Programas Automáticos - UFESA Totalchef RK7 Manual De Instrucciones

para reducirla.
Puede elegir un rango entre 00 segundos-90 minutos con intervalos de 1 segundo/1
minuto. Una vez iniciado el proceso de cocción, la pantalla mostrará el tiempo de trabajo
restante del aparato y el tiempo total seleccionado (26.3).
Configuración de la velocidad:
Haga clic en la pantalla táctil «Configuración de la velocidad» (27). El icono de velocidad
(27.1) parpadeará. Inmediatamente, deslice el icono en el sentido de las agujas del reloj
para aumentar la temperatura o en sentido contrario para reducirla. También puede girar
el botón regulador en el sentido de las agujas del reloj para aumentar la velocidad y en
sentido contrario para reducirla.
Puede elegir un rango de velocidad entre 1 - 12. El aparato puede funcionar a velocidad 0,
lo que significa cocinar sin ningún movimiento, solo cuando se selecciona el programa de
vapor.
Durante el proceso de calentamiento con temperatura solo está disponible la velocidad
1-3.
La pantalla mostrará el accesorio correcto (27.4) a utilizar cuando seleccione la velocidad
adecuada durante todo el proceso de calentamiento: se mostrará el icono de la batidora
entre las velocidades 1-4, el icono de la cuchilla entre las velocidades 1-12 o la paleta de
remover entre las velocidades 1-3 cuando seleccione la velocidad adecuada.
Elija el icono de giro inverso (27.2) para seleccionar la función de giro inverso y cambiar
la rotación del motor. La pantalla mostrará el icono de función de giro inverso (27.3). Las
cuchillas no cortarán los alimentos pero permitirán removerlos. Esta función solo está
disponible para velocidades de 1-3.
Programas automáticos
Acceda a «Programas automáticos» pulsando el punto gris de la derecha en la parte
inferior de la pantalla desde el menú de inicio (33).
Puede seleccionar entre 8 funciones preestablecidas para diferentes propósitos de
cocción: amasar, vapor, cocción lenta, hervir, procesador de alimentos, picar, turbo y pesar
(véase la figura M).
1. Programa de amasado:
Seleccione el icono «amasar» (34) para entrar en la función de amasar.
El tiempo predeterminado es de 3 minutos y se puede ajustar de 2 a 3 minutos.
La temperatura en esta función se puede seleccionar a 37 ºC o cocinar sin
temperatura (0 ºC).
La velocidad no se puede ajustar, la velocidad predeterminada es 3.
2. Programa de vapor:
Seleccione el icono «vapor» (35) para entrar en la función de vapor.
El tiempo predeterminado es de 20 minutos y se puede ajustar de 1 a 60
minutos. El temporizador iniciará la cuenta atrás cuando la temperatura del
agua interior llegue a 95 ºC.
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