3.3. Betjening af maskinen
BEMÆRK! Det er forbudt at blokere destillatets gasfase! Risiko for uheld!
Ved destillation af væsker skal blandingen placeres inde i kedlen. Blandingen skal
udgøre op til 70 % af apparatets samlede volumen.
Ved destillation af fast råmateriale skal blandingen anbringes i filtreringsposen
(10) og anbringes i en passende afstand fra den opvarmede overflade. Dette gøres
ved at placere den anden klargjorte bund (12) med nivelleringsfødderne (13)
nederst på kedlen (1). Sørg for, at den samlede volumen af væske og rå materiale
ikke overstiger 70 % af den samlede volumen af apparatet.
Fastgør blandingen. Fastgør dækslet (18) med kølekolonnen (4), der er
fastgjort til kedlens bund (1), og lås det med sikkerhedshåndtaget (3).
Stil apparatet på et varmeflade (gasbrænder, el-komfur, induktionskoger eller
anden varmekilde, der kan levere temperaturen til apparatet for at sikre dets
korrekt drift), og begynd at opvarme blandingen.
For RC-DSR20 kan råvaren kontrolleres ved hjælp af den specielle
alkoholmåler (14), der medfølger.
Ud over destillationen er produktets konstruktion også tilpasset til
fermenteringssprocessen og til opbevaring af den producerede råvare. Kedlens låg
har et hul, som en passende fermenterende spole kan monteres i. Kontakt
producentens butik for at forstørre det dedikerede tilbehør.
Før fermenteringsspole sættes i hulets aksel, skal det forsegles med
gevindforseglingstape (inkluderet i sættet).