FRANÇAIS
par côté. Appuyez sur le filet pour mesurer le degré de cuisson ; plus le filet est ferme,
plus il est cuit.
5.
Laissez le steak reposer sur une assiette chaude pendant quelques minutes pour qu'il se
détende et se ramollisse avant de le servir.
Faire sauter
1.
Choisissez un ustensile de cuisine à fond plat compatible avec la plaque à induction.
2.
Préparez tous les ingrédients et l'équipement. Faire sauter est rapide. Si vous cuisinez de
grandes quantités d'aliments, faites-les cuire en petites quantités.
3.
Préchauffez brièvement l'ustensile et ajoutez deux cuillères à soupe d'huile.
4.
Faites d'abord cuire la viande, mettez-la de côté et gardez-la au chaud.
5.
Faites sauter les légumes. Lorsque les légumes sont chauds mais encore croquants,
mettez le foyer à un niveau inférieur, remettez la viande dans la poêle et ajoutez de la
sauce.
6.
Remuez soigneusement les ingrédients.
7.
Servez-les immédiatement.
Détection de petits objets
Si vous placez sur la plaque de cuisson des ustensiles de taille inappropriée ou non
magnétiques (par exemple, en aluminium) ou d'autres petits objets (par exemple, un couteau,
une fourchette, une clé), la plaque à induction se mettra automatiquement en mode veille au
bout d'une minute. Le ventilateur continuera à fonctionner et à cuisiner à feu doux pendant 1
minute supplémentaire.
Réglage de la chaleur
Les réglages suivants sont donnés à titre indicatif. Le réglage exact dépendra de plusieurs
facteurs, tels que les ustensiles de cuisson et la quantité que vous cuisinez. Testez la plaque à
induction pour trouver les réglages qui vous conviennent le mieux.
Réglage de la
Convient pour
chaleur
1 - 2
-
chauffer légèrement de petites quantités d'aliments
-
faire fondre le chocolat, le beurre et les aliments qui brûlent
rapidement
-
mijoter
-
chauffer progressivement
3 - 4
-
réchauffer
-
cuire rapidement
-
cuire le riz
5 - 6
-
crêpes/pancakes
78
7 - 8
-
faire sauter
-
cuire des pâtes
9
-
faire sauter à une température plus élevée
-
griller
-
porter la soupe à ébullition
-
faire bouillir l'eau
5. NETTOYAGE ET ENTRETIEN
Saleté
Nettoyage
Saleté habituelle sur
1
Débranchez la plaque à
le verre (empreintes
induction.
digitales, marques,
2
Appliquez un nettoyant
taches de nourriture,
pour plan de travail
etc.)
pendant que le verre est
encore tempéré (mais pas
chaud).
3
Rincez et séchez avec un
chiffon propre ou du papier
essuie-tout.
4
Branchez de nouveau la
plaque à induction si vous
souhaitez continuer à
l'utiliser.
FRANÇAIS
Important
-
Si vous débranchez la plaque à
induction, la mention « surface
chaude » n'apparaîtra pas, mais
le foyer sera toujours chaud.
Faites bien attention.
-
Les éponges à récurer, certains
tampons à récurer en nylon
et les produits de nettoyage
forts/abrasifs peuvent rayer le
verre. Lisez toujours l'étiquette
pour vérifier si votre nettoyant
ou votre éponge à récurer est
approprié.
-
Ne laissez jamais de résidus
de nettoyage sur la plaque à
induction : le verre pourrait être
taché.
SQUAD I 2000
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