Electrolux Professional SkyLine ProS 6GN 1/1 Instrucciones De Instalación página 43

F.11 Evacuación de los gases de combustión
En la instalación, cumpla las instrucciones de todas las
normas actualmente vigentes.
PRECAUCIÓN
¡Riesgo de asfixia!
Es necesario prevenir las concentraciones inaceptables de
productos de combustión peligrosos (CO y CO2) en la sala de
instalación.
Índices de gas de escape y ventilación
Tamaño del
aparato
Índice de ventilación
38
1
mín. de la sala [m³/h]
Suministro mín. de aire
31
para combustión [m³/h]
Volúmenes máx. de
gases de escape [m³/
71
h]
Temperatura máx. de
360
gases de escape [℃]
1. Para la recirculación de aire debe tenerse en cuenta el aire necesario
para la combustión (2 m³/h/kW de potencia de gas instalada).
NOTA!
En función de la carga térmica nominal instalada,
es posible que deban aplicarse algunas regulacio-
nes de seguridad locales. Verifique las previsiones
que requiera la instalación en salas equipadas con
plantas de aire acondicionado para la ventilación
de admisión y escape.
Antes de instalar el sistema de descarga:
Los hornos de gas de convección por vapor pueden clasifi-
carse en distintos "tipos de construcción" según la tecnología
de combustión utilizada. Las normas requieren un sistema de
descarga de cada tipo de gas quemado.
• Identifique el ""tipo de construcción"" del modelo en el
párrafo E DATOS TÉCNICOS o en la placa de caracterís-
ticas del equipo.
• Consulte los diagramas que aparecen a continuación:
1. TIPO DE CONSTRUCCIÓN "A3": SOLUCIÓN 1 (des-
carga directa debajo de la campana extractora sin
colector)
64 62 94 108 188
52 50 76 87 152
121 126 192 218 413
370 416 420 410 472
A
B
A Gas de escape procedente del generador de vapor (modelos
de gas con gas con caldera)
B Intercambiador de calor de gas de escape de la cavidad
(todos los modelos de gas)
C Descarga de vapor (modelos eléctricos y de gas)
Los gases de escape se dirigen al exterior por los sistemas de
ventilación de la cocina.
PRECAUCIÓN
Cerciórese de que el sistema de ventila-
ción tenga capacidad para descargar la
cantidad de gases de escape generados
por el aparato.
2. TIPO DE CONSTRUCCIÓN "A3": SOLUCIÓN 2 (des-
carga debajo de la campana extractora con colector)
C
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