Electrolux Professional N7E Manual De Instalación Y Funcionamiento página 22

E E . . 1 1 1 1 . . 1 1 M M a a r r m m i i t t a a s s c c o o n n c c a a r r g g a a a a u u t t o o m m á á t t i i c c a a
H /S1
P / S3
Cold
Para lograr una instalación correcta, suministre agua desioni-
zada o, en su defecto, agua osmotizada al tubo de entrada de
agua para la recarga automática "H" (fig.).
Antes de la realizar la conexión, deje correr un poco de agua
para eliminar los desechos que pueda haber en el tubo.
E E . . 1 1 2 2 T T e e r r m m o o s s t t a a t t o o d d e e s s e e g g u u r r i i d d a a d d
Algunos de nuestros aparatos cuentan con termostato de
seguridad. Es un dispositivo que interviene automáticamente
cuando detecta valores de temperatura superiores a un valor
establecido y corta la alimentación de gas (aparatos de gas) o
de electricidad (aparatos eléctricos).
I I M M P P O O R R T T A A N N T T E E
El reinicio del termostato de seguridad
debe estar a cargo de personal especiali-
zado; póngase en contacto con el servicio
técnico.
Si se manipula el termostato de seguridad,
la garantía pierde su validez.
E E . . 1 1 2 2 . . 1 1 I I n n t t e e r r v v e e n n c c i i ó ó n n
Si el limitador de las desconexiones de marmitas y el indicador
"L" del panel de control se encienden, es posible que se esté
produciendo un uso incorrecto. Compruebe si:
• el aparato se está utilizando vacío,
• el nivel de agua de la cavidad es bajo,
• hay algún desperfecto.
NOTA!
Si el limitador se desconecta de todos modos,
solicite la asistencia de un técnico especializado.
F F I I N N S S T T R R U U C C C C I I O O N N E E S S P P A A R R A A E E L L U U S S U U A A R R I I O O
F F . . 1 1 P P r r e e c c a a u u c c i i o o n n e e s s g g e e n n e e r r a a l l e e s s
• Este aparato es para uso industrial por parte de personal
capacitado.
• Este aparato debe usarse únicamente para la cocción o la
preparación de alimentos en un medio acuoso. Cualquier
otro se considera incorrecto.
• No utilice sal gruesa ya que se deshace lentamente y
puede corroer el fondo de la cuba.
Utilice sal fina (granos de menos de 3 mm) y añádala al
agua solo cuando esté hirviendo.
Si solo se dispone de sal gruesa, antes de añadirla hay que
disolverla en agua templada en un recipiente aparte.
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P / S2
Hot
E E . . 1 1 2 2 . . 2 2 R R e e a a r r m m e e
Cuando el equipo se enfría, el limitador se rearma auto-
máticamente (solo con marmitas indirectas).
I I M M P P O O R R T T A A N N T T E E
Si se manipula el limitador de seguridad,
la garantía pierde su validez
E E . . 1 1 2 2 . . 3 3 D D i i s s p p o o s s i i t t i i v v o o s s p p a a r r a a c c o o n n t t r r o o l l a a r r l l a a p p r r e e s s i i ó ó n n
Versión indirecta:
• La válvula de descarga de aire "D" regula la presión interna
de la cavidad al dejar salir aire durante el calentamiento.
También permite la entrada de aire en la cavidad durante el
enfriamiento cuando la presión tiende a ser inferior a la
presión atmosférica.
• Cuando la presión alcanza un valor de 0,5 bar, la válvula de
seguridad "S" interviene para descargar el vapor de la
cavidad hacia el exterior.
S
D
A A D D V V E E R R T T E E N N C C I I A A
El aparato no puede funcionar
sin agua en la cavidad, ya que se
daña gravemente debido al reca-
lentamiento del recipiente de
acero inoxidable y de los compo-
nentes internos.
L