Indicaciones de seguridad importantes En combinación con una campana extractora (Indicaciones de seguridad conectada se extrae aire de la cocina y de las importantes habitaciones próximas; sin una entrada de aire suficiente se genera una depresión. Los gases venenosos procedentes de la S olamente un montaje profesional conforme I n d i c a c i o n e s d e s e g u r i d a d i m p o r t a n t e s chimenea o del hueco de ventilación se...
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Indicaciones de seguridad importantes La placa de cocción se desconecta de Las partes accesibles se calientan durante ■ ■ forma automática y no se puede seguir el funcionamiento. No tocar nunca las utilizando. Se puede conectar partes calientes. No dejar que los niños se posteriormente de forma involuntaria.
Causas de los daños El elemento de mando extraíble es ¡Peligros derivados del magnetismo! ]Causas de los daños ■ magnético y puede repercutir en el correcto funcionamiento de implantes electrónicos, ¡ Atención! p. ej., marcapasos o bombas de insulina. C a u s a s d e l o s d a ñ o s Riesgo de daños por objetos duros y ■...
Protección del medio ambiente 7Protección del medio fLa cocción por inducción ambiente V entajas de la Cocción por Inducción L a c o c c i ó n p o r i n d u c c i ó n La Cocción por Inducción supone un cambio radical en E ste capítulo ofrece información sobre ahorro de P r o t e c c i ó...
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La cocción por inducción Existe otro tipo de recipientes para inducción, cuya Ausencia de recipiente o tamaño no adecuado base no es ferromagnética en su totalidad: Si no se coloca un recipiente sobre la zona de cocción seleccionada, o éste no es del material o tamaño Al utilizar recipientes grandes con un área ■...
Presentación del aparato * Presentación del aparato E ncontrará información sobre las medidas y potencias P r e s e n t a c i ó n d e l a p a r a t o de las zonas de cocción en~ Página 2 Nota: .
Presentación del aparato El panel de mando Sensores de selección Superficies de mando Cuando se enciende la placa, se iluminan los símbolos Encendido y apagado del aparato de los sensores de selección que están disponibles en Activar la función Mantener caliente –...
Antes del primer uso Modos de funcionamiento KAntes del primer uso Este aparato puede utilizarse en funcionamiento con salida de aire o en recirculación. P restar atención a la siguiente indicación antes de usar A n t e s d e l p r i m e r u s o el aparato por primera vez: Funcionamiento en salida de aire al exterior Limpiar el aparato y los accesorios en profundidad.
Twist-Pad con mando Twist Conservar el mando Twist jTwist-Pad con mando En el interior del mando Twist se encuentra un potente Twist imán. No acercar el mando Twist a soportes magnéticos que contengan datos, tales como tarjetas de crédito o tarjetas con banda magnética. Podrían E l Twistpad es la zona de programación en la que se dañarse.
Manejo del aparato Ajustar la zona de cocción 1Manejo del aparato Ajustar el nivel de potencia deseado con el mando Twist. E n este capítulo se muestra cómo ajustar una zona de M a n e j o d e l a p a r a t o Nivel de potencia 1 = potencia mínima.
Manejo del aparato Activar y desactivar la ventilación Desactivar la ventilación Para desconectar el aparato, pulsar el símbolo . Si Nota: Ajustar siempre la potencia a las condiciones solo se quiere desconectar la ventilación, proceder de actuales. Seleccionar un nivel de potencia alto si se la forma siguiente: genera mucho vapor al cocinar.
Manejo del aparato Inicio automático Función de marcha en inercia En función de los ajustes básicos seleccionados, están La función de marcha en inercia hace que el sistema disponibles las siguientes opciones tan pronto como se de ventilación siga funcionando unos minutos después selecciona un nivel de potencia de una placa de desconectarlo.
Manejo del aparato Tabla de cocción La tabla indica qué nivel de potencia es adecuado para cocinar cada alimento. El tiempo de cocción puede variar en función del tipo, peso, grosor y calidad de los alimentos. Nivel de Tiempo de potencia cocción (min) Derretir...
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Manejo del aparato Nivel de Tiempo de potencia cocción (min) Asar / Freír con poco aceite* Escalope, al natural o empanado 6 - 7 6 - 10 Escalopes ultracongelados 6 - 7 6 - 12 Chuletas, al natural o empanadas** 6 - 7 8 - 12 Bistec (3 cm de grosor) 7 - 8 8 - 12...
Zona Flex Como dos zonas de cocción independientes |Zona Flex La Zona Flex viene determinada como dos zonas de cocción independientes. S e puede utilizar como una zona única o como dos Z o n a F l e x zonas independientes, en función de las necesidades Activar culinarias de cada momento.
Función Move Activar uFunción Move Seleccionar una de las dos zonas de cocción correspondientes a la Zona Flex. C on esta función la Zona Flex se activa en su totalidad F u n c i ó n M o v e Pulsar el símbolo .
Funciones de programación del tiempo Función Freir OFunciones de Cuando se programa un tiempo de cocción en una programación del tiempo zona donde está activada la función Freír, el tiempo de cocción programado empieza a transcurrir una vez se ha alcanzado el nivel de temperatura seleccionado. S u placa dispone de tres funciones para programar el F u n c i o n e s d e p r o g r a m a c i ó...
Función PowerBoost Cronómetro de cocina vFunción PowerBoost El cronómetro muestra el tiempo transcurrido desde que se activa la función. C on la función PowerBoost se pueden calentar F u n c i ó n P o w e r B o o s t Es independiente de las zonas de cocción y del resto grandes cantidades de agua más rápidamente que de ajustes.
Función ShortBoost Recomendaciones de uso xFunción ShortBoost Utilizar siempre recipientes que no hayan sido ■ calentados previamente. C on la función ShortBoost se puede calentar el Utilizar recipientes con bases totalmente planas. No F u n c i ó n S h o r t B o o s t recipiente más rápidamente que utilizando el nivel de ■...
Función Mantener caliente zFunción Mantener caliente sTransferencia de ajustes E sta función es apropiada para derretir chocolate o E sta función permite transferir el nivel de potencia y el F u n c i ó n M a n t e n e r c a l i e n t e T r a n s f e r e n c i a d e a j u s t e s mantequilla y para mantener calientes los alimentos.
Función Freír Sartenes para la función Freír cFunción Freír Hay disponibles sartenes óptimas para esta función. Pueden adquirirse con posterioridad, como accesorio E sta función permite freír manteniendo una opcional, en comercios especializados o en nuestro F u n c i ó n F r e í r temperatura adecuada en la sartén.
Función Freír Tabla La tabla indica qué nivel de temperatura es adecuado para cada alimento. El tiempo de fritura puede variar en función del tipo, peso, grosor y calidad de los alimentos. El nivel de temperatura seleccionado varía en función del tipo de sartén utilizado.
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Función Freír Nivel de Tiempo total de fritura a partir de temperatura la señal acústica (min) Verduras Ajo, cebolla 1 - 2 2 - 10 Calabacín, berenjena 4 - 12 Pimiento, espárragos verdes 4 - 15 Verduras rehogadas con aceite, p. ej. calabacín, pimientos verdes 10 - 20 Setas 10 - 15...
Seguro para niños Así se programa ASeguro para niños Comprobar el nivel de temperatura adecuado en la tabla. Colocar el recipiente vacío en la zona de cocción. L a placa de cocción se puede asegurar contra una S e g u r o p a r a n i ñ o s conexión involuntaria para impedir que los niños Seleccionar la zona de cocción y pulsar el enciendan las zonas de cocción.
Bloqueo del control para limpieza kBloqueo del control para bDesconexión automática limpieza de seguridad S i se limpia el panel de mando mientras la placa de C uando una zona de cocción está en funcionamiento B l o q u e o d e l c o n t r o l p a r a l i m p i e z a D e s c o n e x i ó...
Ajustes básicos QAjustes básicos E l aparato presenta diversos ajustes básicos. Estos A j u s t e s b á s i c o s ajustes pueden adaptarse a las necesidades propias del usuario. Indicador Función Seguro para niños automático ™‚...
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Ajustes básicos Indicador Función Comprobar el recipiente de cocina, resultado del proceso de cocción ™‚ƒ ‹ No adecuado ‚ No óptimo ƒ Adecuado Ajustar el funcionamiento con recirculación de aire o el funcionamiento de salida de aire ™‚ˆ ‹ Se ha configurado el funcionamiento con recirculación de aire.* ‚...
Visualizar el consumo de energía Acceder a los ajustes básicos [Visualizar el consumo de La placa de cocción debe estar apagada. energía Encender la placa de cocción. En los siguientes 10 segundos, mantener pulsado el C on esta función se puede visualizar el consumo total símbolo durante 3 segundos aproximadamente.
Comprobar el recipiente tComprobar el recipiente hPowerManager C on esta función se puede comprobar la rapidez y L a función PowerManager permite configurar la C o m p r o b a r e l r e c i p i e n t e P o w e r M a n a g e r calidad del proceso de cocción, en función del potencia total de la placa de cocción.
Limpieza ¡Atención! DLimpieza Daños en la superficie Lavar siempre a fondo las bayetas nuevas antes de usarlas. Advertencia – ¡Peligro de quemaduras! L i m p i e z a El aparato se calienta durante el funcionamiento. Antes Consultar las indicaciones de la tabla con el fin de no de proceder a la limpieza del aparato, dejar que se dañar las distintas superficies con productos de enfríe.
Limpieza Componentes que se deben limpiar Placa de cocción Limpiar la placa después de cada cocción. Así se evita que los restos adheridos se quemen. No limpiar la placa de cocción hasta que se apague el indicador de calor residual. Eliminar de inmediato los derrames y no permitir que se sequen los restos de comida.
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Limpieza Colocar el nuevo filtro de carbón activo. Tras desconectar el aparato se ilumina ”‚‹ ”‚‚ Cerrar el cajón del canal plano y cerrar todos los Pulsar el símbolo elementos de cierre. Suena una señal de aviso. Se ha restablecido el Nota: Comprobar que todos los elementos de cierre indicador de saturación del filtro de metal antigrasa.
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Limpieza Presionar ambos elementos de cierre en los Limpiar el filtro de metal antigrasa laterales del recipiente para separar el filtro de metal Notas antigrasa del recipiente. No utilizar productos de limpieza agresivos a base ■ de ácidos o lejía. Los filtros de metal antigrasa se pueden limpiar a ■...
Limpieza Limpiar el recipiente de desbordamiento Notas Comprobar que la entrada al recipiente de ■ desbordamiento no esté bloqueada. Si penetran objetos en el aparato, retirarlos cuando este se enfríe. Para ello retirar la tapa del filtro, el filtro de metal antigrasa y el recipiente.
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Preguntas frecuentes {Preguntas frecuentes P r e g u n t a s f r e c u e n t e s ¿Por qué no puedo encender la placa de cocción y se ilumina el símbolo del seguro para niños? El seguro para niños está...
¿Qué hacer en caso de avería? 3¿Qué hacer en caso de avería? N ormalmente, cuando se produce una avería, suele ¿ Q u é h a c e r e n c a s o d e a v e r í a ? tratarse de una pequeña anomalía fácil de subsanar.
Servicio de Asistencia Técnica Notas 4Servicio de Asistencia Si en los indicadores aparece el indicador “ ■ Técnica mantener seleccionado el sensor de la zona de cocción correspondiente para poder comprobar el código de la avería. N uestro Servicio de Asistencia Técnica se encuentra a Si el código de la avería no está...
Comidas normalizadas EComidas normalizadas E sta tabla ha sido elaborada para institutos de C o m i d a s n o r m a l i z a d a s evaluación con el fin de facilitar las pruebas en nuestros aparatos.
Comidas normalizadas Precalentamiento Cocción Nivel de Duración Nivel de Comidas normalizadas Recipiente Tapa Tapa potencia (Min:Seg) potencia Cocer arroz con leche Arroz con leche, cocción con tapa Temperatura de la leche: 7ºC Calentar la leche hasta que empiece a subir. Seleccionar el nivel de coc- ción recomendado y añadir el arroz, el azúcar y la sal a la leche.