Teka EFX 60 4G AI AL CI Manual De Instrucciones página 47

INTENSIDAD
POSICIÓN
0
1
2
3
4
5
6
TÉRMICA
Apagado
Muy baja
Para calentar cantidades mayores de líquido
Baja
Moderada
Media
Alta
Muy Alta
TABLA
SUGERENCIA DE COCCIÓN
Para calentar pequeñas cantidades
de líquido y derretir mantequilla,
chocolate, etc.
y preparar cremas y salsas que requieren
largos periodos de cocción lenta.
Para descongelar alimentos y preparar
guisos, calentar a punto de ebullición o
cocer a fuego lento.
Para calentar alimentos hasta el
punto de ebullición y dorar carnes y
pescados delicados.
Para escalopes y filetes, cocer a
fuego lento grandes cantidades de
alimentos.
Para hervir grandes cantidades de
líquido y freír.
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