Bosch HBA5577 0 Serie Instrucciones De Uso Y Montaje página 15

¡ Para dar la vuelta al alimento, no extraer el termó-
metro de carne. Tras dar la vuelta al alimento, com-
probar que el termómetro de carne siga en su posi-
ción correcta.
10.3 Ajustar el termómetro de carne
El termómetro de carne mide la temperatura del inte-
rior del alimento entre los 30 °C y los 99 °C.
Requisitos previos
¡ El alimento se mantiene dentro del compartimento
de cocción con el termómetro de carne.
¡ El termómetro de carne está insertado en el compar-
timento de cocción.
Ajustar un tipo de calentamiento adecuado con el
1.
mando de funciones.
aparece en el panel indicador y se muestra la
a
temperatura interior.
Ajustar la temperatura interior con el pulsador
2.
con el ⁠ .
A la izquierda, aparece la temperatura interior real
del alimento y, a la derecha, la ajustada, p. ej.,
15 °C|75 °C.
Nota: La temperatura interior actual se muestra a
partir de los 10 °C.
Ajustar la temperatura de la cavidad interior con el
3.
mando de temperatura.
11
Programas
Con estos programas, el aparato ayuda en la prepara-
ción de diferentes alimentos y selecciona automática-
mente los mejores ajustes.
11.1 Recipientes para programas
Utilizar recipientes resistentes al calor y aptos para
hasta 300 ºC de temperatura.
Los recipientes de cristal o vitrocerámica son los más
adecuados. El asado debería cubrir hasta aprox. 2/3
del fondo del recipiente.
11.2 Tabla de programas
Los números del programa se asignan a platos específicos.
El peso se puede ajustar en un rango de entre 0,5 kg y 2,5 kg.
N.º Alimento
01 Pollo, sin rellenar
listo para cocinar, con-
dimentado
02 Pechuga de pavo
entera, condimentada
o
Recipientes Ajuste de peso
Recipiente para Peso del pollo
asados con tapa
de cristal
Recipiente para Peso de la pechu-
asados con tapa ga de pavo
de cristal
Ajustar la temperatura de la cavidad interior al me-
nos a 10 °C más que la temperatura interior del ali-
mento.
No ajustar la temperatura de la cavidad interior por
encima de 250 °C.
a Tras unos pocos segundos, el aparato comienza a
calentarse.
a Cuando en el alimento se alcanza la temperatura in-
terior programada, suena una señal y en el panel in-
dicador se muestra la temperatura interior actual
igual a la temperatura interior ajustada, p. ej.,
75 °C|75 °C.
4.
ADVERTENCIA ‒ Peligro de quemaduras!
El interior del aparato, los accesorios y el termóme-
tro de carne alcanzan temperaturas muy elevadas.
Utilizar siempre agarradores para sacar los acce-
▶
sorios calientes y el termómetro de carne del in-
terior del aparato.
Cuando se alcanza la temperatura interior del ali-
mento:
Apagar el aparato.
‒
Extraer el termómetro de carne del conector de
‒
la cavidad del horno.
Extraer el termómetro de carne del alimento y
‒
sacarlo del compartimento de cocción.
Los recipientes fabricados en los siguientes materiales
no son adecuados:
¡ aluminio pulido brillante
¡ barro sin esmaltar
¡ de plástico o con asas de plástico
Añadir líqui-
do
no
Cubrir el fon-
do del reci-
piente, añadir
en caso ne-
cesario hasta
250 g de ver-
duras
Programas es
Altura Notas
de in-
ser-
ción
2 colocar en el reci-
piente con la pechu-
ga hacia arriba
2 No dorar antes la car-
ne
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