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7. CUIDADO Y LIMPIEZA
¿Qué?
La suciedad diaria
sobre la superficie
vitrocerámica
(huellas de dedos,
marcas, manchas
provocadas por
alimentos (no
azucarados)
derramados sobre
la superficie
vitrocerámica)
Líquidos en
ebullición,
alimentos
fundidos y
alimentos
azucarados
tortitas
salteados, sofritos
cocción de la pasta
salteado a fuego fuerte
braseado de carnes
llevar sopa a la ebullición
hervir agua
¿Cómo?
1. Apague la placa
vitrocerámica.
2. Aplique un producto
limpiador de
vitrocerámicas mientras
la superficie todavía esté
templada (¡pero no
caliente!).
3. Aclare y seque con un
trapo limpio o papel de
cocina.
4. Encienda de nuevo la
placa vitrocerámica.
Elimínelos
inmediatamente con una
rasqueta o un raspador
provisto de cuchilla
adecuado para placas
vitrocerámicas, pero
¡Importante!
Cuando haya apagado la placa
•
vitrocerámica,
ninguna
"superficie caliente", pero es
posible que la zona de cocción
siga estando caliente. Extreme
las precauciones.
Los estropajos duros, algunos
•
estropajos de nylon y los
productos
abrasivos podrían arañar la
superficie vitrocerámica. Lea
siempre la etiqueta con el fin
de comprobar si su producto
de limpieza o estropajo es
adecuado.
No deje nunca residuos de
•
limpieza sobre la superficie de
la
placa,
aparecer manchas.
Elimine las manchas dejadas
•
por
comida
alimentos azucarados lo antes
posible. Si se dejan enfriar
sobre
vitrocerámica, podría resultar
difícil eliminarlos o incluso
no
habrá
indicación
de
de
limpieza
ya
que
podrían
fundida
y
la
superficie
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