Ausschalten Der Brenner; Ausschalten Des Pilotbrenners; Füllen Des Tiegels; Entleeren Des Tiegels - Fagor SB-G910 Instrucciones De Instalación, Uso Y Mantenimiento

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Sollte der Pilotbrenner nicht automatisch zünden, kann die Zündung mit Hilfe des
Zündrohres von Hand erfolgen.
•
Einschalten der Brenner SB-G710
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Zum Einschalten der Brenner muss das Bedienelement M gedrückt und entgegen dem
Uhrzeigersinn in die gewünschte Stellung gedreht werden.
o
Sobald das Wasser die angewählte Temperatur erreicht, schaltet der Temperaturregler
die Brenner ab. Sobald die Temperatur den vorgewählten Wert unterschreitet, nehmen
die Brenner den Betrieb wieder auf.
(*) Ungefähre Temperaturwerte
5.2.3

Ausschalten der Brenner

•
Das Bedienelement für das Ventil Mv in die Stellung für den Pilotbrenner
der Pilotbrenner eingeschaltet ist.
5.2.4

Ausschalten des Pilotbrenners

•
Das Bedienelement des Ventils Mv in die Stellung AUS
•
Das Bedienelement für den Temperaturregler Mt in die Stellung AUS
5.2.5 Füllen des Tiegels
•
Die Kippbratpfanne verfügt über einen eingebauten Einlasshahn, der sich am Tiegel befindet und
mit dem Element A bedient wird.
•
Zum Füllen des Tiegels einfach des Bedienelement A in die Stellung
5.2.6

Entleeren des Tiegels

•
Motorgesteuerte Ausführung:
o
Die Kippbratpfanne ist mit einem Motor zum Anheben bzw. Absenken des Tiegels
ausgerüstet. Die entsprechende Betätigung erfolgt mit den Knöpfen V.
•
Handbedienung:
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Die Kippbratpfanne ist mit einem Handrad ausgerüstet.
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Zum Anheben des Tiegels wird das Handrad im Uhrzeigersinn gedreht.
o
Zum Absenken des Tiegels wird das Handrad entgegen dem Uhrzeigersinn gedreht.
5.3 Nützliche Ratschläge und Tipps
Lesen Sie die folgenden Ratschläge und Tipps bitte gründlich durch, um alle Möglichkeiten Ihrer
Kippbratpfanne optimal nutzen zu können.
5.3.1

Erste Reinigung

Nach der Installation des Gerätes und vor dem Essen in Kuba bringt, muß Wasser reinigen.
Kuba Gusseisen:
• die Kuba Zum Reinigen einer Entfetter Seife Anwendung und reiben kräftig Kuba.
• Gehen Sie dann die Kuba mit Wasser zu spülen.
• Schließlich die Kuba trocknen und einem ölgetränkten Tuch passieren.
Stainless Kuba:
• Reinigen Sie Kuba mit einem Entfetter Seife.
• Gehen Sie dann die Kuba mit Wasser zu spülen.
• Trocknen Sie auch die Kuba.
5.3.2

Wartung

FAGOR INDUSTRIAL rät dazu, einen autorisierten Fachtechniker einmal pro Jahr alle
Funktionsbauteile der Kippbratpfanne gründlich überprüfen zu lassen, um den Zustand aller Bauteile
und die ordnungsgemäße Funktionsweise des Gerätes sicherzustellen. Diese Inspektion muss
entweder von
FACHTECHNIKER durchgeführt werden.
Das Auswechseln von Funktionsbauteilen, die Auswirkungen auf die Sicherheit des Bedieners oder
des Gerätes haben, darf ebenfalls nur vom OFFIZIELLEN KUNDENDIENST oder einem
AUTORISIERTEN FACHTECHNIKER durchgeführt werden. Hierbei sind geeignete Original-
Ersatzteile zu verwenden.
Die erforderlichen Reinigungstätigkeiten durchführen, um eine lange Lebensdauer des Gerätes zu
gewährleisten.
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Das Gerät zum Feierabend stets von allen Speiseresten reinigen.
unserem OFFIZIELLEN
drehen.
KUNDENDIENST oder
drehen, so dass nur
drehen.
drehen.
einem AUTORISIERTEN
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