NEFF T58.S2 Serie Manual De Usuario página 15
Placas de inducción
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Ver también para T58.S2 Serie:
- Instrucciones de uso (80 páginas) ,
- Instrucciones de uso (48 páginas)
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Añadir aceite en la sartén y a continuación los ali-
4.
mentos.
Nota: Si desea cocinar con más de 250 ml. de aceite,
añada el aceite y espere unos segundos antes de aña-
dir los alimentos.
14.5 Desactivar Frying Sensor
Seleccionar la zona de cocción y pulsar .
▶
a La función está desactivada.
14.6 Recomendaciones para cocinar
con Frying Sensor
La siguiente tabla muestra el nivel de temperatura ideal
para una selección de platos. La temperatura y la du-
ración del tiempo de cocción
función de la cantidad, el estado y la calidad de los ali-
mentos.
Sartén
¡
Teppanyaki
¡
Grill
¡
Carne
Escalope
Escalope empanado
Solomillo
Chuletas
Cordon bleu, Filete Vienés
Bistec poco hecho (3 cm de
grosor)
Bistec al punto (3 cm de
grosor)
Bistec muy hecho (3 cm de
grosor)
Chuleton con hueso poco
hecho (4,5 cm grosor)
Chuleton con hueso al punto
(4,5 cm grosor)
Pechuga (2 cm de grosor)
Bacon
Carne picada
Hamburguesas (1,5 cm de
grosor)
Albondigas (2 cm de grosor)
Salchichas
Chorizo, longaniza fresca
Pinchos, brochetas
Tiras de carne especiadas
Pescado y marisco
Filete de pescado
Filete de pescado empana-
do
pueden variar en
Recipiente
4
6-10
4
6-10
4
6-10
3
10-15
4
10-15
5
6-8
5
8-12
4
8-12
5
10-15
5
20-30
3
10-20
2
5-8
4
6-10
3
6-15
3
10-20
3
8-20
3
10-20
3
10-20
4
7-12
4
10-20
4
10-20
Pescado frito entero
Sardinas
Gambas, camarones
Calamares, sepia
Platos con huevo
Huevos a la plancha con
mantequilla
Huevos fritos
Huevos revueltos
Tortilla francesa
Tostadas francesas
Crepes, blini, tortitas, tacos
Vegetales
Saltear patatas hervidas
Patatas fritas
Crepes de patata
Cebolla, ajo rehogado
Aros de cebolla
Calabacín, berenjena, pi-
miento
Espárragos trigueros
Setas
Verduras rehogadas con
aceite
Verduras en tempura
Productos congelados
Nuggets de pollo
Varitas de pescado
Patatas fritas
Salteados
Rollitos de primavera
Empanadillas, croquetas
Salsas
Salsa de tomate
Salsa Béchamel
Salsa de queso
Salsas dulces
Reducir salsas
Otros
Queso a la plancha
Picatostes
Pan tostado
Platos precocinados deshi-
dratados
Tostar almendras, nueces,
piñones
Palomitas de maíz
Frying Sensor es
Recipiente
3
10-20
4
6-12
4
4-8
4
6-12
2
2-6
4
2-6
2
4-9
2
3-6
3
4-8
5
1-3
5
6-12
4
15-25
5
2-4
2
2-10
3
5-10
2
4-12
3
4-15
4
10-15
1
10-20
4
5-10
4
10-15
4
8-12
5
4-8
3
6-10
4
10-30
5
3-8
1
25-35
1
10-20
1
10-20
1
15-25
1
25-35
3
7-10
3
6-10
4
4-8
1
5-10
4
3-15
5
3-4
15
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