3.3. Práce se zařízením
POZOR! Je zakázáno blokovat tok plynné fáze destilátu! Hrozí nehoda!
Pro destilaci kapalin umístěte náplň do kotle. Naplnění by mělo být až 70 %
celkového objemu zařízení.
V případě destilace kapalin a pevných látek je nutné usadit náplň uvnitř
filtračního sáčku (10) a umístit jej do vhodné vzdálenosti od vyhřívaného povrchu.
Za tímto účelem umístěte na dno kotle (1) předem připravené druhé dno (12) s
vyrovnávacími základnami (13). Je třeba mít na paměti, že vsázka s celkovým
objemem tekuté a pevné suroviny nemůže přesahovat objem 70 % celého zařízení.
Zajistěte vsázku. Nasaďte víko (18) na základnu kotle (1) s nasazenou chladicí
kolonou (4) a zajistěte jej bezpečnostními rukojetí (3).
Umístěte zařízení na topnou plochu (plynový hořák, elektrický vařič, indukční
vařič nebo jiný zdroj tepla schopný dodat do zařízení teplotu zajišťující jeho
správnou funkci) a začněte ohřívat náplň.
V případě modelu RC-DSR20 kontrolu zpracované suroviny lze provést
pomocí speciálního měřiče alkoholu (14), který je součástí sady.
Kromě destilace je konstrukce produktu přizpůsobena také pro provádění
fermentačního procesu a skladování vyrobené suroviny. Kryt kotle má otvor, do
kterého lze instalovat vhodnou fermentační trubku. Pro zvětšení vyhrazeného
příslušenství kontaktujte prosím prodejnu výrobce.
Před vložením fermentační trubky do osy otvoru ji utěsněte těsnicí páskou na
závity (součástí sady).