•
Sudėkite mėsą į mėsmalės indą. Naudokite M1 grūstuvą ir švelniai įstumkite mėsą į mėsmalės lataką.
(Totoriškam kepsniui mėsą malkite dukart.)
•
Po naudojimo sukamąja rankenėle perjunkite maišytuvą į 0 padėtį ir atjunkite jį nuo elektros tinklo.
ĮSPĖJIMAS: niekada mišinio į mechanizmą nestumkite pirštais.
ĮSPĖJIMAS: niekada prietaiso nenaudokite ilgiau nei 5 minutes. Prieš vėl panaudodami leiskite prietaisui
ataušti mažiausia 15 minučių.
KITŲ PRIEDŲ NAUDOJIMAS
Priedas dešrelėms
M1 Grūstė
M2 Mėsos dubuo
M3 Mechanizmas su lataku
M4 Sraigtinis konvejeris
M5 Fiksuojamoji veržlė
S1
Pjaustyklės plokštelė
S2
Priedas dešrelėms
Ant M4 sraigtinio konvejerio uždėkite S1 pjaustyklės plokštelę ir S2 dešrelių priedą. Priveržkite užraktą M5
į M3. Pastaba: nepervežkite fiksuojamosios veržlės. Surinktą mechanizmą pritvirtinkite prie daugiafunkcės
galvutės. Tęskite tokiais būdais, kaip aprašyta skyriuje „Mėsmalė".
•
Pritvirtinkite M2 mėsos dubenį prie M3 latako.
•
Pamirkykite dešreles drungname vandenyje 10 minučių. Tada sudrėkintą kimštuvą užsriekite ant S2
dešrelių gaminimo priedo ir uždarykite jį rankenėle.
•
Prijunkite maišytuvą prie elektros tinklo ir nustatykite 3-6 greitį
•
M2 inde sumaišykite faršą su prieskoniais. M1 grūste švelniai stumkite šį faršą į mechanizmo lataką ir tuo
pačiu metu prilaikykite kimštuvą ties išstūmimo anga.
•
Jei apgaubas įstrigo priede, sudrėkinkite jį vandeniu. Rekomendacijos: gerai kuriam laikui dešreles palikti
apdžiūti.
ĮSPĖJIMAS: niekada mišinio į mechanizmą nestumkite pirštais.
ĮSPĖJIMAS: niekada prietaiso nenaudokite ilgiau nei 5 minutes. Prieš vėl panaudodami leiskite prietaisui
ataušti mažiausia 15 minučių.
„Kibbeh" paruošimas
„Kibbeh" yra tradicinis vidurio rytų patiekalas, ruošiamas iš maltos avienos ir bulguro, iš kurio paruošiami
įdaryti kukuliai. Mėsmale suformuotą ritinėlį galite įdaryti malta mėsa ir iškepti.
97