SEVERIN WA 2106 Instrucciones De Uso página 42

Praktiska råd
∙ Lägg de färdiga våfflorna bredvid
varandra på ett galler. Lagda på hög
mister de sin frasighet.
∙ Om mjölk används i stället för vatten blir
våfflorna mjukare och mörkare.
∙ Alla ingredienser bör ha samma
temperatur för att våfflorna skall bli
jämnt bruna.
Rengöring och skötsel
∙ Dra stickproppen ur vägguttaget och
vänta, utan att stänga våffeljärnets
lock, tills apparaten har svalnat innan
rengöring påbörjas.
∙ På grund av risken för elektrisk stöt bör
apparaten inte rengöras med vatten eller
doppas i vatten.
∙ Använd inte slipmedel eller starka
rengöringslösningar.
∙ Torka apparatens utsida med fuktig duk.
Doppa aldrig apparaten i vatten.
∙ Non-stick plattorna kan rengöras med
en mjuk, fuktad duk, en mjuk borste eller
en svamp.
42
Recept:
Frasiga våfflor
Ingredienser:
5 äggulor, 5 msk hett vatten, 100 g socker,
rivet citronskal, 150 g vetemjöl, ½ tsk
bakpulver, 5 äggvitor, hårt vispade, 1 msk
rom, pudersocker
Gör så här:
Vispa äggulor, vatten, socker och
citronskal. Skär med en kniv i blandningens
yta för att kontrollera om den rätta
konsistensen uppnåtts. Om märket efter
kniven inte försvinner är konsistensen bra.
Rör ner vetemjöl blandat med bakpulver,
rom och vänd slutligen försiktigt ner de hårt
vispade äggvitorna.
Grädda våfflorna genast.
Strö pudersocker över våfflorna och
servera dem varma.
Våffeljärn:
Hög temperaturinställning.