Bosch 500 Serie Manual Del Usuario página 74

es-mx Compartimiento de refrigeración
¡ La versiones actuales del software y del hardware del
electrodoméstico.
¡ El estado de un posible restablecimiento previo a los
ajustes de fábrica.
El registro inicial prepara la utilización de las funciones
Home Connect™ y solo es necesario la primera vez que
se vayan a utilizar dichas funciones Home Connect™.
Nota: Se debe tener en cuenta que las funciones
Home Connect™ solo se pueden utilizar en conexión con
la aplicación Home Connect™. Se puede consultar la
información relativa a la protección de datos en la
aplicación Home Connect™.
11 Compartimiento de refrigeración
Compartimiento de refrigeración
En el compartimiento de refrigeración, se puede
Compartimiento de refrigeración
almacenar carne, pescado, productos lácteos, huevos,
bebidas, platos preparados y productos de panadería.
La temperatura puede ajustarse de 33 °F (1 °C) a 43 °F
(6 °C).
En el compartimiento de refrigeración, también se pueden
conservar alimentos perecederos a corto y medio plazo.
Cuanto más baja sea la temperatura seleccionada, más
tiempo se mantienen frescos los alimentos.
11.1 Consejos para el almacenamiento de
alimentos en el compartimiento de
refrigeración
¡ Guardar únicamente alimentos frescos y en perfecto
estado.
¡ Almacenar los alimentos envasados herméticamente o
tapados adecuadamente.
¡ No colocar los alimentos delante de las ranuras de
ventilación interiores ni en contacto directo con la placa
posterior para no perjudicar la circulación de aire y
evitar que se congelen los alimentos.
¡ Dejar enfriar los alimentos y bebidas calientes.
¡ Deben observarse las fechas de caducidad o de
consumo preferente señaladas por los fabricantes.
11.2 Zonas de frío del compartimiento de
refrigeración
La circulación de aire en el compartimiento de
refrigeración genera diferentes zonas de frío.
La zona más fría
La zona más fría es la del recipiente de almacenamiento.
Consejo Guardar en la zona de más frío los alimentos
perecederos, como pescado, embutido y carne.
La zona menos fría
La zona menos fría se encuentra en la parte superior de la
cara interior de la puerta.
Consejo Guardar en la zona menos fría la comida menos
perecedera, por ejemplo, el queso curado y la
mantequilla. De esta manera, el queso conservará su
aroma y la mantequilla se podrá untar en el pan
fácilmente.
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12 Congelador
Congelador
En el congelador, es posible guardar productos
Congelador
ultracongelados, congelar alimentos y preparar cubitos de
hielo.
La temperatura puede ajustarse de 6 °F (−14 °C) a −7 °F
(−22 °C).
El almacenamiento de alimentos durante largos periodos
de tiempo deberá efectuarse a una temperatura de 0 °F
(−18 °C) o inferior.
Los alimentos perecederos pueden almacenarse
congelados durante mucho tiempo. Las bajas
temperaturas ralentizan o detienen su deterioro.
12.1 Consejos para colocar los alimentos en
el congelador
¡ Almacenar los alimentos en envases herméticos.
¡ Los alimentos congelados no deben entrar en contacto
con los alimentos frescos que se desean congelar.
¡ Distribuir uniformemente los alimentos en el recipiente
suspendido para productos congelados.
¡ Para congelar grandes cantidades de alimentos frescos
de forma rápida y cuidadosa, deben colocarse en el
cajón deslizante para productos congelados.
12.2 Consejos para congelar alimentos
frescos
¡ Congelar solo alimentos frescos y en perfectas
condiciones.
¡ Congelar alimentos en porciones.
¡ Los alimentos preparados son más adecuados que los
alimentos crudos.
¡ Lavar, trocear y escaldar la verdura antes de
congelarla.
¡ Lavar la fruta, retirar los huesos, y si así se desea,
pelarla antes de congelarla; dado el caso, se le puede
añadir azúcar o una solución de ácido ascórbico.
¡ Algunos alimentos apropiados para congelar son el pan
y la bollería, el pescado, el marisco, la carne, la caza,
las aves, los huevos sin cáscara, el queso, la
mantequilla, el requesón, los platos precocinados y los
restos de comida.
¡ Algunos alimentos no apropiados para congelar son las
lechugas, los rabanitos, los huevos con cáscara, las
uvas, las manzanas o peras crudas, los yogures, la
nata agria o fresca y la mayonesa.
Envasado de los productos congelados
Utilizar el tipo y el material de embalaje adecuados
permite conservar significativamente la calidad de los
productos y evitar que se quemen por congelación.
Introducir los alimentos en el embalaje previsto para tal
1.
efecto.
Eliminar todo el aire que pudiera haber en el envase.
2.
Envasar los alimentos herméticamente para que no se
3.
deshidraten ni pierdan su sabor.
Marcar los envases, indicando su contenido y la fecha
4.
de congelación.