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FORTÉ™ AP/BG MANUAL
1
Forté™ AP/BG
INTRODUCCIÓN
¡Gracias por elegir un molinillo de café de la serie
Forté! Esta máquina duradera y fácil de usar está lista
para encontrar su lugar en la barra de una cafetería o
en la encimera de su cocina.
El molinillo Forté es un molinillo comercial compacto, basado en peso o en tiempo,
dedicado a la molienda para una amplia gama de métodos de preparación. El Forté
incorpora muchas características que se adaptan tanti al uso domésticocomo a nivel
comercial y profesional, incluida una construcción totalmente metálica, un tamaño
reducido, un panel de control táctil intuitivo, una báscula integrada precisa y macro y
microajustes consistentes. El Forté está construido para durar gracias a su cámara de
molienda de aluminio; una correa de transmisión robusta y reforzada; y un potente motor
DC con un ciclo de trabajo largo.
Nota: Este manual es para el Forté AP y Forté BG. La mayoría de las instrucciones se
aplican a ambos modelos, pero se indicará cuando la información sea específica del
modelo.
August, 2022 (v4) ES
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Resumen de contenidos para Baratza FORTE AP
- Página 1 FORTÉ™ AP/BG MANUAL Forté™ AP/BG INTRODUCCIÓN ¡Gracias por elegir un molinillo de café de la serie Forté! Esta máquina duradera y fácil de usar está lista para encontrar su lugar en la barra de una cafetería o en la encimera de su cocina. El molinillo Forté...
- Página 2 FORTÉ™ AP/BG MANUAL CONTENIDO INFORMACIÓN DE SEGURIDAD IDENTIFICACIÓN DE PIEZAS CONFIGURACIÓN DEL MOLINILLO OPERACIÓN DE MOLIENDA CALIBRACIÓN CUIDADO Y LIMPIEZA GARANTÍA Y SERVICIO August, 2022 (v4) ES...
- Página 3 La limpieza y el mantenimiento por el usuario no deben Baratza no aceptará ninguna responsabilidad por ser realizados por niños sin supervisión. daños, lesiones o garantía si el molinillo se usa para un propósito distinto al previsto (es decir, moler granos...
- Página 4 FORTÉ™ AP/BG MANUAL IDENTIFICACIÓN DE PIEZAS Tapa de la Tolva Modo de Tiempo Tolva de Granos de Café Modo Manual Perilla de cierre de Ajustes de Molienda Granos de Café Preestablecidos Portarebabas superior Herramienta de Calibración de Rebabas Rebabas* Herramienta de Perilla de la Palanca de Extracción de Rebabas Microajuste...
- Página 5 FORTÉ™ AP/BG MANUAL CONFIGURACIÓN DEL MOLINILLO Coloque el molinillo sobre una superficie nivelada y estable. Lave a mano la tapa de la tolva (1), la tolva y el contenedor de café molido con agua tibia y jabón. Deje secar al aire o seque con un paño suave. No lave ninguna otra pieza con agua, ya que puede provocar daños estéticos.
- Página 6 FORTÉ™ AP/BG MANUAL OPERACIÓN DE MOLIENDA AJUSTE DE LA CONFIGURACIÓN DE MOLIENDA: El Forté tiene dos palancas de ajuste de molienda que se utilizan para seleccionar una configuración de molienda: la perilla de la palanca de microajuste a la izquierda de la pantalla y la perilla de la palanca de macroajuste a la derecha.
- Página 7 FORTÉ™ AP/BG MANUAL FUNCIONAMIENTO BASADO EN EL PESO: Con su báscula incorporada, Forté puede dosificar el café con precisión, hasta una décima de gramo, desde un mínimo de 5,0g y un máximo de 120,0g. Cuando está en modo de peso, el Forté puede moler hasta un peso de molienda preestablecido antes de detenerse automáticamente, o la pantalla se puede usar para verificar dos veces una dosis previamente pesada moliendo en modo manual.
- Página 8 • Esto probablemente significa que la celda de carga está dañada o que el cable de la celda de carga está desenchufado internamente. • Comuníquese con el Soporte de Baratza para obtener más pasos y soluciones para la resolución de problemas. August, 2022 (v4) ES...
- Página 9 FORTÉ™ AP/BG MANUAL CALIBRACIÓN Aunque las rebabas y la báscula de Forté vienen calibradas con una alta especificación, es posible que necesiten ajustes con el tiempo para cumplir con las expectativas de molienda del usuario. CALIBRACIÓN DE LAS REBABAS: La calibración de fábrica de Forté se adaptará a una amplia gama de métodos de preparación.
- Página 10 FORTÉ™ AP/BG MANUAL Si la molienda en la configuración más gruesa no produce moliendas lo suficientemente gruesas, la calibración se puede establecer en un punto más fino, hasta 1A. Si la molienda en el ajuste más fino no produce moliendas lo suficientemente finas, la calibración se puede configurar en un punto más grueso, hasta 3Z.
- Página 11 FORTÉ™ AP/BG MANUAL CUIDADO Y LIMPIEZA La limpieza rutinaria del molinillo es importante para garantizar que funcione según lo previsto. Con el uso doméstico estándar, el molinillo debe limpiarse al menos una vez al mes. Si se utiliza café tostado más oscuro, café...
- Página 12 FORTÉ™ AP/BG MANUAL Limpieza del portarebabas superior y limpieza de las rebabas superiores: Con el portarebabas superior en una mano, use un cepillo de cerdas no metálicas, como un cepillo de dientes, para limpiar alrededor del portarebabas y en la superficie de la rebaba superior. Para una limpieza más profunda del portarebabas superior, utilice un destornillador pequeño de cabeza plana para quitar los tornillos que sujetan la rebaba en el portarebabas.
- Página 13 Si el La garantía limitada de los molinillos Baratza es de 1 año a partir molinillo se compró a un minorista fuera del país en el que de la fecha original de compra.