Bialetti IMP07 Instrucciones De Uso página 45

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CONSEILS
Le degré de préparation dépend du temps de fonctionnement.
Ne jamais dépasser la capacité des accessoires, autrement on surcharge
l'appareil.
Si l'appareil semble pétrir la pâte avec diffi culté, éteindre l'appareil, en-
lever la moitié de la pâte et la pétrir séparément.
Les ingrédients se pétrissent mieux si on verse le liquide en premier
dans la tasse.
Pour un meilleur résultat de la crème fraîche montée en neige, utiliser
l'ingrédient et le récipient bien froids.
Pour obtenir des purées plus crémeuses, utiliser des ingrédients très
chauds (par ex. les pommes de terre à peine extraites de l'eau bouil-
lante).
Pour préparer des pâtes excellents, utiliser les ingrédients (par ex. le
beurre, les œufs, le lait, etc.) en les sortant du réfrigérateur un peu de
temps à l'avance.
Vitesses
de fonc-
Accessoire
t i o n n e -
ment
Crochet
à
pétrir
1-2-3
(14)
Fouet plat
3-4-5
13
Fouet
bat-
teur (12)
Pulse
4. Utilisation
TABLEAU "A"
Opérations conseillées
Pâte
consistante
pâte à pain/pizza ou
pâte brisée)
Pâte
à
moyenne (ex. crêpes).
Pâtes
moelleuses
5-6
crème
fraîche,
d'œufs).
45
Capacité
MAX
Farine
(ex.
1000 g
Eau
600 g
Farine
consistance
1000 g
Eau : 750
g
(ex.
blancs
1 L
FR
Fonction-
n e m e n t
c o n t i n u
MAX
:
4 mi-
:
nutes
:
3 mi-
nutes
3 mi-
nutes

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