Brødpinner, 0,5 kg totalt
Bakte kamskjell i skjell
Hel fisk i salt, 0,3 - 0,5 kg
Hel fisk innpakket, 0,3 - 0,5 kg
Amaretti (20; 0,5 kg totalt)
Eplesmuler
Sjokolademuffins (20; 0,5 kg totalt)
10.17 Informasjon for testinstitutter
Tester i henhold til: EN 60350, IEC 60350.
STEKING I ÉN HØYDE. Baking i former
Fettfri formkake
Fettfri formkake
Eplekake, 2 former Ø 20 cm
Eplekake, 2 former Ø 20 cm
STEKING I ÉN HØYDE. Kjeks
Bruk det tredje hyllenivået.
Kjeks / Bakverksstrimler
Kjeks / Bakverksstrimler, forvarm
den tomme ovnen
Små kaker, 20 stk. pr stekebrett,
forvarm den tomme ovnen
196
NORSK
(°C)
190 - 200
180 - 200
190 - 200
190 - 200
170 - 180
190 - 200
160 - 170
Ekte varmluft
Over- /Undervarme
Ekte varmluft
Over- /Undervarme
Ekte varmluft
Over- /Undervarme
Ekte varmluft
(min)
50 - 60
30 - 40
45 - 50
50 - 60
40 - 50
50 - 60
35 - 45
(˚C)
(min)
140 – 150
35 – 50
160
35 – 50
160
60 – 90
180
70 – 90
(˚C)
140
160
150
3
4
4
3
3
4
3
2
2
2
1
(min)
25 – 40
20 – 30
20 – 35