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RECETAS PROBADAS (según lo estipulado en las normativas IEC 60350-1:2011-12 y DIN 3360-
12:07:07)
Receta
IEC 60350-1:2011-12 § 7.5.2
Galletas de pastaflora
IEC 60350-1:2011-12 § 7.5.3
Pasteles
IEC 60350-1:2011-12 § 7.6.1
Bizcocho sin grasa
IEC 60350-1:2011-12 § 7.6.2
Dos tartas de
manzana
IEC 60350-1:2011-12 § 9.2
Tostada**
IEC 60350-1:2011-12 § 9.3
Hamburguesas**
DIN 3360-12:07 § 6.5.2.3
Bizcocho de manzana,
tarta en molde
DIN 3360-12:07 § 6.6
Asado de cerdo
DIN 3360-12:07 anexo C
Tarta plana
En la tabla de cocción se indican las funciones y temperaturas más adecuadas para obtener resultados
óptimos con cualquier receta. Si desea cocinar en un solo nivel mediante la función con ventilador, coloque
los alimentos en el segundo nivel y seleccione la temperatura recomendada para la función "AIRE
FORZADO" en varios niveles.
Función Precalen-
tado
(desde el
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Nivel
Temp.
Tiempo
(°C)
(min.)
inferior)
3
170
15-30 Grasera, bandeja pastelera
1-4
150
25-40
3
170
25-35 Grasera, bandeja pastelera
1-4
160
30-40
2
170
30-40 Molde sobre rejilla
1-4
160
35-45
2/3
185
70-90 Molde sobre parrilla
1-4
175
75-95
5
3 (alto)
3-6
5
3 (alto) 18-30
3
180
35-45 Grasera, bandeja pastelera
1-4
160
55-65
2
170
110-150 Nivel 2: grasera
3
170
35-45 Grasera, bandeja pastelera
1-4
160
40-50
ES82
Accesorios y notas
Nivel 4: bandeja pastelera
Nivel 1: grasera, bandeja
pastelera
Nivel 4: bandeja pastelera
Nivel 1: grasera, bandeja
pastelera
Nivel 4: molde sobre rejilla
Nivel 1: molde sobre rejilla
Nivel 4: molde sobre parrilla
Nivel 1: molde sobre parrilla
Parrilla
Nivel 5: parrilla (dar la vuelta a los
alimentos a mitad de la cocción)
Nivel 4: grasera con agua
Nivel 4: bandeja pastelera
Nivel 1: grasera, bandeja
pastelera
Nivel 4: bandeja pastelera
Nivel 1: grasera, bandeja
pastelera
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