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dedos para comprobar si está afilada puede
provocar cortes involuntarios. Utilice
material de prueba, no los dedos, para
comprobar si el cuchillo está afilado.
• Mantenga los dedos alejados de la cuchilla
mientras la afila. Manipule con cuidado los
cuchillos afilados para no cortarse ni herirse
a sí mismo ni a los demás.
NO APTO PARA CUCHILLOS DE CERÁMICA!
USO:
Ajuste del botón giratorio (fig. 2):
1. Presione hacia abajo el botón giratorio.
2. Manténgalo pulsado y apriete hasta alcanzar la posición deseada
para seleccionar el ángulo más adecuado a su cuchillo.
Ángulos recomendados:
respete los ángulos recomendados para los distintos tipos de cuchillos
que aparecen marcados en el afilador:
Cuchillo de filetear = 16°
Cuchillo de cocina = 16°
Cuchillo universal = 20°
Navaja de bolsillo = 20°
Navaja de campo = 22°
Cuchillo de caza = 22°
IMPORTANTE: SI NO ESTÁ SEGURO DE QUÉ ÁNGULO SELECCIONAR,
RECOMENDAMOS UTILIZAR UN ÁNGULO DE 18°.
Los ángulos de afilado indicados son solo recomendaciones
generales. Si no está seguro, no dude en probar distintos
ángulos de afilado hasta encontrar el ángulo perfecto para su
cuchillo.
Cómo utilizar el afilador de cuchillos:
1. Coloque el afilador de cuchillos sobre una superficie plana o
nivelada (encimera, etc.). A continuación, sujete la empuñadura
antideslizante con una mano y sostenga el cuchillo que desee afilar
en la otra mano.
2. Acerque el extremo de la cuchilla a la cuchilla de afilado y mantenga
el filo de la cuchilla en posición perpendicular a la base del aparato.
ATENCIÓN: no gire el cuchillo hacia la izquierda o la derecha durante
el afilado.
3. El afilador de cuchillos tiene 3 aberturas/ranuras de afilado (fig. 3):
N.º 1: Afilado, para los preparativos gruesos y el afilado del
cuchillo
N.º 2: Afilado fino, para eliminar posibles residuos tras el afilado
N.º 3: Pulido y desbarbado
Para obtener los mejores resultados, recomendamos realizar los
tres pasos.
4. Empuje hacia abajo el cuchillo, tire hacia atrás y realice varias
pasadas. ATENCIÓN: no baje rápidamente el cuchillo. Para
obtener los mejores resultados, empuje el cuchillo en una sola
dirección, no de un lado a otro.
5. Pase el cuchillo un máximo de 10 veces por cada ranura,
dependiendo de lo embotado que esté. Si el cuchillo está
especialmente embotado, repita el proceso hasta conseguir el
resultado deseado. IMPORTANTE: la cantidad de pasadas depende
de lo afilado o dañado que esté el cuchillo.
PRECAUCIÓN: mantenga los dedos y los pulgares alejados de las
ranuras de afilado durante el uso para evitar lesiones graves
Afilado de tijeras (fig. 4):
Para afilar unas tijeras, introdúzcalas en la ranura para tijeras
(identificable por el símbolo de la tijera). Empújelas hacia adelante de
manera uniforme y a continuación, hacia atrás como de costumbre y
realice varias pasadas. Al afilar tijeras, no es necesario seleccionar un
ángulo, sino que solo se dispone de un ajuste fijo.
LIMPIEZA
Durante el uso, pueden acumularse virutas de metal en el interior del
aparato y en el cuchillo que se esté afilando. Limpie regularmente el
afilador de cuchillos con un paño suave y húmedo para eliminar las
virutas. Cuando afile un cuchillo con el afilador, elimine también todas
las virutas metálicas de la hoja. El afilador de cuchillos no es apto para
el lavavajillas. No lo limpie con productos químicos agresivos.
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Fabricado en China
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