immergé dans le récipient avec la solution
désinfectante, nettoyer soigneusement la
partie du bol où la bride s'accroche. Laisser
le désinfectant agir pour le temps de
contact spécifié (au moins 5 minutes).
•En utilisant le chiffon précédemment
immergé dans le récipient avec la solution
désinfectante, appliquer soigneusement
l'agent désinfectant à toutes les autres
parties de la machine. S'assurer que toutes
les parties, les surfaces et les zones
cachées qui ont un contact avec les
produits alimentaires, soient mouillées par
l'agent désinfectant. Laisser l'agent
désinfectant pendant le temps nécessaire
(au moins 5 minutes). Pour une exécution
correcte des opérations il faut effectuer le
nettoyage du haut vers le bas, en terminant
par le sol.
•Les zones verticales de la machine et
toutes zones qui n'ont pas un contact direct
avec les produits alimentaires peuvent être
nettoyées avec une serviette jetable
mouillée avec la solution désinfectante.
•Après l'application du désinfectant en
éliminer les résidus avec un rinçage final. Si
vous utilisez le produit conseillé Stera-
Sheen Green Label avec le dosage établi,
vous pouvez éviter le rinçage. Répéter les
opérations de désinfection 2 fois pour éviter
la multiplication bactérienne.
•Bien sécher les surfaces pour éviter la
multiplication bactérienne favorisée par
l'environnement humide.
•Retirer de la cuve toutes les pièces de la
machines et les sécher avec une serviette
jetable. Remonter tous les joints et
remonter les pièces sur la machine.
AT T E N T I O N : d a n s l ' o p é r a t i o n d e
remontage fermer les vis à l'aide des mains.
Ne pas user des outils.
• Il est conseillé d'alterner tous les 6 mois le
type de désinfectant pour éviter la sélection
d e b a c t é r i e s t e n a c e s . L e s s p o r e s
bactériennes sont les formes biologiques
plus résistantes donc il est préférable
d'utiliser les produits à base de chlore.
PROBLEMES EVENTUELS ET SOLUTIONS
•L'appareil ne produit pas de froid:
•Vérifier si la fiche d'alimentation est
branchée correctement et si l'appareil est
Français
alimenté en énergie électrique. Remettre la
la turbine à glace en marche.
•Le dispositif de sécurité du compresseur
s'est déclenché; attendre 5 - 10 minutes
avant de remettre l'appareil en marche. Les
tentatives répétées et continues de remise
en marche ne font que prolonger la période
d'inactivité de l'appareil.
•Vérifier que la machine soit placée
correctement - c'est à dire sur un plan
horizontal - avec les rainures d'aération
libres de tout obstacle.
•La pale ne tourne pas:
•Vérifier que la pale soit emboîtée
correctement sur le fourreau et bloquée
par l'écrou de fixation (4) prévu à cet effet.
•Vérifier qu'elle soit libre d'obstacles
susceptibles d'entraver sa rotation.
•Assurez-vous que le couvercle soit fermé
correctement: un dispositif de securité
ferme la pale si le couvercle est levé.
•L'appareil fait du bruit:
•Un certain bruit est normal lors du
fonctionnement de l'appareil; si toutefois ce
bruit devient excessif, prendre contact avec
le centre après-vente pour éviter des
problèmes futurs plus graves.
•Le procès d'extrusion est très lent:
•La glace est trop dure. Éteindre la
production du froid avec l'interrupteur (1),
attendre quelque minute et répéter le
procès d'extrusion.
•La vanne d'extrusion a une fuite:
•Remplacer le joint. La machine est livrée
avec 2 sets additionnels de joints (16).
•La douille en plastique (17) ne reste pas
accrochée à la pale mélangeuse:
•Remplacer le joint de la douille. La machine
est livrée avec 4 joints (15).
•La pale ne racle pas correctement les côtés
du bol.
•Vérifiez que les inserts (18), (19) et (21) ne
sont pas endommagés ou usés.
•Vérifiez que les tampons élastiques (20) ne
sont pas déformés. Si ils sont déformés il
faut les remplacer par des pièces neuves.
Un jeu est inclus.
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