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7. CUIDADO Y LIMPIEZA
¿Qué?
¿Cómo?
La suciedad
diaria sobre la
1. Apague la placa de inducción.
superficie de la
2. Aplique un producto limpiador de
placa (huellas
placas de inducción mientras la super-
de dedos, mar-
ficie todavía esté templada (¡pero no
cas, manchas
caliente!).
provocadas por
3. Aclare y seque con un trapo limpio o
alimentos (no
papel de cocina.
azucarados) de-
4. Encienda de nuevo la placa de induc-
rramados sobre
ción.
la superficie de
la placa)
Elimínelos inmediatamente con una
rasqueta o un raspador provisto de
cuchilla adecuado para placas de
inducción, pero teniendo cuidado con
la superficies de las zonas de cocción
calientes.
Líquidos en
ebullición,
1. Apague la placa de inducción en la
alimentos fundi-
toma eléctrica de pared.
dos y alimentos
2. Mantenga el raspador o utensilio
azucarados
similar a un ángulo de 30o y raspe
derramados so-
la suciedad o la comida derramada
bre la superficie
dirigiéndola hacia una zona fría de la
placa.
3. Limpie la suciedad o la comida derra-
mada con un trapo o papel de cocina.
4. Siga los pasos 2 al 4 para la sucie-
dad diaria arriba descritos.
Apague la placa de inducción.
2. Absorba la comida o el líquido derra-
mado con una bayeta.
Comida o líqui-
3. Limpie la zona de los mandos tác-
dos derramados
tiles con una esponja o trapo limpio
sobre los contro-
húmedo.
les táctiles.
4. Seque la zona completamente con
papel de cocina.
5. Encienda de nuevo la placa de induc-
ción.
•
recalentamiento
•
cocción a fuego lento rápida
•
cocción del arroz
•
pancakes
•
salteados, sofritos
•
cocción de la pasta
•
salteado a fuego fuerte
•
braseado de carnes
•
llevar sopa a la ebullición
•
hervir agua
¡Importante!
•
Cuando haya apagado la placa de inducción, no ha-
brá ninguna indicación de "superficie caliente", pero
es posible que la zona de cocción siga estando ca-
liente. Extreme las precauciones.
•
Los estropajos duros, algunos estropajos de nylon y
los productos de limpieza abrasivos podrían arañar
la superficie de la placa. Lea siempre la etiqueta con
el fin de comprobar si su producto de limpieza o es-
tropajo es adecuado.
•
No deje nunca residuos de limpieza sobre la superfi-
cie de la placa, ya que podrían aparecer manchas.
•
Elimine las manchas dejadas por comida fundida y
alimentos azucarados lo antes posible. Si se dejan
enfriar sobre la superficie de la placa, podría resultar
difícil eliminarlos o incluso podrían dañar la superfi-
cie permanentemente.
•
Peligro de cortes: cuando se retrae la cubierta de se-
guridad, la hoja del raspador está extremadamente
afilada. Utilice el raspador con el máximo cuidado y
guárdelo siempre en un lugar seguro lejos del alcan-
ce de los niños.
•
La placa de inducción podría emitir pitidos y apagar-
se y los mandos podrían no funcionar si hay líquido
sobre ellos. Asegúrese de que la zona de los man-
dos táctiles esté seca antes de volver a encender la
placa de inducción.
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