Cottura di
Cottura delle
piatti con uo‐
verdure
Sciogliere formaggio, cioccola‐
to, burro
Riscaldamento di
alimenti per neo‐
nati
10.4 Tabelle di cottura per gli istituti di test
Informazioni per gli istituti di test
Test in conformità alla norma IEC 60705.
FUNZIONE MI‐
CROONDE
Pan di Spagna
Polpettone
Crema pasticcera
cotta
CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI
Sobbollimen‐
to stufato
va
Cottura /Riscaldamento di ali‐
Scongelamento di
pane
(W)
(kg)
600
0.475
500
0.9
500
1
500 - 700 W
Sobbollimen‐
to di riso
300 - 400 W
menti delicati
100 - 200 W
Scongelamen‐
Scongelamento
di frutta e torte
Kit turnta‐
ble
Kit turnta‐
ble
Kit turnta‐
ble
Riscalda‐
mento di
piatti unici
Cottura continua
to di formag‐
Scongelamento
gio, panna,
di carne, pesce
burro
(min)
5 - 7
-
18 - 20
-
15 - 17
-
Scongela‐
mento e ri‐
scaldamen‐
to di alimenti
congelati
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