Conversión A Convección Automática - Jennair JMC2427LM Manual

MODO
Browning Pan (Sartén para
dorar)
5. Toque START (Iniciar). La pantalla hará la cuenta regresiva
del tiempo de cocción. Cuando se llegue a la hora de
detención, el horno se apagará automáticamente.
Si están habilitados, sonarán los tonos de fin de ciclo.
6. Toque MICROWAVE CANCEL o CANCEL MICROWAVE (en
modelos de hornos de combinación) (Cancelar microondas) o
abra la puerta para borrar la pantalla.
NOTA: El ventilador enfriador del horno de microondas puede
seguir funcionando varios minutos después de completado el
ciclo de cocción. La cocción con microondas no continúa después
de finalizado el ciclo de cocción.
Conversión a convección
automática
A. Elemento para asar a la parrilla
B. Ventilador de convección
C. Elemento de convección
D. Rejilla para asar o rejilla de convección
La cocción por convección usa el elemento de convección, el
elemento de asar al horno y el ventilador. El ventilador hace que
el aire caliente circule por toda la cavidad del horno. El aire en
movimiento constante rodea los alimentos para calentar la parte
exterior rápidamente.
■ La función de convección se puede usar para cocinar
cantidades pequeñas de alimentos sobre una sola rejilla.
■ Use siempre la rejilla para asar o la de convección colóquela
sobre la bandeja giratoria.
■ Para evitar dañar el horno de microondas, no tape la bandeja
giratoria, la rejilla para asar o de convección, ni la bandeja
para hornear con papel aluminio.
■ No use recipientes de plástico ligeros, envoltorio de plástico o
productos de papel. En la cocción por convección se puede
usar recipientes a prueba de calor o utensilios metálicos. Las
charolas redondas para pizza son excelentes para cocinar por
convección.
RANGO
Manual (Predeterminado a
100 % de potencia)
Tocino
Pechugas sin hueso
Papas fritas a la francesa
Hamburguesas
Rollos de pizza
Tortitas de papa
Pizza masa elevada
Pizza masa fina
■ Cuando esté en uso el elemento para asar a la parrilla, el
ventilador de enfriamiento se encenderá y así permanecerá
durante hasta 10 minutos después de que se haya terminado
el ciclo.
■ Use la cocción por convección cuando cocine alimentos como
suflés, panes, galletas, pasteles de ángel, pizza y la mayoría
de carnes y pescado.
La conversión automática por convección es una función que
convierte un tiempo y temperatura de cocción de horneado
térmico estándar en un tiempo y temperatura de cocción ideales
para la cocción por convección.
Las temperaturas y los tiempos de cocción por convección son
diferentes de los de la cocción común. El horno reducirá
automáticamente las temperaturas y tiempos de las recetas
estándar para la cocción por convección.
Es posible que la conversión no sea exacta, ya que los alimentos
se agrupan en categorías generales.
Utilice la siguiente tabla como guía.
Tabla de convección
AJUSTE ALIMENTOS
Bake (Hornear)
Guisados y alimentos horneados
Roast (Rostizar)
Carnes y verduras
Para utilizar la conversión de receta:
1. Si no requiere precalentar, coloque los alimentos en el horno
o en la rejilla de convección sobre la bandeja giratoria y cierre
la puerta.
2. Toque POWER (Potencia) o MICROWAVE (Microondas) (en
los modelos de hornos de combinación).
3. Desde el menú de modo de Cocina, seleccione Convert
Recipe (Convertir receta para convección).
4. Seleccione entre Roast (Asar), Bake (Hornear), para convertir
una receta tradicional a un método de cocción por convección.
Toque NEXT (Siguiente).
5. Ingrese la temperatura estándar entre 170 °F y 450 °F
(77 °C y 232 °C).
6. Toque NEXT (Siguiente).
7. Seleccione el tiempo de horneado/asado de la receta original y
toque SET (Establecer).
o
8. Toque SKIP TIMER (Saltar temporizador) para avanzar al
siguiente paso.
9. Toque START (Iniciar). Si se requiere precalentar, ponga los
alimentos en el horno o en la rejilla de convección sobre la
bandeja giratoria después del tono de precalentado. La
pantalla hará la cuenta regresiva del tiempo de cocción.
Cuando se alcanza la hora de paro, el horno mostrará Cooking
Ended (Cocción terminada) y pasará a conservar la
temperatura, que mantiene la temperatura del horno.
Si están habilitados, sonarán los tonos de fin de ciclo.
10. (Opcional) Después de que termine el ciclo de cocción, toque
el botón ADD 30 SEC. (Añadir 30 segundos). Esto añadirá
automáticamente 30 segundos al tiempo de cocción.
11. Toque MICROWAVE CANCEL (Cancelar microondas), para
apagar el horno de microondas.
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