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Royal Catering RC-DSR120 Manual De Instrucciones página 12

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  • ESPAÑOL, página 65
3.3. Arbeiten mit dem Gerät
ACHTUNG!
Destillats zu sperren! Unfallgefahr!
Um die Destilation der Flüssigkeiten durchzuführen, ist die Beschickung im Inneren
des Kessels einzusetzen. Die Beschickung soll 70% des gesamten Inhalts des
Gerätes in Anspruch nehmen.
Bei der Destillation der Flüssigkeiten und der festen Rohstoffe muss die
Beschickung in der Filtrationstasche (10) eingesetzt werden, die in einer
entsprechenden Entfernung von der beheizten Fläche aufgestellt werden muss.
Dafür ist am Kesselboden (1) der früher vorbereitete zweite Boden (12) mit
Ausrichtungsplatten (13) aufzustellen. Man darf nicht vergessen, dass die
Beschickung mit der Flüssigkeit und mit dem festen Rohstoff nicht 70% des Inhalts
des gesamten Gerätes überschreitet.
Die Beschickung sichern. Die Abdeckung (18) mit der befestigten Kühlsäule (4)
auf die Bodenplatte des Kessels (1) aufsetzen und mit den Sicherungsgriffen sichern
(3).
Das Gerät auf die Heizfläche stellen (Gasbrenner, Elektroherd,
Induktionsküche oder eine andere Wärmequelle, die eine Temperatur
gewährleisten kann, bei dem ds Gerät ordnungsgemäß funktionieren kann) und
mit der Erwärmung der Beschickung anfangen.
Die Kontrolle des bearbeiteten Rohstoffs kann bei dem Modell RC-DSR20
unter Verwendung des speziellen Alkoholmessgerätes (14) durchgeführt werden,
das im Lieferumfang enthalten ist.
Neben der Destillation ist die Konstruktion des Produktes auch für die
Durchführung der Gärungsvorgänge und für die Aufbewahrung des hergestellten
Rohstoffs geeignet. Die Abdeckung des Kessels besitzt eine Öffnung, an der die
entsprechende Gärungsspule installiert werden kann. Um das spezielle Zubehör zu
erweitern, ist das Geschäft des Herstellers zu kontaktieren.
Vor dem Einsetzen der Gärungsspule in der Öffnungsachse müssen die
Gewinde mit einem Dichtungsband abgedichtet werden (im Lieferumfang
enthalten).
Es ist nicht gestattet, den Durchfluss der Gasphase des

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