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Instrucciones para el montaje
y recomendaciones para el mantenimiento
EX/60 3G 1P AI E1 - EX/60 4G AI E1 - EX/60 4G AI AL E1
EX/60 4G AI CI E1 - EX/60 4G AI AL CI E1 - EX/70 5G AI TR E1
EX/70 5G AI TR CI E1 - EX/70 5G AI AL TR CI E1
EX/90 5G AI TR E1 - EX/90 5G AI TR CI E1 - EX/90 5G AI AL TR CI E1
EX/90 5G AI AL PC CI E1 - EX/90 5G AI AL TR CI MICTX E1
EX/60 3G 1P AI E1 - EX/60 4G AI E1 - EX/60 4G AI AL E1
EX/60 4G AI CI E1 - EX/60 4G AI AL CI E1 - EX/70 5G AI TR E1
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EX/90 5G AI AL PC CI E1 - EX/90 5G AI AL TR CI MICTX E1
EX/60 3G AI AL TR CI E1
Manual de Instrucciones
EX/60 3G AI AL TR CI E1
COD. 04051GGTK (04051ES) - 14.09.2012
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Resumen de contenidos para Teka EX/60 3G AI AL TR CI E1
- Página 1 Instrucciones para el montaje y recomendaciones para el mantenimiento EX/60 3G AI AL TR CI E1 EX/60 3G 1P AI E1 - EX/60 4G AI E1 - EX/60 4G AI AL E1 EX/60 4G AI CI E1 - EX/60 4G AI AL CI E1 - EX/70 5G AI TR E1...
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Página 2: Descripción Placa De Cocción
TIPOS: EX/60 3G AI AL TR CI E1 - EX/60 3G 1P AI E1 - EX/60 4G AI E1 - EX/60 4G AI AL E1 EX/60 4G AI CI E1 - EX/60 4G AI AL CI E1 - EX/70 5G AI TR E1 - EX/70 5G AI TR CI E1... -
Página 3: Quemadores
1) QUEMADORES Potencia Ø Olla Sobre el panel frontal, en la parte superior de cada Quemador (cm) mando, está serigrafiado un esquema que indica el quemador correspondiente. Una vez abierto el grifo Triple corona 3100 24 ÷ 26 de la red del gas o de la bombona de gas, encender los quemadores siguiendo las siguientes Ràpido 2800... - Página 4 NOTAS: el uso de un aparato de cocción a gas produce calor y humedad en el local donde está instalado. Es necesario, por lo tanto, asegurar una buena aireación del local manteniendo libre la abertura de ventilación natural (fig. 3) y activando el dispositivo de ventilación (campana de aspiración o electroventilador fig.
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Página 5: Encendido De Las Placas Eléctricas
2) ENCENDIDO DE LAS PLACAS En el panel frontal hay un diagrama impreso que indica la placa eléctrica a la que corresponde cada ELÉCTRICAS mando. Las encimeras pueden estar provistas de dos tipos Cada vez que se enciende una placa se ilumina el de placas eléctricas: normales y rápidas, indicadas piloto rojo. - Página 6 ADVERTENCIAS: cuando se enciende la placa por primera vez, o cuando ha permanecido apagada durante un largo periodo de tiempo, debe secarse durante 30 minutos con el mando en la posición n° 1. De este modo se eliminará la humedad que haya absorbido el material aislante. Para usar el aparato correctamente, recuerde lo siguiente: - coloque un recipiente de cocina sobre la placa antes de encenderla.
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Página 7: Limpieza
LIMPIEZA ATENCIÓN: ADVERTENCIAS: antes de efectuar cualquier operación de en el momento de montar nuevamente los limpieza, desconectar el aparato de la red de componente, se aconseja atenerse a las alimentación a gas y eléctrica. siguiente recomendaciones: - verificar que las fisuras de las cabezas de los 3) ENCIMERA quemadores “T”... -
Página 8: Instalación
INSTALACIÓN DATOS TÉCNICOS PARA 5) FIJACIÓN DE LA PLACA LOS INSTALADORES La placa está equipada con una guarnición especial para evitar cualquier infiltración de líquido en el instalación, regulaciones, mueble. Para instalar correctamente esta transformaciones y el mantenimiento aquí guarnición, se aconseja atenerse escrupulosamente descritos deben efectuados... -
Página 9: Indicaciones Importantes Para La Instalación
INSTALACIÓN INDICACIONES IMPORTANTES de una abertura fija realizada en las paredes del PARA LA INSTALACIÓN local a ventilar que dan hacia el externo con una sección mínima de 100 cm (ver fig. 3). Indicaciones para el instalador: las paredes Las aberturas deben ser realizadas de manera que laterales no deben sobrepasar la altura de la placa no puedan obstruirse. -
Página 10: Conexión Del Gas
INSTALACIÓN 8) CONEXIÓN DEL GAS Cuando el gas es suministrado directamente desde una bombona, el equipo, alimentado con Antes de conectar el equipo, asegurarse de que un regulador de presión conforme con la norma em los datos de la etiqueta colocada en la parte vigor, debe ser conectado: inferior de la encimera sean compatibles con o con un tubo de cobre, conforme a la norma em... -
Página 11: Conexión Eléctrica
INSTALACIÓN 9) CONEXIÓN ELÉCTRICA Cuando la conexión se efectúa directamente a la red eléctrica: La conexión eléctrica debe efectuarse en - interponer, entre el aparato y la red, un interruptor conformidad normativas unipolar, con abertura mínima entre sus contactos disposiciones legales en vigor. de 3 mm, debidamente dimensionado para la Antes de efectuar la conexión, verificar que: carga del aparato. -
Página 12: Regulaciones
REGULACIONES Antes de efectuar cualquier regulación, hay que - Introducir un destornillador pequeño “D” en el desconectar el equipo. agujero “C” (fig. 14 - 14/A) y girar a la derecha o a Una vez terminadas las regulaciones o la izquierda el tornillo de regulación hasta que la prerregulaciones, los sellados deben ser llama quemador... -
Página 13: Transformaciones
TRANSFORMACIONES 11) SUSTITUCIÓN DE LOS INYECTORES preregulación y aplicar en el aparato, sustituyendo la anterior, la etiqueta correspondiente a la nueva Los quemadores se pueden adaptar a diferentes tipos regulación de gas efectuada en el aparato. Esta de gas montando los inyectores correspondientes al gas etiqueta se encuentra en la bolsa de los inyectores a disposición. -
Página 14: Mantenimiento
MANTENIMIENTO Antes de efectuar cualquier operación de Engrase de los grifos (ver fig. 20 - 21) mantenimiento, desconectar el aparato de la red Si, maniobrando un grifo, se siente duro, se debe de alimentación de gas y eléctrica. engrasar de inmediato siguiendo las instrucciones descritas a continuación: 12) SUSTITUCIÓN DE LOS COMPONENTES - desmontar el cuerpo del grifo. -
Página 15: Tipos Y Secciones De Los Cables De Alimentación
MANTENIMIENTO TIPOS Y SECCIONES DE LOS CABLES DE ALIMENTACIÓN ALIMENTACIÓN TIPO DE TIPO DE MONOFÁSICA PLACA CABLE Placa a gas H05 RR - F Sección 3 x 0.75 mm Plano mixto con 1 placas eléctricas H05 RR - F Sección 3 x 1 mm ATENCIÓN!!! En caso de sustitución del cable de alimentación, el instalador deberá... -
Página 16: Datos Técnicos Reportados En La Etiqueta
DATOS TÉCNICOS REPORTADOS EN LA ETIQUETA 3 FUEGOS + 1 PLACA RÀPIDA 3 FUEGOS CATEGORÍA = II CATEGORÍA = II 2H3+ 2H3+ G30 - BUTANO = 28 - 30 mbar G30 - BUTANO = 28 - 30 mbar G31 - PROPANO = 37 mbar G31 - PROPANO = 37 mbar G20 - NATURAL = 20 mbar G20 - NATURAL = 20 mbar... -
Página 17: Datos Técnicos De La Regulación Del Gas Del Equipo
DATOS TÉCNICOS DE LA REGULACIÓN DEL GAS DEL EQUIPO... -
Página 18: Asistencia Técnica Y Repuestos
ASISTENCIA TÉCNICA Y REPUESTOS Este equipo, antes de dejar la fabrica, ha sido controlado y puesto a punto por personal experto y especializado, para garantizar los mejores resultados de funcionamiento. Los repuestos originales se encuentran sólo en nuestros Centros de asistencia Técnica y tiendas autorizadas. - Página 19 Instructions for the installation and advice for the maintenance EX/60 3G AI AL TR CI E1 EX/60 3G 1P AI E1 - EX/60 4G AI E1 - EX/60 4G AI AL E1 EX/60 4G AI CI E1 - EX/60 4G AI AL CI E1 - EX/70 5G AI TR E1...
- Página 20 TYPES: EX/60 3G AI AL TR CI E1 - EX/60 3G 1P AI E1 - EX/60 4G AI E1 - EX/60 4G AI AL E1 EX/60 4G AI CI E1 - EX/60 4G AI AL CI E1 - EX/70 5G AI TR E1 - EX/70 5G AI TR CI E1...
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Página 21: Fig. 1
1) BURNERS Burners Power ratings Pan Ø in A diagram is screen-printed above each knob on Ultra rapid the front panel. This diagram indicates to which 3100 24 ÷ 26 burner the knob in question corresponds. After Rapid 2800 20 ÷ 22 having opened the gas mains or gas bottle tap, light the burners as described below: Semirapid... - Página 22 Notes: use of a gas cooking appliance produces heat and moisture in the room in which it is installed. The room must therefore be well ventilated by keeping the natural air vents clear (fig. 3) and by activating the mechanical aeration device (suction hood or electric fan fig. 4 and fig. 5). Intensive and lengthy use of the appliance may require additional ventilation.
- Página 23 2) HOW TO USE THE ELECTRIC panel. This diagram indicates to which electric plate PLATES the knob in question corresponds (see fig. 6). A red warning light will come on to indicate that the plate Mixed hot plates may be equipped with a normal or is operating.
- Página 24 WARNINGS: - The plates will remain hot for a long period of when the plate is switched on for the first time, time even use after use, never touch them or if it has remained unused for a long period, with the hands or other objects in order to it should be dried for 30 minutes on switch prevent burns.
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Página 25: Important
CLEANING IMPORTANT: - The exact position of the pan support is always disconnect the appliance from the gas established by the rounded corners, which and electricity mains before carrying out any should be set towards the side edge of the cleaning operation. -
Página 26: Fig. 10
INSTALLATION 5) FIXING THE HOT PLATE TECHNICAL INFORMATION FOR THE INSTALLER Installation, adjustments of controls and maintenance The hot plate has a special seal which prevents liquid must only be carried out by a qualified engineer. from infiltrating into the cabinet. Strictly comply with Incorrect installation may cause damage to persons, the following instructions in order to correctly apply animals or property for which the Manufacturer shall... -
Página 27: Important Installation Instructions
INSTALLATION IMPORTANT INSTALLATION 7) LOCATION AND AERATION INSTRUCTIONS Gas cooking appliances must always dispose of their combustion fumes through hoods. These must be The installer should note that the appliance connected to flues, chimneys or straight outside (see that side walls should be no higher than the fig. -
Página 28: Electrical Connection
INSTALLATION 9) ELECTRICAL CONNECTION When the appliance is connected straight to the electricity main: The electrical connections of the appliance - install an omnipolar circuit-breaker between the must be carried out in compliance with the appliance and the electricity main. This circuit- provisions and standards in force. - Página 29 ADJUSTMENTS Always disconnect the appliance from the electricity Check that the flame does not go out when the knob is main before making any adjustments. sharply switched from the "Full on" to the "Reduced All seals must be replaced by the technician at the rate"...
- Página 30 CONVERSIONS 11) REPLACING THE INJECTORS devices and affix the label corresponding to the new gas regulation on the appliance instead of the already existing The burners can be adapted to different types of gas by one. This label is supplied in the packet containing the mounting injectors suited to the type of gas in question.
- Página 31 SERVICING Always disconnect the appliance from the Greasing the taps (see fig. 20 - 21) If a tap becomes stiff to operate, it must be electricity and gas mains before proceeding immediately greased in compliance with the with any servicing operation. following instructions: 12) REPLACING HOT PLATE PARTS - remove the tap.
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Página 32: Fig. 22
SERVICING CABLE TYPES AND SECTIONS TYPE OF TYPE OF SINGLE - PHASE HOT PLATE CABLE POWER SUPPLY H05 RR - F Gas hot plate Section 3 x 0.75 mm Mixed hot plate with 1 electrical H05 RR - F Section 3 x 1 mm plate ATTENTION!!! If the power supply cable is replaced, the installer should leave the ground wire longer than the... - Página 33 TECHNICAL DATA ON THE DATA LABEL 3 BURNERS 3 BURNERS + 1 RAPID PLATE CATEGORY = II CATEGORY = II 2H3+ 2H3+ G30 - BUTANE = 28 - 30 mbar G30 - BUTANE = 28 - 30 mbar G31 - PROPANE = 37 mbar G31 - PROPANE = 37 mbar G20 - NATURAL = 20 mbar G20 - NATURAL = 20 mbar...
- Página 34 TECHNICAL DATA FOR THE APPLIANCE GAS REGULATION TECHNICAL ASSISTENCE AND SPARE PARTS Before leaving the factory, this appliance will have been tested and regulated by expert and specialized personnel in order to guarantee the best performances. Any repairs or adjustments which may be subsequently required may only be carried out by qualified personnel with the utmost care and attention.
- Página 35 Instructions d’installation et avertissements d’entretien EX/60 3G AI AL TR CI E1 EX/60 3G 1P AI E1 - EX/60 4G AI E1 - EX/60 4G AI AL E1 EX/60 4G AI CI E1 - EX/60 4G AI AL CI E1 - EX/70 5G AI TR E1...
- Página 36 MODÈLES: EX/60 3G AI AL TR CI E1 - EX/60 3G 1P AI E1 - EX/60 4G AI E1 - EX/60 4G AI AL E1 EX/60 4G AI CI E1 - EX/60 4G AI AL CI E1 - EX/70 5G AI TR E1 - EX/70 5G AI TR CI E1...
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Página 37: Fig. 1
UTILISATION 1) BRULEURS Brûleurs Puissances W Ø Casseroles (cm) Sur le bandeau de commande on a réalisé en sérigraphie, sous chaque brûleur, un schéma Triple couronne 3100 24 ÷ 26 indiquant à quel brûleur correspond le bouton. Après Rapide 2800 20 ÷... - Página 38 UTILISATION Remarque: l’utilisation d’un appareil de cuisson au gaz produit de la chaleur et de l’humidité dans la pièce où il est installé. Il est donc nécessaire d’assurer une bonne aération de la pièce en veillant à ne pas obstruer les ouvertures pour la ventilation naturelle (fig. 3) et en mettant en marche le dispositif mécanique d’aération (hotte aspirante ou électro-ventilateur fig.
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Página 39: Mise En Service De Plaque Electrique
UTILISATION 2) MISE EN SERVICE DE PLAQUE Au-dessus de chaque manette, sur le bandeau, est ELECTRIQUE sérigraphié un schéma indiquant la plaque correspondante (voir fig. 6). Un voyant rouge signale le fonctionnement de Le table de cuisson mixte est équipé d'une plaque plaque. - Página 40 UTILISATION AVERTISSEMENT: - Même après l'utilisation, les plaques restent chaudes pendant un long moment; ne pas y au moment de la première mise en marche ou si poser les mains ni d'autres objets pour éviter la plaque n'a pas été utilisée pendant les brûlures.
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Página 41: Plan De Travail
NETTOYAGE ATTENTION: - La position exacte de la grille est définie par a v a n t t o u t e o p é r a t i o n d e n e t t o y a g e , des coins arrondis qu’il faut positionner vers débrancher l’appareil et couper le gaz. -
Página 42: Fig. 9
INSTALLATION 5) FIXATION DE LA TABLE DE CUISSON NFORMATIONS TECHNIQUES A L’ATTENTION DES INSTALLATEURS La table est équipée d’une garniture spéciale pour éviter toute infiltration de liquide dans le meuble. L’installation, tous réglages, Pour appliquer correctement cette garniture, prière transformations et les entretiens mentionnés de s’en tenir scrupuleusement à... -
Página 43: Aeration De La Piece
INSTALLATION 8) RACCORDEMENT AU GAZ PRESCRIPTIONS IMPORTANTES D'INSTALLATION Avant de raccorder l'appareil assurez-vous que les Avis à l'installateur: les parois latérales ne doivent données indiquées sur l'étiquette signalétique, pas dépasser la hauteur de la table de cuisson. Le apposée sur la partie basse du caisson, panneau arrière et les surfaces adjacentes correspondent à... -
Página 44: Raccordement Electrique
INSTALLATION 9) RACCORDEMENT ELECTRIQUE Lorsque le raccordement est directement réalisé sur le réseau électrique: Le raccordement électrique doit être effectué - interposer entre l’appareil et le réseau un conformément aux normes et aux dispositions interrupteur omnipolaire, dimensionné à la légales en vigueur. charge de l’appareil, avec une ouverture Avant de procéder au raccordement, vérifier que: minimale entre les contacts de 3 mm. - Página 45 REGLAGES Avant tout réglage, débrancher l’appareil. Au flamme du brûleur soit correctement réglée au terme des opérations de réglage ou de “Minimum”. préréglage, les scellages éventuels doivent être S’assurer qu’en passant rapidement de la position rétablis par le technicien. “Maximum” à la position “Minimum” la flamme ne Le réglage de l’air primaire sur nos brûleurs s’éteint pas.
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Página 46: Remplacement Des Injecteurs
TRANSFORMATIONS 11) REMPLACEMENT DES INJECTEURS l’appareil par celle qui correspond au nouveau réglage de gaz effectué. Cette étiquette se trouve Les brûleurs sont adaptables aux différents gaz en dans le sachet qui contient les injecteurs de montant les injecteurs correspondants au gaz utilisé. Pour rechange. -
Página 47: Remplacement Des Composants
ENTRETIEN Avant toute opération d’entretien, débrancher Graissage des robinets (voir fig. 20 - 21) l’appareil et couper le gaz. Si la manipulation d’un robinet devient difficile, il faut sans plus attendre le graisser en suivant les 12) REMPLACEMENT DES COMPOSANTS instructions ci-après: - démonter le corps du robinet. - Página 48 ENTRETIEN TYPES ET SECTIONS DES CABLES D’ALIMENTATION TYPE DE TABLE TYPE DE ALIMENTATION DE CUISSON CABLE MONOPHASE Table de cuisson au gaz H05 RR - F Section 3 x 0.75 mm Table de cuisson mixtes H05 RR - F Section 3 x 1 mm au 1 foyer électrique ATTENTION!!! En cas de remplacement du câble d’alimentation, l’installateur devra veiller à...
- Página 49 CARACTERISTIQUES TECHNIQUES REPORTEES SUR L’ETIQUETTE SIGNALETIQUE 3 FEUX 3 FEUX + 1 PLAQUE RAPIDE CATEGORIE = II CATEGORIE = II 2H3+ 2H3+ G 30 - BUTANE = 28 - 30 mbar G 30 - BUTANE = 28 - 30 mbar G 31 - PROPANE = 37 mbar G 31 - PROPANE = 37 mbar G 20 - NATUREL = 20 mbar...
- Página 50 DONNEES TECHNIQUES DE LA RÉGULATION GAZ DE L’APPAREIL ASSISTANCE TECHNIQUE ET PIECES DE RECHANGE Cet appareil, avant de quitter l’usine, a fait l’objet d’essais et d’une mise au point de la part d’un personnel expert et spécialisé, de manière à garantir les meilleurs résultats de fonctionnement. Les pièces de rechange originales ne sont disponibles que dans nos Centres d’Assistance Technique et dans les magasins autorisés.