UFESA Totalchef RK7 Manual De Instrucciones página 44

1. Programme de pétrissage :
Sélectionnez l'icône « Pétrir » (34) pour accéder à la fonction pétrir.
La durée par défaut est de 3 minutes et elle peut être réglées entre 2 et 3
minutes.
La température de cette fonction peut être sélectionnée à 37 °C, ou cuisiner
sans température (0 °C).
La vitesse ne peut être réglée ; la vitesse par défaut est de 3.
2. Programme vapeur :
Sélectionnez l'icône « vapeur » (35) pour accéder à la fonction vapeur.
La durée par défaut est de 20 minutes et elle peut être réglées entre 1 et 60
minutes. La minuterie s'enclenche lorsque la température de l'eau intérieure
atteint 95 °C.
La température par défaut est sur Rapide et peut être réglée sur Lente-
Moyenne-Rapide.
La vitesse par défaut est de 0 et peut être réglée de 0 à 3 (il est possible de
cuisiner sans vitesse).
3. Programme de cuisson lente :
Sélectionnez l'icône « cuisson lente » (36) pour accéder à la fonction de cuisson
lente.
La durée par défaut est de 60 minutes et elle peut être réglées entre 1 et 90
minutes.
La température par défaut est de 100 °C et peut être réglée de 60 à 100 °C, par
intervalle de 5 °C.
La vitesse par défaut est de 1 et peut être réglée de 1 à 3.
4. Programme d'ébullition :
Sélectionnez l'icône « Ébullition » (37) pour accéder à la fonction d'ébullition.
La température par défaut est de 100 °C et peut être réglée de 60 à 100 °C, par
intervalle de 5 °C.
La vitesse et la durée ne peuvent pas être réglées lorsque l'appareil utilise
cette fonction, mais l'écran affiche la durée de cuisson et d'ébullition.
5. Programme de robot de cuisine :
Sélectionnez l'icône « Processeur alimentaire » (38) pour accéder à la fonction
robot culinaire.
La durée par défaut est de 30 secondes et elle peut être réglées entre 10 et 60
secondes.
La température est bloquée pour cette fonction.
La vitesse par défaut est de 5 et peut être réglée de 4 à 6.
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