ČEŠTINA
Netlačte na víko příliš, když ho budete otvírat
Pokud jste vařili s tlakem, pomocí utěrky nebo kuchyňského náčiní otevřete ventil. Zabraňte
přímému kontaktu s párou, když budete víko otvírat. V opačném případě to bude velmi těžké.
Pamatujte si, že se otvírá ve směru hodinových ručiček. Obr. 6.
Víko má bezpečnostní systém, který zabraňuje jeho otevření, pokud uvnitř zůstane tlak. Pokud
se vám nedaří víko otevřít, neotvírejte ho násilím, protože uvnitř může být malý tlak, který ještě
nebyl odstraněn. Jakmile jej odstraníte, víko se bez námahy otevře.
Příprava modelu H Ovall
1.
Otočte víkem ve směru hodinových ručiček, abyste ho otevřeli.
2.
Omyjte víko a silikonový kroužek teplou vodou s detergentem a pak je vysušte.
3.
Silikonový kroužek se dá obrátit, ujistěte se, že je umístěn ve správné pozici.
4.
Víko je možné umístit jen do jedné pozice a proto se ujistěte, že ho umisťujete správně.
Pokud by nebylo dobře uzavřené, mohl by unikat tlak a jídlo by přeteklo přes okraje hrnce.
5.
Vyčistěte nádobu a ujistěte se, že všechny kontakty jsou správně.
6.
Zkontrolujte, jestli nádoba na přebytečnou vodu v zadní části hrnce je na svém místě.
7.
Připojte hrnec do sítě elektrické energie. Hrnec se zapne. Nastavte ho podle vašeho přání.
5. FUNGOVÁNÍ
-
Nejdříve otevřete víko otočením ve směru hodinových ručiček dokud se nezastaví. Potom
se zvedne.
-
Potom vložte potraviny do nádoby a pokud by to bylo nutné, některé příslušenství , tak, jak
je to v kuchařce.
-
Vevnitř nádoby jsou značky, které se v případě vaření s tlakem (zvláště s vysokým tlakem)
nesmí za žádných okolností překročit nalitím tekutiny - značka max. Také je nezbytné
respektovat značku min, abyste předešli tepelnému poškození. Pokud budete používat
víko, než začnete vařit, ujistěte se, že je dobře zavřené.
-
Potom vyberte program podle toho, co je v kuchařce. Jakmile máte vybraný program,
zaměříme se na dobu vaření (je stanovena pro každé jídlo v kuchařce). K tomu použijte
volič, jehož otočením ve směru hodinových ručiček se doba vaření prodlouží o 1 minutu
a otočením proti směru hodinových ručiček se doba vaření sníží. Pro dosažení dobrého
výsledku doporučujeme, abyste se řídili časy stanovými v kuchařce a v případ že by čas
neodpovídal tomu, co chcete, přidejte nebo uberte čas tak, aby výsledek odpovídal vaší
chuti. Pokud se během nastavování spletete, pouze stiskněte tlačítko GM a začnte znovu.
-
Jakmile nastavíte dobu vaření, budete muset pomocí tlačítka zvolit úroveň tlaku, při které
má hrnec vařit. V programech Trouba, Pomalý oheň, Smažení, Osmažení, Dezert, Chléb,
Fermentování, Konfitování, Pošírování a Gril se nevaří s použitím tlaku, takže ho nebudete
moct naprogramovat, ale budete moct nastavit teplotu. Doporučuje se nechat ventil při
těchto programech otevřený, nebo dokonce víko, abyste dosáhli lepších výsledků.
120
OLLA GM MODELO H OVALL
-
Potom, stejně jako jste to udělali poprvé, stiskněte tlačítko teploty, abyste ji nastavili,
pokud je to možné. Také je možné přizpůsobit teplotu kdykoli během procesu vaření. V
případě, že byste chtěli přizpůsobit tlak, můžete tak učinit stisknutím tlačítka tlaku během
procesu vaření.
-
Jakmile zvolíte menu, čas, tlak a teplotu (v případě potřeby), stiskněte tlačítko GM pro
zahájení procesu vaření a váš programovatelný hrnec začne vařit za vás. První fází je
předehřátí, protože v ní zvolíte skutečnou dobu vaření.
-
Během ohřevu se na displeji objeví řada pohyblivých čárek, jakmile je tento proces ukončen,
zobrazí se zvolená doba vaření a provede se odpočítávání, přičemž každá uplynulá minuta
se odečte od původně naprogramované minuty. Obr. 7 a 8.
-
Budete vědět, že hrnec Model H jídlo už připravil, protože budete hlasově upozornění: jídlo
je hotovo. Od tohoto momentu, pokud jste zvolili program s teplotou vaření vyšší než 80
ºC, se automaticky připojí funkce udržení teplého jídla (mimo fermentování, konfitování a
pošírování) a vy budete zvukově upozorněni: jídlo se udržuje teplé. Pánev udrží jídlo teplé
až do okamžiku, kdy se rozhodnete jídlo sníst (obr. 9). Kromě toho můžete tuto funkci
kdykoli aktivovat stisknutím tlačítka GM, zrušíte ji pouze stisknutím tlačítka GM na déle
než 1 sekundu (obr. 10).
-
Také můžete jídlo ohřát bez toho, abyste jídlo uvařili příliš, stisknutím tlačítka GM 2x. Obr. 11
-
Před otevřením víka se ujistěte, že uvnitř hrnce není tlak. To uděláte tak, že uvolníte tlakový
ventil pomocí selektoru. Jinak nebude možné víko otevřít. Hrnec vypustí všechnu páru,
která je uvnitř. Nikdy se nedotýkejte kovových částí hrnce, když vaříte nebo krátce po tom,
co jste dokončili vaření. Obr. 12
Jak hrnec naprogramovat na požadovanou hodinu
-
Vždy, když zapnete hrnec, hlasový asistent doporučí zvolit menu pro přípravu jídla ihned a
nebo naprogramovat hodinu, kdy budete chtít mít jídlo připravené. Naprogramování hodin
u tohoto modelu je jiné, než tomu bylo u předchozích modelů. Nejdříve stiskněte jednou
tlačítko hodin tolikrát, za kolik hodin budete chtít mít jídlo připravené a stiskněte tlačítko
GM pro potvrzení. Pokud chcete zadat také minuty, přidáme je po nastavení hodin. Otočíme
selektorem přidáváním po minutách, až do limitu 24 hodin.
-
Potom zvolte program, čas vaření a tlak, jak je to popsáno v předcházející části. Nakonec,
stiskněte tlačítko GM pro potvrzení programování.
-
Hrnec automaticky spočítá, kdy má začít, aby bylo jídlo připravené v naprogramovaný
čas. V případě, že čas vaření je delší, než čas, který zbývá do doby, kdy chcete mít jídlo
připravené, hrnec začne vařit tak, aby se co nejvíce přiblížil k nastavené hodině.
-
Pokud nastavíte hrnec na méně než 3 hodiny, začne vařit rovnou a potom jídlo udrží teplé,
až do doby, než ho budete chtít jíst. Zachová všechny vlastnosti a chuť. Model H má paměť
EPROM. Pokud během vaření nebo během doby, kdy hrnec čeká na to, aby začal vařit, dojde
k přerušení dodávky elektrické energie, hrnec si pamatuje svoje nastavení a v momentě,
kdy se přívod elektrické energie obnoví, bude pokračovat v procesu vaření.
ČEŠTINA
OLLA GM MODELO H OVALL
121