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Modo de funcionamiento
Precalentar recipientes
Conservar calientes los alimentos
Cocción a baja temperatura
Rango de temperatura
4.2 Programador del tiempo de cocción
Mediante esta función el aparato mantiene durante mu-
cho tiempo una temperatura entre 30 y 80 °C.
Es posible conservar caliente los alimentos durante un
máximo de 72 horas sin tener que encender o apagar
el aparato. Se debe tener en cuenta que los alimentos
rápidamente perecederos no deben permanecer de-
masiado tiempo en el interior del aparato.
5 Antes de usar el aparato por primera vez
Preparar el aparato para el uso.
5.1 Limpiar y calentar el aparato antes de
usarlo por primera vez
Nota: Al encender el aparato por vez primera, este tar-
da unos 30 segundos en estar listo para funcionar.
Suena un tono de aviso. Los paneles táctiles se ilumi-
nan en orden ascendente, de izquierda a derecha.
Requisito: No debe haber ningún objeto en el interior
del aparato.
Abrir el cajón calientaplatos con el tirador embutido
1.
en la parte inferior del cuadro de mandos.
6 Vajilla
Es preciso tener presentes las indicaciones de llenado
del aparato. Se puede introducir una carga máxima de
25 kg en el cajón calientaplatos. En función de la altu-
ra del aparato, se pueden calentar distintas cantidades
de utensilios.
6.1 Vajilla para aparatos de 29 cm de altura
Con un aparato de 29 cm de altura, p. ej., se puede
calentar la vajilla para un menú para 12 personas.
Recipiente
12 platos
12 cuencos para sopa
1 bol
1 bol
Temperatura recomendada en °C
60
70
80
50
Dimensiones
Ø 27 cm
Ø 13 cm
Ø 24 cm
Ø 21 cm
Antes de usar el aparato por primera vez es
Rango de temperatura ajustable en
°C
50 - 70
60 - 80
70 - 80
30 - 80
4.3 Desconexión de seguridad
Para la protección del usuario, el aparato va dotado
con una desconexión de seguridad. Los procesos de
calentamiento finalizan tras 24 horas si no se llevado a
cabo ninguna operación durante este tiempo. Todos
los indicadores están apagados. Cuando el aparato se
apaga, suena un tono de aviso. Después de un corte
en el suministro eléctrico, el aparato también se desco-
necta.
La desconexión de seguridad está desactivada en el
programador del tiempo de cocción.
Limpiar el aparato con un paño húmedo y un pro-
2.
ducto de limpieza neutro, como lavavajillas y agua.
Pulsar .
3.
a Suena un tono de aviso.
Pulsar .
4.
Pulsar la indicación de 80 °C y cerrar el cajón ca-
5.
lientaplatos.
a El indicador de funcionamiento parpadea mientras
el aparato se precalienta.
Calentar el aparato a 80 °C durante una hora.
6.
Es normal que se generen humos y olores.
Ventilar a fondo la estancia de instalación.
Recipiente
1 bol
2 fuentes para carne
6.2 Vajilla para aparatos de 14 cm de altura
Con un aparato de 14 cm de altura, p. ej., se puede
calentar la vajilla para un menú para 6 personas.
Recipiente
6 platos
6 cuencos para sopa
1 bol
1 bol
1 bol
1 fuentes para carne
Dimensiones
Ø 17 cm
32x20 cm
Dimensiones
Ø 27 cm
Ø 13 cm
Ø 20 cm
Ø 18 cm
Ø 14 cm
32x20 cm
5
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