Nemox Gelato 12K Instrucciones Para El Uso página 17

d'objets ou outils coupants à l'intérieur du
bol.
•Positionnezr un récipient de au moins 3 litres
sous le goulotte (11).
•Ouvrir la vanne (9) le bol commencera à se
vider en déchargeant l'eau.
•Nettoyez le fond du bol et les overtures du
système d'extrusion avec une éponge.
•Nettoyez la vanne (9) et la goulotte (11)avec
une éponge. Repositionnez la vanne (9) pour
fermer le système d'extrusion.
•Répétez le cycle jusqu'à ce que le bol sera
nettoyé. Utilisez de l'eau tiède savonneuse.
•Secher soigneusement avec un linge pour
éviter la formation des deposites.
•Procéder avec le nettoyage de la machine.
NETTOYAGE ET ENTRETIEN DE LA MACHINE
•Avant de commencer les opérations de
nettoyage, veillez à ce que l'appareil soit
éteint (interrupteur général (10) sur OFF) et
débranché de la prise de courant.
•Enlever les inserts (18), (19) et (21) de la pale
en tirant vers l'extérieur.
•Enlever le pivot en acier et enlever le
couvercle transparent (3) de la machine.
• La pale (5), les inserts (18), (19) et (21), le
couvercle transparent (3) et son verre (3a)
avec le bouchon en silicone, la bague de
fixation (4) peuvent être lavés à la vaisselle ou
à l'eau chaude avec détergent adapté.
• Si les inserts de la pelle sont abimés ou usés,
ils doivent être remplacés pour éviter que le
mélange des ingrédients devienne moins
efficace.
•Nettoyer la goulotte (11) en dévissant la vis
(14). Nettoyer soigneusement aussi les
environs. Secher soigneusement avec un
linge. ATTENTION:
remontage fermer les vis à l'aide des mains.
Ne pas user des outils.
•En devissant les vis (12) retirer le plateau (8)
avec la grille et son bol. Nettoyer-les à l'eau
tiède savonneuse avec un détergent
suitable. Secher soigneusement avec un
linge. ATTENTION:
remontage fermer les vis à l'aide des mains.
Ne pas user des outils.
•Retirer la vanne (9) et la bride (24) en
dévissant les vis (13). Retirer la grille (25).
Nettoyer soigneusement les environs et le
joint (16). Contrôler que les joints soient
Français
dans l'opération de
dans l'opération de
intactes; une détérioration des joints
provoquera une perte de mixture dans la
préparation de la glace. Nettoyer l'ouverture
de l'extrusion et le fond du bol où la bride est
montée. ATTENTION:
remontage fermer les vis à l'aide des mains.
Ne pas user des outils.
•Nettoyer le corps de l'appareil et les parties
non démontables à l'aide du produit
s p é c i f i q u é d a n s l e p a r a g r a p h
ASSAINISSEMENT.
IMPORTANT: ne pas laver l'appareil avec un
jet d'eau - il contient des parties électriques .
ATTENTION: pour l'entretien des parties en
acier de la machine n'utilisez pas de produits
qui contiennent des chlorures, en particulier
acide chlorhydrique, ou des agents de
blanchiment à l'acide hypoclorique ou des
acides forts (tels que ceux pour l'enlèvement
du mortier de ciment). N'utilisez aussi de
produits pour le nettoyage de l'argent. Évitez
également les outils métalliques ou abrasifs.
Avant de ranger l'appareil, séchez-le à l'aide
d'un chiffon absorbant.
•Une fois l'an au moins, nettoyer les grilles
d'aération (6) de la machine.
•Périodiquement (au moins une fois tous les 3
mois) contrôler le joint (22) sur l'arbre de
transmission: remplacer si nécessaire, ou
lubrifier avec de la graisse de catégorie H1 ou
supérieure. Une graisse spécialement
étudiée peut être demandé auprès de tout
Centre d'Assistance autorisé. Une bague
d'étanchéité (22) de remplacement est livré
avec la machine.
•Procédez avec la désinfection (par.
ASSANISSEMENT) pour éviter la prolifération
des bactéries.
ASSAINISSEMENT
Les opérations d'assainissement permettent
d'éliminer une remarquable partie de micro-
organismes dont les cellules et spores
trouvent des conditions favorables à la survie
et à leur prolifération, également grâce aux
résidus de préparation. Elles doivent être
effectuées en fin de cycle de production
journalière ou plus souvent si nécessaire.
ATTENTION: le mode stand-by ne doit pas être
utilisé au lieu des procédures pour le bon
nettoyage et la désinfection aux fréquences
requises par la lois fédérale, de l'État, ou par
dans l'opération de
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