLA ASOCIACIONES Canal Sistema de pago Monedero paralelo Monedero paralelo Monedero paralelo Monedero paralelo Monedero paralelo Monedero paralelo Canceladora TABLA AZÚCAR Azúcar en bebida sin Azúcar en bebida con Parámetros preselección preselección Sin azúcar Cant. preseleccionada Cant. preseleccionada Cant. preseleccionada Cant.
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El técnico puede seleccionar los productos que desea utilizar para la receta y el orden de uso. Cada componente está identificado por un número o una letra. Soluble Cristallo 400 Soluble 1 Soluble 2 Soluble 3 Soluble 4 Café...
Español Menú de mantenimiento 9.3.2 Estructura del menú de mantenimiento La estructura del menú de mantenimiento se describe en N. OPCIÓN OPCIÓN DE MENÚ el punto "Estructura del menú de mantenimiento". MANTENIMIENTO 1.1. Registro de errores En el punto "Descripción de los mensajes del menú de 1.2.
Español 9.3.3 Descripción de los mensajes del menú de mantenimiento DISPLAY Descripción En esta función es posible visualizar y poner a cero cualquier error presente. Además, se pueden realizar operaciones de mantenimiento en la máquina expendedora. El reset de los errores se puede realizar utilizando el menú previsto en la opción MANTENIMIENTO “Mantenimiento”.
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Español DISPLAY Descripción 1.6. Permite activar el ciclo automático de vaciado de la caldera. Vaciar Caldera … Permite arrancar el ciclo automático de carga del agua en la caldera de café. 1.7. Permite arrancar el ciclo automático de carga del agua en la caldera de café. Llenar caldera …...
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Español DISPLAY Descripción Muestra los registros de las temperaturas del compartimento de productos medidas en el 3.4. Log temperaturas curso de las últimas 24hs. Los valores se registran cada 10 minutos y se memorizan junto con la hora de la medición. …...
Español Máquina lista / Tecla Gratis Abra la portezuela, desactive el dispositivo de seguridad (véase el punto "Dispositivos de seguridad") y puls la tecla P3. Si se pulsa durante el calentamiento inicial, permite forzar el "MÁQUINA LISTA" sin esperar que las calderas hayan alcanzado las temperaturas programadas.
Al acabar el suministro, en el display aparece el mensaje suministrar 50 bebidas. "RETIRE EL VASO". Retire la bebida de la zona de La máquina expendedora CRISTALLO 400 es capaz de erogación. suministrar 38 bebidas. Tras cerrar la puerta, la pantalla visualizará el mensaje Las condiciones necesarias para poder seleccionar una "GRACIAS"...
Español LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO Antes de realizar cualquier labor de mantenimiento Durante las operaciones de limpieza y mantenimiento no y/o limpieza, apague la máquina desconectando el toque las siguientes partes eléctricas: placa electrónica CPU, cable de alimentación eléctrica. puerta del cebador, interconexión de la puerta. Queda prohibido efectuar operaciones de limpieza y Nunca limpie dichas piezas eléctricas con paños mantenimiento en los componentes internos de la...
Español 11.2.1 Plan de mantenimiento COMPONENTE A MANTENIMIENTO LIMPIAR Display Utilizar un paño húmedo con detergentes adecuados para el contacto con los productos alimenticios. Placa "instrucciones para el Utilizar un paño húmedo con detergentes adecuados para el contacto con los productos uso"...
Español Lave el colector, y vuelva a colocarlo dentro de la máquina 11.2.2 Limpieza de la cubeta de expendedora. goteo Desenroscar el pomo, extraer la bandeja, abrirla y 11.2.5 Limpieza del grupo de café limpiarla cuidadosamente. Desconecte el tubo del brazo de suministro. Extraiga el grupo de café...
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Español Antes de desmontar la canaleta para posos para Girar en sentido horario el anillo de retención y extraer la limpiarla, es necesario desmontar el grupo de café. estructura del mezclador. Levantar y extraer la canaleta para posos y lavarla con agua tibia.
Español Lave todos los componentes con agua tibia, prestando • deje que la máquina erogue unos cafés de prueba de especial atención a no dañar el aspa. manera que se vacíen los granos de café del molinillo; • saque hacia arriba el recipiente y limpie los residuos de Siga procedimiento inverso...
Español • lavar el interior del contenedor y secarlo meticulosamente antes de Desconecte los tubos del brazo de suministro. volver a montarlo; • para volver a montar el contenedor se debe realizar el procedimiento inverso, insertando la traba A en su alojamiento. Para limpiar un recipiente de azúcar: •...
Español 11.2.11 Limpieza del conducto de 11.3 Mantenimiento azúcar extraordinario Destornille el perno moleteado para retirar el conducto La máquina expendedora está dotada de una placa de basculante para azúcar del soporte. montaje que contiene la mayoría de los componentes de la máquina (molinillo de café, motorreductor, mezclador, motor solubles, bomba, turbina y aspirador).
Español NOTA 11.4 Llave de programación Para pasar a los menús siguientes, hay que pulsar la tecla "^", mientras que para volver a los menús anteriores hay que pulsar la La llave de programación sirve para transferir los datos establecidos en las tecla "C".
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Español • copiar archivo recibido para actualización • Encender la máquina expendedora. “Cristallo_vXXXXX.s19” (donde XXXXX es el número de la versión) en una llave USB* (el archivo debe cargarse en la raíz • soltar el botón P1 una vez que la CPU emita una señal acústica**. del dispositivo);...
Español RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS (TROUBLESHOOTING) La siguiente tabla presenta las posibles causas de error y de alarma que pueden producir el bloqueo total o parcial de la máquina expendedora. Para cada una de las causas se indica: • el código asociado que aparece en el LOG de errores; •...
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Español Código de Máquina sin slave Máquina con slave Causa Notas / Propuestas de intervención error snack snack Lectura sensor temperatura Modelos con 2 Modelos con 2 Comprobar la caldera de café café fuera de rango calderas ==> calderas ==> (conexiones, termostatos, sensor de bebidas con café...
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Español Código de Máquina sin slave Máquina con slave Causa Notas / Propuestas de intervención error snack snack Fotocélulas – caída del producto no Aviso en el LOG de errores - Crédito devuelto Sólo aviso detectada. (si la opción está habilitada) Fotocélulas –...
Español ALMACENAMIENTO - ELIMINACIÓN 13.1 Emplazamiento en otro lugar 13.2 Inactividad y almacenamiento Si la máquina expendedora se debe desplazar a otro lugar, En caso de que la máquina expendedora deba ser es necesario: almacenada o no se utilice durante mucho tiempo, es necesario efectuar las mismas operaciones descritas en el •...
Español INSTRUCCIONES PARA EL TRATAMIENTO AL FINAL DE VIDA ÚTIL INFORMACIÓN PARA LOS USUARIOS Este producto cumple con la Directiva EU 2002/96/EC. El simbolo en el producto o en su empaque indica que este producto no se puede tratar como desperdicios normales del hogar.