Funciones De La Máquina De Hacer Pan; Secuencia Del Programa De La Máquina De Hacer Pan - Profi Cook PC-BBA 1077 Instrucciones De Servicio

Un dispensador de ingredientes está situado en la
parte posterior de la máquina.
Esto puede llenarse fácilmente antes de poner en
marcha la máquina.
Seleccione simplemente la función de los ingre-
dientes. El dispensador de ingredientes se abrirá
automáticamente en el momento correcto de añadir los ingredientes a la
masa.
NOTA:
No todos los programas tienen esta función. (Véase el cuadro de progra-
mas)
1. El dispensador de ingredientes tiene un bloqueo en el asa que puede
presionar.
2. Extraiga el dispensador de ingredientes y llene con sus ingredientes.
3. Deslice de nuevo el dispensador de ingredientes de manera que esté
fijo de nuevo en el bloqueo.
4. Seleccione la función con el botón
el programa de cocción.
Funciones de la máquina de hacer pan
Zumbidos
El aparato emite diferentes zumbidos:
1 zumbido largo - al conectar el aparato a la toma de pared
- al finalizar manualmente un programa
- al final de la función de mantener caliente
1 zumbido corto Al liberar un botón.
5 zumbidos seguidos La temperatura del aparato es demasiado
alta e impide que se inicie el nuevo progra-
ma. Se mostrará "EE1" en la pantalla.
10 zumbidos seguidos al final El programa se ha detenido. Aparecerá
de un programa "0:00" en la pantalla junto al número del
programa y, a continuación y para todos los
programas, empezará una fase de mante-
ner el calor de 1 hora.
Memoria del programa
La programación continúa después de un corte de suministro de energía
inferior a 10 minutos. Después de un corte de energía más largo, se debe
reiniciar la máquina de hacer pan. Esto es solo práctico si la masa está
todavía en fase de amasado. Tiene que iniciar desde el principio si ya había
empezado a hornear.
Función de seguridad
Después de que haya acabado un programa, el aparato debe enfriarse
antes de iniciar un nuevo programa de horneado o amasado (excepto para
los programas "10 MARMELADE" y "8 BACKEN").
El aparato emitirá 5 zumbidos y la pantalla mostrará "EE1", lo que indicará
que la temperatura en la cámara de horno es demasiado alta.
1. Desenchufe el cable de la toma.
2. Utilice manoplas de horno para extraer la bandeja de horno.
3. Deje la tapa abierta hasta que el aparato se haya enfriado completa-
mente. El periodo de enfriamiento depende de los ajustes de programa
previos.
Secuencia del programa de la máquina de hacer pan
ATENCIÓN: ¡Riesgo de incendio!
Cuando añada ingredientes al inicio del horneado, nunca lo haga con la
bandeja de horno en el interior.
1. Retirar la bandeja de horno
Abra la tapa. Gire despacio la bandeja en el sentido contrario a las agu-
jas del reloj hasta que se libere. Tire de la bandeja por el asa y póngala
en una superficie plana.
ZUTATEN y puede comenzar
2. Introduzca la varilla de amasar
Coloque la abertura semicircular de la varilla de amasar sobre el eje
motor en el interior del molde de hornear. La pestaña de la abertura
debe estar boca abajo. Observe la ranura del eje. la varilla de amasar
se ajusta en el nivel inferior del molde de hornear.
3. Introduzca los ingredientes
Procure llenar los ingredientes en el molde de hornear conforme a la
secuencia determinada en la receta.
4. Insertar la bandeja de horno
Coloque la bandeja de horno sobre la guía de la cámara de horno mien-
tras sujeta la bandeja diagonalmente. Gire lentamente la bandeja en el
sentido de las agujas del reloj hasta que encaje. Cierre la tapa.
5. Starting a program
1. Presione el botón AUSWAHL para seleccionar el programa
deseado.
2. Presione el botón TEIGMENGE para seleccionar el peso total
de los ingredientes.
3. Presione el botón FARBE para seleccionar un tostado claro,
medio u oscuro.
4. Puede utilizar el botón
5. ¿Ha colocado los ingredientes en el cajón de la parte trasera?
Entonces seleccione esta función.
6. Presione el botón START/STOP. Los dos puntos intermitentes
indican que el programa ha comenzado.
6. Para subir la masa de levadura
Después del último amasado, la máquina ajusta la temperatura óptima
para que suba la levadura. Se calienta hasta 25°C - 30°C si la tempera-
tura ambiente es inferior.
7. Hornear
La máquina de hacer pan ajusta la temperatura de hornear automáti-
camente. Seleccione el programa BACKEN para prorrogar el proceso
de horneado en caso de que el pan esté todavía demasiado blanco
después de hornear.
8. Mantener caliente (no en los programas 7 KNETEN, 10 MARMELA-
DE, 11 MIXEN)
El timbre suena repetidamente después de que finalice el programa de
horneado y el pan o el alimento se puede extraer. Al mismo tiempo la
fase de calentar de 1 hora comienza. "0:00" aparecerá junto al número
de programa en la pantalla. Parpadeará el icono ":". Después de 1 hora
el timbre suena y la fase de calentar termina. La pantalla mostrará la
imagen inicial. Desenchufe de la red.
9. Programa "8 BACKEN" (horneado extendido)
1. Estando la fase de "mantener caliente" todavía en marcha, presione
el botón START/STOP hasta que oiga un zumbido. El indica-
dor de estado se apagará.
2. Inicie el programa "8 BACKEN".
3. Una vez alcanzado el color tostado deseado, detenga el programa
presionando el botón
4. Desenchufe de la red.
10. Fin del programa
Tenga lista la parrilla y desenchufe de la red.
Retire el molde de hornear con guantes de horno después de que el
programa haya terminado, vuélquelo y sacuda ligeramente; gire el
motor de la varilla de amasar en la parte inferior si el pan no sale inme-
diatamente. Use la varilla facilitado en caso que la varilla de amasar
se quede en el interior del pan. Introdúzcalo a través de una abertura
del varilla de amasar en la parte inferior de pan caliente y enganche
en el borde inferior (en el ala de la varilla de amasar). Tire de la varilla
de amasar hacia arriba con el varilla. Puede ver en que parte del pan
está bloqueada la aleta de la varilla de amasar. Corte el pan en dicha
posición y retire fácilmente la varilla de amasar.
ZEIT para ajustar el inicio programado.
START/STOP.
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