Tabla de contenido
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POLLO Y
GROSOR
PAVO
(cm)
Pechuga
<1
Muslo
Alas
Pinchos
S a l c h i c h a
frankfurt
Pollo
picante
PAN
Cant.
PIEZAS
Bocadillo
2
Rodajas de pan
4
VERDURAS
Cant.
PIEZAS
Berenjenas en
1
rodajas
Calabacines en
2
láminas
Pimiento en
2
cuartos
Tomate en rodajas
1
Cebolla en rodajas
2
Cant.
CONFIGU-
PIEZAS
RACIÓN
4
GRILL DE
CONTACTO
3
GRILL DE
CONTACTO
6
GRILL DE
CONTACTO
6
GRILL DE
CONTACTO
6
GRILL DE
CONTACTO
1
GRILL DE
CONTACTO
CO N F I G U R A -
PLACAS
CIÓN
GRILL
DE
CONTACTO
GRILL ABIERTO
placa lisa
C O N F I G U R A -
PLACAS
CIÓN
GRILL
DE
grill
CONTACTO
GRILL
DE
grill
CONTACTO
GRILL
DE
grill
CONTACTO
GRILL ABIERTO
placa lisa
GRILL
DE
placa lisa
CONTACTO
PLACAS
°C
SELLADO
grill
240
√
grill
200
grill
200
grill
240
grill
240
grill
200
°C
grill
240
240
°C
240
240
240
240
240
122
MÍN
3 - 4
untar bien con aceite el
alimento
20 - 25
voltear una o dos veces
durante la cocción
14 - 16
voltear una o dos veces
durante la cocción
11 - 13
voltear una o dos veces
durante la cocción
6 - 8
40 - 45
voltear una o dos veces
durante la cocción
MÍN
SUGERENCIAS
2 - 3
4 - 5
voltear a mitad de la cocción
MÍN
SUGERENCIAS
4 - 6
untar bien con aceite el alimento
6 - 8
untar bien con aceite el alimento
8 - 10
untar bien con aceite el alimento
5 - 7
untar bien con aceite el alimento,
voltear a mitad de la cocción
5 - 7
untar bien con aceite el alimento,
mezclar frecuentemente con una
paleta
SUGERENCIAS
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