Página 1 ES Instrucciones de uso PL Instrukcja obs³ugi RU ¥paåæa ÿoæ¿µoa¸åø...
Página 2: Tabla De Contenido
Contenido Consejos y advertencias de seguridad ..Antes del montaje ......Consejos y advertencias sobre seguridad .
Página 3 Contenido Abatir la resistencia del grill ....Descolgar y colgar la puerta del horno ... Montar y desmontar los cristales de la puerta .
Página 4: Consejos Y Advertencias De Seguridad
d Consejos y advertencias de seguridad Leer atentamente las instrucciones de este manual. Conservar las instrucciones de uso y montaje. En caso de traspasar el aparato a otra persona debe incluirse el manual correspondiente. Estas instrucciones de uso son válidas tanto para hornos independientes como polivalentes.
Página 5: Consejos Y Advertencias Sobre Seguridad
Consejos y Este aparato ha sido diseñado exclusivamente para advertencias sobre uso doméstico. Utilizar el aparato únicamente para la preparación de alimentos. seguridad Los niños y adultos no deben manejar el aparato sin vigilancia en caso de que sufran alguna disminución de sus capacidades físicas o mentales, o en caso de que no tengan los conocimientos o la experiencia suficiente...
Página 6: Causas De Los Daños
¡Peligro de incendio! No preparar comidas utilizando grandes cantidades de bebidas alcohólicas de alta graduación. Los vapores del alcohol pueden incendiarse en el interior del horno. Utilizar bebidas alcohólicas de alta graduación solo en pequeñas dosis y abrir la puerta del horno con cuidado.
Página 7 Agua en el horno caliente No derramar agua en el interior del horno cuando esté caliente. Se formará vapor de agua. La oscilación térmica puede provocar daños en el esmalte y en los accesorios. Alimentos líquidos No conservar alimentos líquidos durante un período de tiempo prolongado en el interior del horno y con la puerta cerrada.
Página 8: Su Nuevo Horno
Su nuevo horno Le presentamos su nuevo horno. En este capítulo se explican las funciones del panel de mando y de sus elementos individuales. Asimismo, se proporciona información sobre los accesorios y los componentes del interior del horno. Panel de mando Le presentamos una vista general del panel de mando.
Página 9: Mando De Funciones
Mando de El mando de funciones sirve para seleccionar el tipo funciones de calentamiento. Posición Utilización Û Posición cero El horno está apagado. 2 Aire caliente* Para pasteles y repostería. Es posible cocinar a dos niveles. Una turbina situada en la pared posterior del horno distribuye el calor de forma uniforme por el horno.
Página 10: Teclas De Manejo Y Panel Indicador
Teclas de manejo y panel indicador Las teclas sirven para ajustar distintas funciones adicionales. En el panel indicador se muestran los valores ajustados. Tecla Utilización c Calentamiento rápido Calentar el horno de forma especialmente rápida. 0 Funciones de tiempo Seleccionar el reloj avisador U y la duración del tiempo de cocción r.
Página 11: Interior Del Horno
Al utilizar el grill, en tiempos de cocción superiores a 15 minutos, ajustar el mando de temperatura a grill suave. Interior del horno El interior del horno incorpora un ventilador y una lámpara. Ventilador El ventilador se conecta y desconecta según sea necesario.
Página 12 Su horno sólo dispone de algunos de los siguientes accesorios. Los accesorios pueden adquirirse en el Servicio de Asistencia Técnica, en establecimientos especializados o en Internet. Indicar el número HEZ. Parrilla Para recipientes, moldes, asados, piezas de parrilla y platos congelados.
Página 13: Antes Del Primer Uso
Bandeja de vidrio HEZ 366000 Una bandeja honda de vidrio. Muy apropiada como plato para servir. Bandeja para pizza HEZ 317000 Ideal para pizza, alimentos congelados pasteles redondos o grandes. La bandeja para pizza puede utilizarse en lugar de la bandeja esmaltada profunda.
Página 14: Limpieza De Los Accesorios
Limpieza de los accesorios Antes de utilizar los accesorios por primera vez, limpiarlos a fondo con agua caliente con un poco de jabón y una bayeta. Programar el horno Existen varias maneras de programar el horno. A continuación se describe cómo programar el tipo de calentamiento y la temperatura o el nivel de grill.
Página 15: Calentamiento Rápido
2. Seleccionar la temperatura o el nivel de grill con el mando de temperatura. El horno empieza a calentarse. Apagar el horno Situar el mando de funciones en la posición cero. Modificar los ajustes El tipo de calentamiento y la temperatura o el nivel de grill pueden modificarse en cualquier momento con el mando correspondiente .
Página 16: Programar Las Funciones De Tiempo
Suena una señal. El símbolo c desaparece del Fin del calentamiento rápido panel indicador. Introducir el alimento en el horno. Pulsar la tecla c. El símbolo c desaparece del Cancelar el calentamiento rápido panel indicador. Programar las funciones de tiempo Este horno cuenta con distintas funciones de tiempo.
Página 17: Duración Del Tiempo De Cocción
El tiempo del reloj avisador Suena una señal. En el panel indicador se muestra 0. ha finalizado Apagar el reloj avisador con la tecla 0. Modificar el tiempo Modificar el tiempo del reloj avisador con las teclas @ del reloj avisador ó...
Página 18 3. Pulsar dos veces la tecla 0. En el panel indicador se muestra 0. Se iluminan los símbolos de tiempo, los corchetes indican r. 4. Programar la duración del tiempo de cocción con las teclas @ ó A. Valor recomendado de la tecla @ = 30 minutos Valor recomendado de la tecla A = 10 minutos Tras unos segundos se enciende el horno.
Página 19: Seguro Para Niños
Modificar la duración Modificar la duración del tiempo de cocción con las del tiempo de cocción teclas @ ó A. El tiempo modificado se muestra transcurridos unos segundos. Si el reloj avisador está programado, pulsar antes la tecla 0. Cancelar el tiempo Restablecer el tiempo de cocción a 0 con la tecla A.
Página 20: Cuidados Y Limpieza
Cuidados y limpieza El horno mantendrá durante mucho tiempo su aspecto reluciente y su capacidad funcional siempre y cuando se lleven a cabo la limpieza y los cuidados pertinentes. A continuación se describe cómo efectuar el cuidado y la limpieza del horno. Consejos y advertencias Es posible que aparezcan diferentes tonalidades en el frontal del horno debido a los diferentes materiales...
Página 21: Función Luz
Zona Productos de limpieza Acero inoxidable Agua caliente con un poco de jabón: Limpiar con una bayeta y secar con un paño suave. Limpiar inmediatamente las manchas de cal, grasa, maicena y clara de huevo, podría formarse corrosión debajo de estas manchas.
Página 22: Función Clean
Limpiar las superficies En algunos hornos, la pared posterior del interior del catalíticas del horno horno, las paredes laterales o el techo pueden estar revestidas con cerámica de alta porosidad. Este revestimiento absorbe las salpicaduras resultantes de hornear y asar, y las disuelve mientras el horno está en funcionamiento.
Página 23: Descolgar Y Colgar Las Rejillas
Así se programa Situar el mando de funciones en la posición de aire caliente 2. Situar el mando de temperatura en s. Tras 60 minutos, desconectar el mando de funciones. El revestimiento de cerámica se regenera. Eliminar los residuos de color marrón o blanco con agua y una esponja suave una vez se haya enfriado el horno.
Página 24: Abatir La Resistencia Del Grill
Colgar las rejillas Insertar primero la rejilla en la ranura trasera presionando un poco hacia atrás (figura A) y, a continuación, introducirla en la ranura delantera. (figura B) Las rejillas se ajustan a la izquierda y a la derecha. La curvatura debe estar siempre hacia abajo.
Página 25: Descolgar Y Colgar La Puerta Del Horno
Descolgar y colgar la puerta del horno Para facilitar el desmontaje de la puerta y la limpieza de los cristales se puede descolgar la puerta del horno. Las bisagras de la puerta del horno están equipadas con una palanca de bloqueo. Cuando la palanca de bloqueo está...
Página 26 Colgar la puerta Volver a colgar la puerta siguiendo los mismos pasos en orden inverso. Al volver a colgar la puerta, observar que ambas bisagras se ajusten exactamente dentro de sus respectivas aberturas. (Figura A) La ranura inferior de las bisagras debe encajar a ambos lados.
Página 27: Montar Y Desmontar Los Cristales De La Puerta
Montar y desmontar los cristales Es posible extraer los cristales de la puerta del horno de la puerta para facilitar la limpieza. 1. Descolgar la puerta del horno y depositarla sobre Desmontaje un paño con el asa hacia abajo. 2. Destornillar la tapa en la parte superior de la puerta del horno.
Página 28: Qué Hacer En Caso De Avería
2. Introducir el cristal superior hacia atrás inclinándolo. Con la superficie lisa hacia fuera. 3. Colocar y enroscar la cubierta. 4. Colgar la puerta del horno. Volver a utilizar el horno cuando los cristales estén montados debidamente. Qué hacer en caso de avería Con frecuencia, cuando se produce una avería, suele tratarse de una pequeña anomalía fácil de subsanar.
Página 29: Cambiar La Lámpara Del Horno
Mensajes de error Cuando en el indicador aparece un mensaje de error con “, pulsar la tecla 0. El mensaje desaparece. Se borra la función de tiempo ajustada. Para solucionar el motivo observe los siguientes consejos. Mensaje de error Posible causa Solución/consejos Una tecla se ha pulsado Pulsar todas las teclas de forma...
Página 30: Cristal Protector
4. Sustituir la lámpara por un tipo de lámpara similar. 5. Volver a enroscar el cristal protector. 6. Retirar el paño de cocina y volver a conectar el aparato a la red eléctrica. Cristal protector Se tienen que cambiar los cristales protectores deteriorados.
Página 31: Consejos Para Ahorrar Energía Y Sobre Medio Ambiente
Consejos para ahorrar energía y sobre medio ambiente En este capítulo le ofrecemos consejos sobre cómo ahorrar energía durante el ciclo de horneado y asado, así como sobre el modo adecuado de eliminar el aparato. Ahorrar energía Precalentar el horno sólo cuando se indique en la receta o en las tablas.
Página 32: Tablas Y Sugerencias
Tablas y sugerencias Aquí se encuentra una selección de platos y los ajustes óptimos para elaborarlos. Se puede consultar qué accesorios se pueden utilizar y a qué altura se deben colocar. Además se encuentran sugerencias sobre los recipientes y la preparación, y una pequeña ayuda por si alguna vez algo sale mal.
Página 33 Pasteles para Molde sobre la parrilla Altura Tipo de Temperat Tiempo de preparar en moldes calenta ura ºC cocción, miento minutos Tarta Molde para tartas 220 240 40 50 de hojalata, Ø 31 cm 190 210 45 55 Quiche Molde para tartas 210 230 40 50 de hojalata, Ø...
Página 34: Sugerencias Y Consejos Prácticos Para El Horneado
Pan y panecillos Altura Tipo de Tempera Tiempo de calenta tura ºC cocción, miento minutos Pan de levadura con 1,2 kg Bandeja de harina*, (precalentar) esmaltada 35 45 Pan de masa fermentada con Bandeja 1,2 kg de harina*, (precalentar) esmaltada 40 50 Panecillos (p ej.
Página 35 La tarta quedó aplastada. La próxima vez, emplear menos líquido o seleccionar una temperatura de horneado 10 grados inferior. Observar los períodos de tiempo reseñados en la receta para batir la masa. No engrasar el molde. Una vez terminado el pastel, desprenderlo La tarta se ha hinchado bien en con cuidado del molde, con ayuda de un cuchillo.
Página 36: Carne, Aves, Pescado
Carne, aves, pescado Recipiente Se puede utilizar cualquier recipiente resistente al calor. Colocar los recipientes siempre en el centro de la parrilla. Los recipientes de vidrio calientes deben ponerse sobre un paño de cocina seco. El cristal puede estallar si la base de apoyo está húmeda o fría. El resultado de un asado depende de la clase y Consejos prácticos para asar...
Página 37 Dar la vuelta a las piezas una vez transcurridas las dos terceras partes del tiempo señalado. La resistencia del grill se conecta y desconecta automáticamente. Esto es normal. La frecuencia con que esto sucede depende de la potencia que se haya seleccionado.
Página 38 Carne Peso Recipiente Altura Tipo de Tempera Duración, calenta tura ºC, en minutos miento grill Asado de ternera 1 kg abierto 190 210 2 kg 170 190 Pierna de cordero deshuesada 1,5 kg abierto 150 170 Dar la vuelta al roastbeef al transcurrir la mitad del tiempo. Terminada la cocción, envolverlo en papel de aluminio y dejarlo reposar en el horno durante 10 minutos.
Página 39: Consejos Prácticos Para El Asado Convencional Y El Asado Al Grill
Aves Peso Recipiente Altura Tipo de Tempera Duración, calenta tura ºC en minutos miento Pollo, entero de 1 kg Parrilla 190 210 50 80 de 1 a 4 unidades cada unidad Pato 1,7 kg Parrilla 180 200 90 100 Ganso 3 kg Parrilla 170 190...
Página 40: Gratinados, Soufflés, Tostadas
Utilizar un termómetro para carne (disponible en comercios ¿De qué manera se puede comprobar si el asado está en su especializados) o realizar la prueba de la cuchara". Presionar punto? el asado con la cuchara. Si la carne es consistente frente a la presión ejercida con la cuchara, está...
Página 41: Descongelar
Plato Recipiente Altura Tipo de Temperatura Duración calenta ºC, escalón minutos miento del grill Gratinar tostadas Parrilla** El gratinado no deberá tener una altura superior a 2 cm. ** Introducir la bandeja esmaltada siempre en la altura 1. Descongelar Extraer el alimento de su envase, ponerlo en un recipiente adecuado y colocarlo sobre la parrilla.
Página 42: Alimentos Precocinados Congelados
Plato Altura Tipo de Temperatura Duración, en calenta ºC horas miento 600 g de manzanas en rodajas aprox. 5 800 g de peras cortadas a trozos aprox. 8 1,5 kg de ciruelas aprox. 8 10 200 g de hierbas aromáticas, limpias aprox.
Página 43: Cocción De Mermeladas
Cocción de mermeladas Preparativos: Utilizar tarros y anillos de goma limpios y en perfecto estado. Los tarros deberán ser, en lo posible, del mismo tamaño. Los valores de la tabla se refieren a tarros redondos con una capacidad de 1 litro. ¡Atención! No utilizar tarros de mayor tamaño o altura.
Página 44 Una vez transcurridos de 25 a 35 minutos del calor residual del horno, retirar los tarros del mismo. Si se dejan enfriar durante un período prolongado en el horno, se fomenta la aparición de gérmenes y la acidulación de la mermelada. Desconectar el mando de funciones.
Página 45: Comidas Normalizadas
Comidas normalizadas Según la norma DIN 44547 y EN 60350 Hornear El cuadro de cocción siguiente ha sido calculado exclusivamente para la colocación de los alimentos en el horno frío. Plato Accesorios y consejos y Altura Tipo de Tempera Duración advertencias calenta tura ºC...
Página 46 Plato Accesorios y consejos y Altura Tipo de Tempera Duración advertencias calenta tura ºC cocción, miento en minutos Al hornear a dos niveles, colocar siempre la bandeja de aluminio en el nivel inferior y la bandeja esmaltada profunda siempre en el nivel superior. ** Colocar los pasteles en diagonal sobre la accesorios.
Página 47 Spis treœci Rady i wskazówki dotycz¹ce bezpieczeñstwa 50 Przed monta¿em ......Dla w³asnego bezpieczeñstwa .
Página 48 Spis treœci Pochylanie elementu grzewczego grilla ..Zdejmowanie i zak³adanie drzwiczek piekarnika Monta¿ i demonta¿ szyby w drzwiczkach piekarnika . . Usterka, co robiæ? ......Tabela usterek .
Página 49: Rady I Wskazówki Dotycz¹Ce Bezpieczeñstwa
d Rady i wskazówki dotycz¹ce bezpieczeñstwa Przeczytaæ uwa¿nie wskazówki zawarte w niniejszej instrukcji. Zachowaæ instrukcjê obs³ugi i monta¿u. Przekazuj¹c urz¹dzenie nowemu u¿ytkownikowi nale¿y do³¹czyæ odpowiedni¹ instrukcjê. Ta instrukcja obs³ugi dotyczy zarówno piekarników niezale¿nych, jak i piekarników wielofunkcyjnych. W przypadku piekarników wielofunkcyjnych, przeczytaæ...
Página 50: Dla W³Asnego Bezpieczeñstwa
Producent nie ponosi odpowiedzialnoœci za nieprawid³owe funkcjonowanie urz¹dzenia i za ewentualne szkody spowodowane przez wadliw¹ instalacjê elektryczn¹. Dla w³asnego Niniejsze urz¹dzenie przeznaczone jest wy³¹cznie bezpieczeñstwa do u¿ytku domowego. Urz¹dzenie nale¿y u¿ywaæ wy³¹cznie do przygotowywania potraw. Doroœli i dzieci nie mog¹ obs³ugiwaæ urz¹dzenia bez nadzoru, jeœli nie pozwala im na to niesprawnoœæ...
Página 51: Przyczyny Uszkodzeñ
Zagro¿enie oprzeniem! Nigdy nie wlewaæ wody do gor¹cej komory gotowania. Powstaje gor¹ca para wodna. Niebezpieczeñstwo poparzenia! Nigdy nie przygotowywaæ potraw z du¿¹ iloœci¹ wysokoprocentowych napojów alkoholowych. Opary alkoholowe mog¹ zapaliæ siê w komorze gotowania. U¿ywaæ wy³¹cznie niewielkich iloœci wysokoprocentowych alkoholi oraz ostro¿nie otwieraæ...
Página 52 Naczynie nadmiernie siê rozgrzeje. Zaprogramowany czas gotowania i pieczenia bêdzie nieprawid³owy; dojdzie równie¿ do uszkodzenia emalii. Woda w rozgrzanym Nie wlewaæ wody do wnêtrza rozgrzanego piekarniku piekarnika. Woda przekszta³ci siê w parê wodn¹. Zmiany temperatury mog¹ spowodowaæ uszkodzenie emalii i akcesoriów kuchennych. Nie przechowywaæ...
Página 53: Nowy Piekarnik W Pañstwa Kuchni
Nowy piekarnik w Pañstwa kuchni Oto Pañstwa nowy piekarnik. W tym rozdziale zostaj¹ objaœnione funkcje pulpitu sterowania i jego poszczególnych elementów. Ponadto, rozdzia³ zawiera informacje na temat akcesoriów kuchennych i elementów znajduj¹cych siê wewn¹trz piekarnika. Pulpit obs³ugi Poni¿szy rysunek przedstawia pulpit obs³ugi. Na wyœwietlaczu nigdy nie pojawiaj¹...
Página 54: Pokrêt³O Funkcji
Pokrêt³o funkcji Za pomoc¹ pokrêt³a funkcji mo¿na wybraæ funkcjê grzewcz¹. Po³o¿enie Zastosowanie Pozycja zero Piekarnik jest wy³¹czony. Û 2 Gor¹ce powietrze* Do pieczenia ciast i ciastek. Mo¿liwoœæ pieczenia na dwóch poziomach. Dmuchawa umieszczona na tylnej œciance piekarnika rozprowadza ciep³o równomiernie w ca³ej komorze piekarnika.
Página 55: Przyciski I WskaŸNiki
Przyciski i wskaŸniki Za pomoc¹ przycisków mo¿na ustawiæ ró¿ne funkcje dodatkowe. Na wyœwietlaczu mo¿na odczytaæ ustawion¹ wartoœæ. Przycisk Zastosowanie c Szybkie nagrzewanie Bardzo szybkie nagrzewanie piekarnika. 0 Funkcje zegara Wybór minutnika U, czasu trwania r . D Zabezpieczenie przed Blokowanie i odblokowywanie pulpitu obs³ugi. dzieæmi Minus Zmniejszanie ustawianych wartoœci.
Página 56: Komora Piekarnika
Gdy korzysta siê z grilla i zaprogramowany czas pracy przekracza 15 minut, nale¿y po up³ywie tego czasu przestawiæ pokrêt³o temperatury w ³agodny tryb pracy grilla. Komora piekarnika W komorze piekarnika znajduje siê lampka. Wentylator chroni piekarnik przed przegrzaniem. Wentylator Wentylator w³¹cza siê i wy³¹cza, gdy jest to konieczne.
Página 57 Pañstwa piekarnik jest wyposa¿ony tylko w niektóre spoœród wymienionych poni¿ej akcesoriów kuchennych. Wyposa¿enie mo¿na nabyæ w serwisie, w sklepie specjalistycznym lub przez internet. Nale¿y podaæ numer HEZ. Ruszt do naczyñ, form do ciasta, pieczeni, grillowanych kawa³ków i potraw mro¿onych. Wsun¹æ ruszt wygiêciem do do³u ¾. P³ytka blacha emaliowana Do ciast, ciastek i herbatników.
Página 58: Przed Pierwszym U¿Yciem
Blacha szklana HEZ 366000 G³êboka blacha szklana. Doskona³a jako naczynie do podawania potraw. Blacha do pizzy HEZ 317000 Doskona³a do pizzy, potraw mro¿onych, okr¹g³ych lub du¿ych ciast. Blacha do pizzy mo¿e byæ u¿ywana zamiast blachy uniwersalnej. Umieœciæ blachê na ruszcie i postêpowaæ zgodnie ze wskazówkami podanymi w tabeli.
Página 59: Czyszczenie Akcesoriów Kuchennych
Po up³ywie godziny wy³¹czyæ piekarnik. W tym celu, przekrêciæ pokrêt³o funkcji do pozycji zero. Czyszczenie Przed pierwszym u¿yciem akcesoriów kuchennych, akcesoriów nale¿y umyæ je dok³adnie przy u¿yciu œciereczki i kuchennych ciep³ej wody z dodatkiem niewielkiej iloœci myd³a. Programowanie ustawieñ piekarnika Istniej¹...
Página 60: Szybkie Nagrzewanie
2. Regulatorem temperatury nastawiæ temperaturê lub stopieñ mocy grilla. Piekarnik zaczyna siê nagrzewaæ. Prze³¹cznik funkcji ustawiæ w pozycji zero. Wy³¹czania piekarnika Zmiana ustawieñ Za pomoc¹ odpowiednich prze³¹czników mo¿na w ka¿dej chwili zmieniæ rodzaj grzania i temperaturê. Szybkie nagrzewanie Dziêki funkcji szybkiego nagrzewania piekarnik w krótkim czasie osi¹ga nastawion¹...
Página 61: Ustawianie Funkcji Zegara
Przerwanie szybkiego Nacisn¹æ przycisk c. Na wskaŸniku gaœnie symbol nagrzewania Ustawianie funkcji zegara Piekarnik posiada wiele funkcji zegara. Za pomoc¹ przycisku 0 wywo³aæ menu i wybraæ ¿¹dan¹ funkcjê. Dopóki œwiec¹ siê wszystkie symbole czasu, mo¿na dokonaæ ustawieñ. Nawiasy [ ] oznaczaj¹ aktualnie wybran¹...
Página 62: Czas Trwania
Kasowanie ustawieñ Za pomoc¹ przycisku A cofn¹æ minutnik na 0. minutnika Po kilku sekundach ustawienie zostanie zmienione. Minutnik jest wy³¹czony. Odczytywanie Jeœli nastawiono kilka czasów trwania, na wskaŸniku nastawionych czasów œwiec¹ siê odpowiednie symbole. Na pierwszym trwania planie minutnik odmierza czas. Symbol U jest w nawiasie i widoczne jest odmierzanie czasu przez minutnik.
Página 63 4. Za pomoc¹ przycisku @ lub A nastawiæ czas trwania. Wartoœæ proponowana, przycisk @ = 30 minut Wartoœæ proponowana, przycisk A = 10 minut Po kilku sekundach piekarnik w³¹cza siê. Na wskaŸniku widaæ odliczany czas trwania i œwieci siê symbol [r]. Inne symbole czasu gasn¹. Rozbrzmiewa sygna³.
Página 64: Funkcja Zabezpieczenia Dzieci
Funkcja zabezpieczenia dzieci Piekarnik posiada funkcjê zabezpieczenia dzieci, aby zapobiec przypadkowemu w³¹czeniu go przez dzieci. Piekarnik nie reaguje na ¿adn¹ regulacjê ustawienia. Istnieje mo¿liwoœæ zaprogramowania stopera przy w³¹czonej funkcji zabezpieczenia dzieci. Gdy zostanie zaprogramowana funkcja grzewcza i temperatura lub poziom pracy grilla, funkcja zabezpieczenia dzieci powoduje przerwanie nagrzewania.
Página 65: X8C;Rodki Czyszcz¹Ce
Przypominaj¹ce brud, dobrze widoczne smugi na szybie piekarnika to odbicia œwiat³a lampki piekarnika. W bardzo wysokiej temperaturze emalia ulega przypaleniu. Z tego powodu mog¹ wyst¹piæ niewielkie odbarwienia. Jest to zjawisko normalne, które nie wp³ywa na dzia³anie piekarnika.W przypadku cienkich blach, nie jest mo¿liwe ca³kowite pokrycie emali¹...
Página 66: Funkcja OœWietlenia
Strefa Œrodki czyszcz¹ce Szk³o Œrodki do czyszczenia szyb: Czyœciæ œciereczk¹ z miêkkiego materia³u. Nie u¿ywaæ skrobaka do szk³a. Szyby w drzwiczkach Œrodki do czyszczenia szyb: Czyœciæ œciereczk¹ z miêkkiego materia³u. Nie u¿ywaæ skrobaka do szk³a. Szklana pokrywa lampki piekarnika Ciep³a woda z niewielk¹ iloœci¹ myd³a: Czyœciæ...
Página 67: Funkcja Czyszczenie
Rady i wskazówki Nigdy nie u¿ywaæ œrodków czyszcz¹cych o w³aœciwoœciach œciernych. Powoduj¹ one porysowanie i uszkodzenie warstwy o wysokiej porowatoœci. Nie czyœciæ warstwy ceramicznej œrodkami do czyszczenia piekarników. Je¿eli przez przypadek œrodek do czyszczenia piekarników dostanie siê na powierzchniê pokryt¹ warstw¹ ceramiczn¹, nale¿y natychmiast usun¹æ...
Página 68: Zdejmowanie I Zawieszanie Prowadnic
Nieznaczne odbarwienie warstwy ceramicznej nie wp³ywa na przebieg samooczyszczania. Po wystygniêciu Usun¹æ resztki soli z elementów samoczyszcz¹cych piekarnika za pomoc¹ wilgotnej szmatki. Uwaga: W przypadku piekarnika z zainstalowan¹ na górze p³yt¹ grzejn¹ zaleca siê, aby nie w³¹czaæ p³yty, gdy uruchomiona jest funkcja Czyszczenie. Zdejmowanie i zawieszanie Prowadnice mo¿na zdj¹æ...
Página 69: Pochylanie Elementu Grzewczego Grilla
Prowadnice pasuj¹ zarówno do prawej, jak i lewej strony. Wg³êbienie musi znajdowaæ siê na dole. Pochylanie Aby u³atwiæ czyszczenie, w niektórych piekarnikach elementu mo¿na pochyliæ element grzewczy grilla. grzewczego grilla Niebezpieczeñstwo poparzenia! Piekarnik powinien byæ zimny. Poci¹gn¹æ do przodu uchwyt pochylanego grilla i popchn¹æ...
Página 70 Niebezpieczeñstwo obra¿eñ cia³a! Jeœli zawiasy nie s¹ zablokowane za pomoc¹ dŸwigni blokuj¹cej, drzwiczki mog¹ zamkn¹æ siê w nieoczekiwanym momencie. Pamiêtaæ, aby dŸwignie blokuj¹ce by³y zawsze zamkniête. DŸwignie powinny byæ otwarte wy³¹cznie przy zdejmowaniu drzwiczek. Zdejmowanie drzwiczek Otworzyæ ca³kowicie drzwiczki piekarnika. Wyj¹æ...
Página 71: Monta¿ I Demonta¿ Szyby W Drzwiczkach Piekarnika
Jeœli zawiasy nie zostan¹ prawid³owo zamontowane, mo¿e wyst¹piæ nierówne ustawienie drzwiczek w stosunku do przedniej czêœci piekarnika. Ponownie zamkn¹æ dŸwignie blokuj¹ce. (rysunek C) Zamkn¹æ drzwiczki piekarnika. Niebezpieczeñstwo obra¿eñ cia³a! Nie dotykaæ zawiasów, je¿eli drzwiczki niespodziewanie wypadn¹ lub je¿eli zawias nagle siê zatrzaœnie. Skontaktowaæ siê...
Página 72 W przypadku drzwiczek z trzema szybami, nale¿y równie¿ wykonaæ nastêpuj¹c¹ czynnoœæ: Wyj¹æ szybê. (Rysunek C). Umyæ szyby przy u¿yciu p³ynu do mycia szyb i œciereczki z miêkkiego materia³u. Nie stosowaæ p³ynów o w³aœciwoœciach œciernych lub ¿r¹cych, skrobaków do szk³a ani twardych zmywaków z metalu, gdy¿...
Página 73: Usterka, Co Robiæ
Wsun¹æ górn¹ szybê w ty³, pochylaj¹c j¹. G³adka powierzchnia powinna znajdowaæ siê na zewn¹trz. Za³o¿yæ i przykrêciæ pokrywê. Za³o¿yæ drzwiczki piekarnika. U¿yæ piekarnika dopiero po upewnieniu siê, ¿e szyby zosta³y prawid³owo zamontowane. Usterka, co robiæ? Przyczynami wyst¹pienia usterek s¹ czêsto drobiazgi.
Página 74: Wymiana ¿Arówki Elektrycznej W Górnej P³Ycie Piekarnika
Komunikat o usterce Mo¿liwa przyczyna Pomoc/Zalecenia Przycisk by³ za d³ugo Wszystkie przyciski naciskaæ “ naciskany lub zosta³ pojedynczo. Nale¿y sprawdziæ, czy wciœniêty do œrodka. przycisk siê nie zaklinowa³, nie zosta³ wciœniêty do œrodka lub nie jest zabrudzony. Niebezpieczeñstwo pora¿enia pr¹dem! Nieprawid³owo przeprowadzone naprawy s¹...
Página 75: Szklane Elementy Ochronne
Szklane elementy ochronne Nale¿y wymieniaæ szklane elementy ochronne, które zosta³y uszkodzone. Szklane elementy ochronne mo¿na nabyæ w Serwisie Pomocy Technicznej. Nale¿y wówczas podaæ numer produktu i numer fabryczny urz¹dzenia. Serwis Pomocy Technicznej Pracownicy naszego Serwisu Pomocy Technicznej pozostaj¹ do Pañstwa dyspozycji w razie koniecznoœci naprawy urz¹dzenia, zakupu akcesoriów kuchennych lub czêœci zapasowych, a tak¿e konsultacji na temat naszych produktów lub...
Página 76: Rady Dotycz¹Ce Oszczêdzania Energii I Ochrony œRodowiska Naturalnego
Rady dotycz¹ce oszczêdzania energii i ochrony œrodowiska naturalnego 1Niniejszy rozdzia³ zawiera rady dotycz¹ce sposobów oszczêdzania energii podczas pieczenia i sma¿enia w piekarniku oraz wskazówki dotycz¹ce utylizacji urz¹dzenia. Oszczêdzanie Nagrzewaæ piekarnik tylko w przypadku, gdy jest to energii zalecane w przepisie lub w tabeli potraw. U¿ywaæ...
Página 77: Tabele I Wskazówki
Tabele i wskazówki Poni¿ej podano przyk³ady potraw i optymalne ustawienia piekarnika do ich przygotowania, akcesoria kuchenne przydatne przy przygotowaniu danej potrawy oraz poziom, na jakim najlepiej umieœciæ je w piekarniku. Ponadto, znajd¹ tu Pañstwo porady dotycz¹ce naczyñ i przygotowania potraw oraz wskazówki w przypadku, gdy potrawa siê...
Página 78 Ciasta pieczone w Forma do postawienia na Poziom Funkcja Tempera- Czas formie ruszcie grzewcza tura w ºC pieczenia w minutach Tarta Forma do tarty 220240 4050 z blachy stalowej ocynkowanej, Ø 31 cm 190210 4555 Quiche Forma do tarty 210230 4050 z blachy stalowej ocynkowanej, Ø...
Página 79: Porady I Praktyczne Wskazówki Dotycz¹Ce Pieczenia
Chleb i bu³ki Poziom Funkcja Tempera- Czas grzewcza tura ºC pieczenia w minutach Chleb na dro¿d¿ach z 1,2 Blacha kg m¹ki* (nagrzaæ emaliowana 3545 piekarnik) Chleb na zakwasie z 1,2 kg Blacha m¹ki* (nagrzaæ piekarnik) emaliowana 4050 Bu³ki (np. ¿ytnie) Blacha 200220 2030...
Página 80: Miêso, Drób, Ryby
Ciasto jest ma³o wyroœniête. Przy kolejnym pieczeniu dodaæ mniej sk³adników p³ynnych lub zaprogramowaæ temperaturê o 10 stopni ni¿sz¹. Przestrzegaæ czasów mieszania odpowiednich sk³adników podanych w przepisie na ciasto. Ciasto dobrze wyros³o na œrodku, Nie smarowaæ formy t³uszczem. Po upieczeniu, ostro¿nie ale przy brzegach jest ni¿sze.
Página 81 Gor¹ce naczynia szklane nale¿y k³aœæ na suchej œcierce. Szk³o mo¿e ulec pêkniêciu, jeœli naczynie zostaje oparte na wilgotnej lub zimnej podstawie. Praktyczne wskazówki Wynik pieczenia zale¿y od rodzaju i jakoœci u¿ytego dotycz¹ce pieczenia miêsa. miêsa W przypadku przygotowywania pieczeni z chudego miêsa, nale¿y dodaæ...
Página 82 zamieszczone w tabeli s¹ podane wy³¹cznie tytu³em informacji i mog¹ ulec zmianie, w zale¿noœci od jakoœci i rodzaju miêsa. Miêso Waga Naczynie Poziom Funkcja Temperatu- Czas w grzewcza ra ºC, grill minutach Miêso wo³owe duszone 1 kg 220240 (np. ¿eberka) 1,5 kg zamkniête 210230...
Página 83 Drób Poni¿sza tabela zosta³a przygotowana wy³¹cznie dla potraw wstawianych do zimnego piekarnika. Wskazówki w tabeli dotycz¹ce wagi odnosz¹ siê do drobiu niefaszerowanego i przygotowanego do pieczenia. Je¿eli piecze siê na grillu, k³ad¹c bezpoœrednio na ruszcie, nale¿y umieœciæ blachê emaliowan¹ na poziomie 1.
Página 84: Praktyczne Wskazówki Dotycz¹Ce Zwyk³Ego Pieczenia Miêsa Oraz Pieczenia Na Grillu
Ryby Waga Naczynie Poziom Funkcja Temperatura Czas w grzewcza w ºC, poziom minutach grilla Ryby pieczone na grillu 300 g Ruszt* 2025 1 kg 180200 4550 1,5 kg 170190 5060 Dzwonka ryby ka¿da czêœæ Ruszt* 2025 o wadze 300 g * Umieœciæ...
Página 85: Zapiekanki, Suflety, Tosty
Przy przygotowywaniu sosu do Wiêkszoœæ pary wodnej ulatnia siê przez ujœcie pary i mo¿e pieczeni powstaje para wodna. osadzaæ siê na ch³odnym pulpicie sterowania lub na frontach s¹siednich mebli w postaci kropli wody. Jest to naturalne zjawisko fizyczne. Zapiekanki, suflety, tosty Poni¿sza tabela zosta³a przygotowana wy³¹cznie dla potraw wstawianych do zimnego piekarnika.
Página 86: Rozmra¿Anie
Rozmra¿anie Wyj¹æ potrawê z opakowania, umieœciæ w odpowiednim naczyniu i ustawiæ na ruszcie. Przestrzegaæ zaleceñ producenta umieszczonych na opakowaniu. Czas rozmra¿ania zale¿y od rodzaju i iloœci rozmra¿anej potrawy. Potrawa Akcesoria Poziom Funkcja Temperatura w ºC kuchenne grzewcza Produkty mro¿one* np. tarty ze œmietan¹, tarty z kremem, tarty z Ruszt Pokrêt³o polew¹...
Página 87: Gotowe Potrawy Mro¿One
Gotowe potrawy mro¿one Przestrzegaæ zaleceñ producenta umieszczonych na opakowaniu. Poni¿sza tabela zosta³a przygotowana wy³¹cznie dla potraw wstawianych do zimnego piekarnika. Potrawa Poziom Funkcja Temperatura w Czas w grzewcza minutach ºC Frytki* Ruszt lub blacha 210230 2530 emaliowana Pizza* Ruszt 200220 1520 Pizza na bu³ce* Ruszt...
Página 88: Pasteryzowanie D¿Emów
Pasteryzowanie d¿emów Czynnoœci U¿ywaæ czystych, nieuszkodzonych s³oików i przygotowawcze: gumowych uszczelek. W miarê mo¿liwoœci, s³oiki powinny byæ tego samego rozmiaru. Wartoœci podane w tabeli odnosz¹ siê do okr¹g³ych s³oików o pojemnoœci 1 litra. Uwaga! Nie u¿ywaæ s³oików o wiêkszej pojemnoœci lub wysokoœci.
Página 89 Pasteryzowanie d¿emów Kiedy wewn¹trz s³oików zaczn¹ pojawiaæ siê w krótkich odstêpach czasu pêcherzyki powietrza i pary wodnej, wówczas po up³ywie 40-50 minut nale¿y wy³¹czyæ pokrêt³o temperatury. Pozostawiæ pokrêt³o funkcji w dotychczasowym po³o¿eniu. Po 25-35 minutach pasteryzowania d¿emów w cieple resztkowym, wyj¹æ s³oiki z piekarnika. Je¿eli s³oiki pozostan¹...
Página 90: Potrawy Znormalizowane
rozsadziæ s³oiki. Potrawy znormalizowane Zgodnie z normami DIN 44547 i EN 60350 Pieczenie Poni¿sza tabela zosta³a przygotowana wy³¹cznie dla potraw wstawianych do zimnego piekarnika. Potrawa Akcesoria kuchenne oraz rady i Poziom Funkcja Tempera- Czas wskazówki grzewcza tura w ºC pieczenia w minutach Herbatniki P³ytka blacha emaliowana...
Página 91 Potrawa Akcesoria kuchenne oraz rady i Poziom Funkcja Tempera- Czas wskazówki grzewcza tura w ºC pieczenia w minutach Szarlotka z 2 ruszty* + 2 tortownice z blachy 190210 7080 wierzchni¹ stalowej ocynkowanej Ø 20 cm** warstw¹ ciasta Blacha emaliowana + 2 tortownice 200220 7080 z blachy stalowej ocynkowanej...
Página 92 Coªep²a¸åe Coe¹¾ å ÿpaåæa ¹ex¸å®å ¢eµoÿac¸oc¹å ..¥epeª ºc¹a¸o®o¼ ....... š®aµa¸åø...
Página 93 Coªep²a¸åe šc¹a¸o®a å c¸ø¹åe c¹e®oæ ªepý¾ ....Ñ¹o ªeæa¹¿ ÿpå ¸eåcÿpa¸oc¹å? ....™a¢æåýa ¸eåcÿpa¸oc¹e¼ .
Página 94: Coe¹¾ Å Ÿpaåæa ¹Ex¸å®Å ¢Eµoÿac¸oc¹Å
d Coe¹¾ å ÿpaåæa ¹ex¸å®å ¢eµoÿac¸oc¹å ¸å¯a¹eæ¿¸o oµ¸a®o¯¿¹ec¿ c å¸c¹pº®ýåø¯å, coªep²aóå¯åcø ªa¸¸o¯ pº®ooªc¹e. Coxpa¸å¹e pº®ooªc¹a ÿo õ®cÿæºa¹aýåå å ºc¹a¸o®e. cæºñae ÿepeªañå õæe®¹poÿpå¢opa ªpº¨o¯º æåýº, ÿepeªa¼¹e ªa¸¸oe pº®ooªc¹o ¯ec¹e c ¸å¯. Õ¹o pº®ooªc¹o ÿo õ®cÿæºa¹aýåå ÿoªxoªå¹ ®a® ªæø ¸eµaåcå¯¾x, ¹a® å ªæø µaåcå¯¾x ªºxo¾x ò®aío.
Página 95: X9A;®Aµa¸åø Ÿo ¢Eµoÿac¸oc¹Å
¥poåµoªå¹eæ¿ ¸e ¸ece¹ o¹e¹c¹e¸¸oc¹å µa ÿpo¢æe¯¾ pa¢o¹e ÿpå¢opa å oµ¯o²¸¾¼ ºóep¢, ¾µa¸¸¾¼ ¸eÿpaåæ¿¸¾¯ ÿoª®æ÷ñe¸åe¯ ® õæe®¹poce¹å. š®aµa¸åø ÿo ©a¸¸¾¼ ÿpå¢op ÿpeª¸aµ¸añe¸ ¹oæ¿®o ªæø ¢¾¹oo¨o ¢eµoÿac¸oc¹å åcÿoæ¿µoa¸åø. Åcÿoæ¿µº¼¹e ÿpå¢op ¹oæ¿®o ªæø ÿpå¨o¹oæe¸åø ÿåóå. ³aÿpeóae¹cø åcÿoæ¿µoa¸åe ÿpå¢opa ¢eµ ÿpåc¯o¹pa µpocæ¾¯å å ªe¹¿¯å cæeªº÷óåx cæºñaøx: ÿpå...
Página 96: Påñå¸¾ Ÿope²ªe¸å¼
Oÿac¸oc¹¿ o²o¨a! ³aÿpeóae¹cø ¨o¹oå¹¿ ¢æ÷ªa c ¢oæ¿òå¯ ®oæåñec¹o¯ aæ®o¨oæ¿¸¾x ¸aÿå¹®o. ¥ap¾ aæ®o¨oæø ¯o¨º¹ cÿ¾x¸º¹¿ o ¸º¹pe¸¸e¯ ÿpoc¹pa¸c¹e ÿpå¢opa. ©o¢aæø¼¹e ¢æ÷ªa ¹oæ¿®o ¸e¢oæ¿òoe ®oæåñec¹o ¸aÿå¹®o c ¾co®å¯ coªep²a¸åe¯ cÿåp¹a å o¹®p¾a¼¹e ªepýº c oc¹opo²¸oc¹¿÷. Oÿac¸oc¹¿ o²o¨a! ¦opøñåe ÿpå¸aªæe²¸oc¹å å ¥på ¾¸å¯a¸åå åµ ÿeñå ¨opøñåx ÿpå¸aªæe²¸oc¹e¼ ÿocºªa åæå...
Página 97 oªa ¨opøñe¯ Heæ¿µø æå¹¿ oªº ¸º¹p¿ ªºxoo¨o ò®aía, ®o¨ªa ªºxoo¯ ò®aíº o¸ ¸a¨pe¹. ¥på õ¹o¯ o¢paµºe¹cø oªø¸o¼ ÿap. O¹ ®oæe¢a¸åø ¹e¯ÿepa¹ºp¾ õ¯aæ¿, ÿpo¹å¸å å peòe¹®å ¯o¨º¹ ÿopeªå¹¿cø. ±åª®åe ÿpoªº®¹¾ He cæeªºe¹ oc¹aæø¹¿ ²åª®åe ÿpoªº®¹¾ ¸º¹på ªºxoo¨o ò®aía c µa®p¾¹o¼ ªepýe¼ ¸a ªæå¹eæ¿¸oe pe¯ø.
Página 98: Aò ¸O¾¼ ªºxoo¼ Ò®Aí
aò ¸o¾¼ ªºxoo¼ ò®aí Oµ¸a®o¯¿¹ec¿ c aòå¯ ¸o¾¯ ªºxo¾¯ ò®aío¯. ªa¸¸o¯ paµªeæe oÿåca¸¾ íº¸®ýåå ÿa¸eæå ºÿpaæe¸åø å ee o¹ªeæ¿¸¾x õæe¯e¸¹o. Žpo¯e ¹o¨o, µªec¿ ÿpeªc¹aæe¸a å¸íop¯aýåø o ªoÿoæ¸å¹eæ¿¸o¯ o¢opºªoa¸åå ªæø ªºxoo¨o ò®aía å e¨o ¸º¹pe¸¸åx ®o¯ÿo¸e¸¹ax. ¥a¸eæ¿ ³ªec¿ ÿpåoªå¹cø oÿåca¸åe ÿa¸eæå ºÿpaæe¸åø ºÿpaæe¸åø...
Página 99: Epe®Æ÷Ña¹Eæ¿ ¾¢Opa Íº¸®Ýå¼
¥epe®æ÷ña¹eæ¿ ¥epe®æ÷ña¹eæ¿ ¾¢opa íº¸®ýå¼ ÿpeª¸aµ¸añe¸ ªæø ¾¢opa paµ¸¾x pe²å¯o ¸a¨pea ªºxoo¨o ò®aía. ¾¢opa íº¸®ýå¼ O¹¯e¹®a Åcÿoæ¿µoa¸åe Û Hºæeaø o¹¯e¹®a ©ºxoo¼ ò®aí ¾®æ÷ñe¸. Žo¸e®ýåø* ©æø ¾ÿe®a¸åø ÿåpo¨o å ®o¸ªå¹epc®åx åµªeæå¼. o²¸o ¨o¹oå¹¿ oª¸ope¯e¸¸o ¸a ªºx ºpo¸øx. Pacÿoæo²e¸¸¾¼ ¸a µaª¸e¼ c¹e¸®e e¸¹åæø¹op pa¸o¯ep¸o pacÿpeªeæøe¹...
Página 100: X8E;¸Oÿ®Å Å Å¸ªå®A¹Op¾
Ž¸oÿ®å å C ÿo¯oó¿÷ ®¸oÿo® ¯o²¸o ºc¹a¸oå¹¿ paµæåñ¸¾e å¸ªå®a¹op¾ ªoÿoæ¸å¹eæ¿¸¾e íº¸®ýåå. ©åcÿæe¼ o¹o¢pa²ae¹ µaªa¸¸¾e µ¸añe¸åø. Ž¸oÿ®a Åcÿoæ¿µoa¸åe c ¡¾c¹p¾¼ ¸a¨pe ©æø ¢¾c¹po¨o ¸a¨pea ªºxoo¨o ò®aía. Íº¸®ýåå pe¯e¸å ¾¢op ¹a¼¯epa å ÿpoªoæ²å¹eæ¿¸oc¹å ¡æo®åpo®a ªæø ¡æo®åpo®a å paµ¢æo®åpo®a ÿa¸eæå ºÿpaæe¸åø. ¢eµoÿac¸oc¹å ªe¹e¼ Må¸ºc š¯e¸¿òe¸åe ºc¹a¸oæe¸¸o¨o µ¸añe¸åø.
Página 101: Pa¢Oñaø ®A¯epa
¥på åcÿoæ¿µoa¸åå ¨påæø ¸a ÿpo¹ø²e¸åå ¢oæee 15 ¯å¸º¹ ºc¹a¸oå¹e ¹ep¯ope¨ºæø¹op ¸a pe²å¯ æe¨®o¨o ¸a¨pea. Pa¢oñaø ®a¯epa ªºxoo¯ ò®aíº ec¹¿ æa¯ÿoñ®a å oxæa²ªa÷óå¼ e¸¹åæø¹op, ®o¹op¾¼ ÿpeªoxpa¸øe¹ ªºxoo¼ ò®aí o¹ ÿepe¨pea. O¸ ®æ÷ñae¹cø å ¾®æ÷ñae¹cø ÿpå ¸eo¢xoªå¯oc¹å. Oxæa²ªa÷óå¼ e¸¹åæø¹op ™eÿæ¾¼ oµªºx ¾xoªå¹ åµ ªepý¾. ¸å¯a¸åe! He µa®p¾a¼¹e e¸¹åæøýåo¸¸¾e ÿpopeµå.
Página 102 aò ªºxoo¼ ò®aí c¸a¢²e¸ ¹oæ¿®o ¸e®o¹op¾¯å åµ ¸å²e ÿepeñåcæe¸¸¾x åªo ªoÿoæ¸å¹eæ¿¸o¨o o¢opºªoa¸åø. ¥på¸aªæe²¸oc¹å ¾ ¯o²e¹e ÿpåo¢pec¹å ñepeµ cepåc¸º÷ cæº²¢º åæå ñepeµ Å¸¹ep¸e¹-¯a¨aµå¸. š®a²å¹e ¸o¯ep HEZ. Peòe¹®a ©æø ºc¹a¸o®å ®ºxo¸¸o¼ ÿocºª¾, íop¯, ÿpoªº®¹o ªæø µa²apåa¸åø å ÿpå¨o¹oæe¸åø ¸a peòe¹®e å µa¯opo²e¸¸¾x ¢æ÷ª. ¥oc¹a¿¹e peòe¹®º...
Página 103 Peòe¹®a HEZ 364000 ©æø paµ¯eóe¸åø ®ºxo¸¸o¼ ÿocºª¾, íop¯, ÿpoªº®¹o ªæø µa²apåa¸åø å ÿpå¨o¹oæe¸åø ¸a peòe¹®e å µa¯opo²e¸¸¾x ¢æ÷ª. C¹e®æø¸¸¾¼ ÿpo¹åe¸¿ ¦æº¢o®å¼ c¹e®æø¸¸¾¼ ÿpo¹åe¸¿. Oñe¸¿ ºªo¢e¸ HEZ 366000 ªæø ÿoªañå ¢æ÷ª ¸a c¹oæ. ¥po¹åe¸¿ ªæø ÿåýý¾ Oÿ¹å¯aæ¿¸o ÿoªxoªå¹ ªæø ÿpå¨o¹oæe¸åø ÿåýý, HEZ 317000 µa¯opo²e¸¸¾x ÿpoªº®¹o...
Página 104: Epeª Ÿep¾¯ Åcÿoæ¿Μoa¸åe
¥epeª ÿep¾¯ åcÿoæ¿µoa¸åe¯ Hå²e oÿåca¸¾ ªe¼c¹åø, ®o¹op¾e ¸eo¢xoªå¯o ocºóec¹å¹¿ ÿepeª ÿep¾¯ åcÿoæ¿µoa¸åe¯ ªºxoo¨o ò®aía. C¸añaæa oµ¸a®o¯¿¹ec¿ c paµªeæo¯ "Coe¹¾ å ÿpaåæa ¹ex¸å®å ¢eµoÿac¸oc¹å" . Ha¨pea¸åe ©æø ºc¹pa¸e¸åø µaÿaxa ¸oo¨o õæe®¹poÿpå¢opa ªºxoo¨o ò®aía ¸a¨pe¼¹e µa®p¾¹¾¼ ÿºc¹o¼ ªºxoo¼ ò®aí. Õííe®¹å¸ee ce¨o ÿpoec¹å ¸a¨pe ªºxoo¨o ò®aía ...
Página 105: Åª ¸A¨pea Å ¹E¯ÿepa¹ºpa
ÿoªpo¢¸o o¢ õ¹o¯ ¯o²¸o ºµ¸a¹¿ paµªeæe "¥po¨pa¯¯åpoa¸åe íº¸®ýå¼ ¹a¼¯epa". ¥på¯eña¸åe: o åµ¢e²a¸åe ñpeµ¯ep¸o¨o o¢paµoa¸åø ®o¸ªe¸ca¹a ¸a c¹e®æe pe®o¯e¸ªºe¹cø ce¨ªa ¸a¨pea¹¿ ªºxoo¼ ò®aí ÿepeª ÿo¯eóe¸åe¯ ¹ºªa ÿpå¨o¹aæåae¯o¨o ¢æ÷ªa. åª ¸a¨pea å ¥på¯ep ¸a påcº¸®e: epx¸å¼/¸å²¸å¼ ²ap, 190 ºC. ¹e¯ÿepa¹ºpa 1. šc¹a¸oå¹e åª ¸a¨pea c ÿo¯oó¿÷ ÿepe®æ÷ña¹eæø...
Página 106: ¾C¹P¾¼ ¸A¨pe
¡¾c¹p¾¼ ¸a¨pe pe²å¯e ¢¾c¹po¨o ¸a¨pea ò®aí ¸a¨peae¹cø ªo ¸º²¸o¼ ¹e¯ÿepa¹ºp¾ oco¢e¸¸o ¢¾c¹po. Åcÿoæ¿µº¼¹e pe²å¯ ¢¾c¹po¨o ¸a¨pea ªæø pa¢o¹¾ c ¹e¯ÿepa¹ºpa¯å ¾òe 100 ºC. Æºñòe ce¨o ÿoªxoªå¹ ªæø åªo ¸a¨pea: 3d-¨opøñå¼ oµªºx epx¸å¼/¸å²¸å¼ ²ap % Hå²¸å¼ ²ap $ ©æø ªoc¹å²e¸åø oÿ¹å¯aæ¿¸o¨o peµºæ¿¹a¹a ÿpå ÿpå¨o¹oæe¸åå...
Página 107: X99;A¼¯Ep
™a¼¯ep ¾ ¯o²e¹e åcÿoæ¿µoa¹¿ ¹a¼¯ep ®a® o¢¾ñ¸¾¼ ¢¾¹oo¼. O¸ pa¢o¹ae¹ ¸eµaåcå¯o o¹ ªºxoo¨o ò®aía. ™a¼¯ep åµªae¹ xapa®¹ep¸¾¼ µº®oo¼ cå¨¸aæ. Å ¾ ¯o²e¹e ºcæ¾òa¹¿, ñ¹o ºc¹a¸oæe¸¸aø ÿpoªoæ²å¹eæ¿¸oc¹¿ åæå pe¯ø ¸a ¹a¼¯epe åc¹e®æå. 1. Ha²¯å¹e ®¸oÿ®º 0 oªå¸ paµ. Ha ªåcÿæee ¾ceñåa÷¹cø cå¯oæ¾ pe¯e¸å, cå¯oæ U µa®æ÷ñe¸...
Página 108: Pe¯ø Ÿpå¨o¹Oæe¸åø
pe¯ø ¾ ¯o²e¹e ºc¹a¸oå¹¿ pe¯ø ÿpå¨o¹oæe¸åø ÿpå¨o¹oæe¸åø ¢æ÷ªa ªºxoo¯ ò®aíº. ¥o åc¹eñe¸åå ºc¹a¸oæe¸¸o¨o pe¯e¸å ªºxoo¼ ò®aí a¹o¯a¹åñec®å ¾®æ÷ñae¹cø. ©æø ¾®æ÷ñe¸åø ò®aía a¯ ¸e ¸º²¸o ÿpep¾a¹¿ ªpº¨º÷ pa¢o¹º. He²eæa¹eæ¿¸o¨o ÿpe¾òe¸åø pe¯e¸å ÿpå¨o¹oæe¸åø ¸e ÿpoåcxoªå¹. ¥på¯ep ¸a påcº¸®e: pe¯ø ÿpå¨o¹oæe¸åø 45 ¯å¸º¹. 1.
Página 109: Æo®Åpo®A O¹ ®Æ÷Ñe¸åø ªe¹¿¯Å
Ñepeµ ¸ec®oæ¿®o ce®º¸ª ªºxoo¼ ò®aí ¸añå¸ae¹ pa¢o¹a¹¿. Ha ªåcÿæee µa¨opå¹cø cå¯oæ [r] å ¸añ¸e¹cø o¢pa¹¸¾¼ o¹cñe¹ pe¯e¸å ÿpå¨o¹oæe¸åø. ce oc¹aæ¿¸¾e cå¯oæ¾ pe¯e¸å ÿo¨ac¸º¹. pe¯ø ÿpå¨o¹oæe¸åø Paµªae¹cø µº®oo¼ cå¨¸aæ. Ha¨pe ªºxoo¨o µa®o¸ñåæoc¿ ò®aía ÿpe®paóae¹cø. Ha ªåcÿæee ÿoøæøe¹cø 0. Ha²¯å¹e ®¸oÿ®º 0. ¾ ¯o²e¹e ºc¹a¸oå¹¿ ¸ooe pe¯ø...
Página 110: X9A;Xoª Å Oñåc¹®A
A®¹åaýåø ¢æo®åpo®å o¹ ®æ÷ñe¸åø ªe¹¿¯å ÿpep¾ae¹ ce pa¸ee µaªa¸¸¾e ÿapa¯e¹p¾ ¸a¨pea ªºxoo¨o ò®aía å ¨påæø. ¥oª®æ÷ñe¸åe š¢eªå¹ec¿ ¹o¯, ñ¹o ªºxoo¼ ò®aí ¸e ¢æo®åpo®å o¹ ºc¹a¸oæe¸ pe²å¯ a¹o¯a¹åñec®o¨o o¹®æ÷ñe¸åø. ®æ÷ñe¸åø ªe¹¿¯å Ha²¯å¹e ¸a ®¸oÿ®º D ¹eñe¸åe ÿpå¢æåµå¹eæ¿¸o ñe¹¾pex ce®º¸ª. Ha å¸ªå®a¹op¸o¼...
Página 111: X8F;O÷Óåe Cpeªc¹A
o÷óåe ¥på¯å¹e o ¸å¯a¸åe º®aµa¸åø ªa¸¸o¼ ¹a¢æåý¾, ñ¹o¢¾ ¸e ÿopeªå¹¿ paµæåñ¸¾e ÿoepx¸oc¹å cpeªc¹a ªºxoo¨o ò®aía åcÿoæ¿µoa¸åe¯ ¸eÿoªxoªøóe¨o ¯o÷óe¨o cpeªc¹a. Heæ¿µø åcÿoæ¿µoa¹¿: a¢paµå¸¾e åæå ®åcæo¹¸¾e ¯o÷óåe cpeªc¹a, ¯e¹aææåñec®åe åæå ²ec¹®åe ¨º¢®å, ºc¹po¼c¹a ªæø oñåc¹®å ÿoª ªaæe¸åe¯ åæå c åcÿoæ¿µoa¸åe¯ c¹pºå ÿapa. ¥epeª...
Página 112: Íº¸®Ýåø Ÿoªce¹®Å
šñac¹o® o÷óåe cpeªc¹a ¥po®æaª®a ¦opøñaø oªa c ¸e¢oæ¿òå¯ ®oæåñec¹o¯ ¯¾æa: (¸e c¸å¯a¹¿) Oñåc¹å¹¿ c ÿo¯oó¿÷ caæíe¹®å ªæø ¯¾¹¿ø ÿocºª¾. He ¹epe¹¿. Oÿop¸¾e peòe¹®å ¦opøñaø oªa c ¸e¢oæ¿òå¯ ®oæåñec¹o¯ ¯¾æa: Oc¹aå¹¿ o¹¯o®a¹¿, a µa¹e¯ oñåc¹å¹¿ c ÿo¯oó¿÷ caæíe¹®å ªæø ¯¾¹¿ø ÿocºª¾ åæå óe¹®å. ¥po¹å¸å...
Página 113: Íº¸®Ýåø A¹O¯a¹Åñec®O¼ Oñåc¹®Å
ò®aío. Ecæå cpeªc¹o ªæø oñåc¹®å ªºxo¾x ò®aío cæºña¼¸o ÿoÿaªe¹ ¸a ¹a®º÷ ÿoepx¸oc¹¿, cpaµº ºªaæå¹e e¨o c ÿo¯oó¿÷ ¨º¢®å å ¢oæ¿òo¨o ®oæåñec¹a oª¾. Oñåc¹®a ª¸a ªºxoo¨o Åcÿoæ¿µº¼¹e caæíe¹®º ªæø ¯¾¹¿ø ÿocºª¾ å ò®aía å ¨opøñº÷ oªº c ¸e¢oæ¿òå¯ ®oæåñec¹o¯ o¢¾ñ¸o¨o õ¯aæåpoa¸¸¾x c¹e¸o® ¯o÷óe¨o cpeªc¹a åæå...
Página 114: C¸ø¹Åe Å ºc¹A¸o®A ¸Aec¸¾X Õæe¯e¸¹O
¥på¯eña¸åe: cæºñae, ecæå ¸aª ªºxo¾¯ ò®aío¯ ºc¹a¸oæe¸a apoñ¸aø ÿa¸eæ¿, o pe¯ø pa¢o¹¾ íº¸®ýåå ca¯ooñåc¹®å ee ®æ÷ña¹¿ ¸e pe®o¯e¸ªºe¹cø. C¸ø¹åe å ºc¹a¸o®a ¸aec¸¾x ¾ ¯o²e¹e c¸ø¹¿ ¸aec¸¾e õæe¯e¸¹¾ c ýeæ¿÷ oñåc¹®å. ©ºxoo¼ ò®aí ªoæ²e¸ ¢¾¹¿ xoæoª¸¾¯. õæe¯e¸¹o C¸ø¹åe ¸aec¸¾x ¥oª¸å¯å¹e ¸aec¸¾e õæe¯e¸¹¾ ÿepeªå epx õæe¯e¸¹o...
Página 115: O¹Coeªå¸e¸åe ¸A¨pea¹Eæ¿¸O¨o Õæe¯e¸¹A ¨Påæø
O¹coeªå¸e¸åe ©æø o¢æe¨ñe¸åø ÿpoýecca oñåc¹®å ¸e®o¹op¾x ¸a¨pea¹eæ¿¸o¨o ªºxo¾x ò®aíax ¸a¨pea¹eæ¿¸¾¼ õæe¯e¸¹ ¨påæø õæe¯e¸¹a ¨påæø ¯o²¸o oÿºc¹å¹¿. Cºóec¹ºe¹ oÿac¸oc¹¿ o²o¨a! ©ºxoo¼ ò®aí ªoæ²e¸ ¢¾¹¿ xoæoª¸¾¯. ¥o¹ø¸å¹e µa²å¯ o¹coeªå¸øe¯o¨o ¸a¨pea¹eæ¿¸o¨o õæe¯e¸¹a ¨påæø ÿepeª å epx ªo óeæñ®a (påcº¸o® A). Oª¸ope¯e¸¸o ÿpåªep²åa¼¹e pº®o¼ ¸a¨pea¹eæ¿¸¾¼...
Página 116 Cºóec¹ºe¹ oÿac¸oc¹¿ ¹pa¯¾! Ecæå ÿe¹æå ¸e µa¢æo®åpoa¸¾ c ÿo¯oó¿÷ ¢æo®åpº÷óe¨o ºc¹po¼c¹a, o¸å ¯o¨º¹ peµ®o µa®p¾¹¿cø. Cæeªå¹e µa ¹e¯, ñ¹o¢¾ ¢æo®åpº÷óåe ºc¹po¼c¹a ce¨ªa ¢¾æå µa®p¾¹o¯ coc¹oø¸åå, ®po¯e ¹ex cæºñae, ®o¨ªa a¯ ¸eo¢xoªå¯o c¸ø¹¿ ªepýº å o¹®p¾¹¿ ªæø õ¹o¨o ¢æo®åpº÷óåe ºc¹po¼c¹a. C¸ø¹åe ªepý¾...
Página 117: X9A;C¹A¸o®A Å C¸ø¹Åe C¹E®Oæ ªepý¾
(påcº¸o® C). ³a®po¼¹e ªepýº ªºxoo¨o ò®aía. Cºóec¹ºe¹ oÿac¸oc¹¿ ¹pa¯¾! He ®aca¼¹ec¿ ÿe¹æå, ecæå ªepýa ca¯oc¹oø¹eæ¿¸o o¹®å¸ºæac¿ åæå ÿe¹æø peµ®o µa®p¾æac¿.Cø²å¹ec¿ c cepåc¸¾¯ ýe¸¹po¯. šc¹a¸o®a å ©æø o¢æe¨ñe¸åø oñåc¹®å c¹e®oæ åx ¯o²¸o åµæeñ¿ c¸ø¹åe c¹e®oæ åµ ªepý¾. ªepý¾ C¸ø¹åe c¹e®oæ C¸å¯å¹e ªepýº ªºxoo¨o ò®aía å ÿoæo²å¹e ee ¸a ÿoæo¹e¸ýe pºñ®o¼...
Página 118 Oñåc¹å¹e c¹e®æa c ÿo¯oó¿÷ cpeªc¹a ªæø ¯¾¹¿ø c¹e®oæ å ¯ø¨®o¼ ¹pøÿoñ®å. He åcÿoæ¿µº¼¹e a¢paµå¸¾e åæå ¾µ¾a÷óåe ®oppoµå÷ ¯o÷óåe cpeªc¹a, c®pe¢®å ªæø c¹e®æa, ²ec¹®åe ¯e¹aææåñec®åe ¨º¢®å, ¹a® ®a® õ¹o ¯o²e¹ ÿpåec¹å ® ÿope²ªe¸å÷ c¹e®æa. cæºñae ªepeý c ªo¼¸¾¯ c¹e®æo¯, ¾ÿoæ¸å¹e šc¹a¸o®a c¹e®oæ...
Página 119: Ñ¹O ªeæa¹¿ Ÿpå ¸Eåcÿpa¸oc¹Å
Ñ¹o ªeæa¹¿ ÿpå ¸eåcÿpa¸oc¹å? Ñac¹o cæºñae¹cø, ñ¹o ÿpåñå¸o¼ ¸eåcÿpa¸oc¹å c¹aæa ®a®aø-¹o ¯eæoñ¿. ¥epeª o¢paóe¸åe¯ cepåc¸º÷ cæº²¢º ÿoÿpo¢º¼¹e ºc¹pa¸å¹¿ oµ¸å®òº÷ ¸eåcÿpa¸oc¹¿ ca¯oc¹oø¹eæ¿¸o, cæeªºø º®aµa¸åø¯ åµ ¹a¢æåý¾. ™a¢æåýa ¸eåcÿpa¸oc¹e¼ Heåcÿpa¸oc¹¿ oµ¯o²¸aø ÿpåñå¸a šc¹pa¸e¸åe/º®aµa¸åø ©ºxoo¼ ò®aí ¸e pa¢o¹ae¹. Heåcÿpae¸ ¥poep¿¹e, ÿopøª®e æå ÿpeªoxpa¸å¹eæ¿.
Página 120: ³A¯e¸a Æa¯ÿ¾ ¸A Epx¸e¼ Ÿa¸eæå ªºxoo¨o Ò®Aía
c¹a¹¿ åc¹oñ¸å®o¯ oÿac¸oc¹å. Æ÷¢¾e pe¯o¸¹¸¾e pa¢o¹¾ ªoæ²¸¾ ¾ÿoæ¸ø¹¿cø ¹oæ¿®o cÿeýåaæåc¹a¯å Cepåc¸o¼ cæº²¢¾, ÿpoòeªòå¯å cÿeýåaæ¿¸oe o¢ºñe¸åe. ³a¯e¸a æa¯ÿ¾ ¸a epx¸e¼ ÿa¸eæå ªºxoo¨o ò®aía Ecæå æa¯ÿa ªºxoo¨o ò®aía ¾òæa åµ c¹poø, ee cæeªºe¹ µa¯e¸å¹¿. šc¹o¼ñå¾e ® oµªe¼c¹å÷ ¹e¯ÿepa¹ºp¾ µaÿac¸¾e æa¯ÿ¾ ¯o²¸o ÿpåo¢pec¹å ...
Página 121: Cepåc¸¾¼ Ýe¸¹P
Cepåc¸¾¼ ýe¸¹p Haò cepåc¸¾¼ ýe¸¹p ® aòå¯ ºcæº¨a¯. ³ªec¿ ¾ ¯o²e¹e o¹pe¯o¸¹åpoa¹¿ aò õæe®¹poÿpå¢op, ÿpåo¢pec¹å ªoÿoæ¸å¹eæ¿¸oe o¢opºªoa¸åe åæå µaÿñac¹å ® ¸e¯º å o¢pa¹å¹¿cø c æ÷¢¾¯ oÿpoco¯ o ¸aòåx ¹oapax å ºcæº¨ax. ©a¸¸¾e ¸aòe¨o cepåc¸o¨o ýe¸¹pa ¾ ¸a¼ªe¹e ÿpåæa¨ae¯o¼ ªo®º¯e¸¹aýåå. Cepå¼¸¾¼...
Página 122: Õ®O¸o¯åø Õæe®¹Poõ¸ep¨åå
Õ®o¸o¯åø ®æ÷ña¼¹e ªºxoo¼ ò®aí ªæø ÿpeªapå¹eæ¿¸o¨o ¸a¨pea, ¹oæ¿®o ecæå õ¹o º®aµa¸o peýeÿ¹e åæå õæe®¹poõ¸ep¨åå ¹a¢æåýax ÿpå¨o¹oæe¸åø ¢æ÷ª. Åcÿoæ¿µº¼¹e ¹e¯¸¾e íop¯¾ ªæø ¾ÿeñ®å, o®paòe¸¸¾e ñep¸¾¼ ýe¹ åæå ÿo®p¾¹¾e ñep¸o¼ õ¯aæ¿÷. O¸å æºñòe ÿo¨æoóa÷¹ ¹eÿæo. o pe¯ø ¾ÿe®a¸åø, µaÿe®a¸åø åæå ÿpå¨o¹oæe¸åø...
Página 123: X99;A¢Æåý¾ Å Pe®O¯e¸ªaýåå
™a¢æåý¾ å pe®o¯e¸ªaýåå ³ªec¿ ¾ ¸a¼ªe¹e ÿepeñe¸¿ paµ¸¾x ¢æ÷ª å ¸ac¹po¼®å ªºxoo¨o ò®aía ªæø åx ÿpå¨o¹oæe¸åø. o²¸o ¹a®²e ºµ¸a¹¿, ®a®å¯å ÿpo¹å¸ø¯å å peòe¹®a¯å ÿoæ¿µoa¹¿cø å ¸a ®a®o¯ ºpo¸e åx ¸º²¸o ºc¹a¸aæåa¹¿. Žpo¯e ¹o¨o, µªec¿ ¯o²¸o ¸a¼¹å pe®o¯e¸ªaýåå ÿo ¾¢opº ÿocºª¾ å ÿpå¨o¹oæe¸å÷...
Página 124 ¥åpo¨å, Íop¯a ¸a peòe¹®e ¾co¹a Pe²å¯ ™e¯ÿepa pe¯ø ¾ÿe®ae¯ ¸a¨pea ¹ºpa, ºC ¾ÿe®a¸ ¾e åø, ¯å¸. íop¯ax ™op¹ Íop¯a ªæø ÿåpo¨o 220–240 40–50 åµ ¢eæo¼ ²ec¹å, 190–210 45–55 Ø 31 c¯ Ø ¥å®a¸¹¸¾ Íop¯a ªæø ÿåpo¨o ¼ ÿåpo¨ åµ ¢eæo¼ ²ec¹å, 210–230 40–50 31 c¯...
Página 125 ¥åpo¨å ¾co¹a Pe²å¯ ™e¯ÿepa¹º pe¯ø ¸a ¸a¨pea pa, ºC ¾ÿe®a¸ ÿpo¹å¸e åø, ¯å¸. ¥på ¾ÿe®a¸åå ¸a ªºx ºpo¸øx ce¨ªa ºc¹a¸aæåa¼¹e aæ÷¯å¸åe¾¼ ÿpo¹åe¸¿ ¸a ¸å²¸å¼ ºpoe¸¿, a ¨æº¢o®å¼ õ¯aæåpoa¸¸¾¼ ÿpo¹åe¸¿ - ¸a epx¸å¼. ¾ ¯o²e¹e ÿpåo¢pec¹å ªoÿoæ¸å¹eæ¿¸¾¼ ÿpo¹åe¸¿ cÿeýåaæåµåpoa¸¸¾x ¯a¨aµå¸ax åæå cepåc¸o¯ ýe¸¹pe. Xæe¢...
Página 126: Pa®¹Åñec®Åe Coe¹¾ Ÿo ¾Ÿe®A¸å
¾ÿeñ®a ¾co¹a Pe²å¯ ™e¯ÿepa pe¯ø ¸a¨pea ¹ºpa, ºC ¾ÿe®a ¸åø, ¯å¸. 100–120 30–40 å¸ªaæ¿¸oe ¥po¹åe¸¿ 100–120 35–45 ÿeñe¸¿e 2 ÿpo¹å¸ø* ¥på ¾ÿe®a¸åå ¸a ªºx ºpo¸øx ce¨ªa c¹a¿¹e õ¯aæåpoa¸¸¾¼ ÿpo¹åe¸¿ cepxº. ©oÿoæ¸å¹eæ¿¸¾e ÿpo¹å¸å ¯o²¸o ÿpåo¢pec¹å cÿeýåaæåµåpoa¸¸¾x ¯a¨aµå¸ax ®añec¹e ªoÿoæ¸å¹eæ¿¸o¨o o¢opºªoa¸åø. ¥pa®¹åñec®åe coe¹¾...
Página 127: X8F;Øco, Ÿ¹Åýa, P¾¢A
Xæe¢ åæå ¾ÿeñ®a cæeªº÷óå¼ paµ åcÿoæ¿µº¼¹e ¯e¸¿òe ²åª®oc¹å å (¸aÿpå¯ep, ¹opo²¸¾¼ ÿoªep²å¹e aòe ¢æ÷ªo ªºxoo¯ ò®aíº ¸e¯¸o¨o ÿåpo¨) ÿoæºñåæåc¿ ÿoªoæ¿òe ÿpå ¢oæee ¸åµ®o¼ ¹e¯ÿepa¹ºpe. ®pacå¾¯å, ¸o ¸º¹på cæºñae ÿåpo¨o c coñ¸o¼ ¸añå¸®o¼, c¸añaæa ¸e ÿpoÿe®æåc¿ µaÿe®å¹e ®op² oc¸oa¸åø. ³a¹e¯ ÿoc¾ÿ¿¹e õ¹o¹ (ÿoæºñåæåc¿...
Página 128 cæºñae µa²apåa¸åø ÿoc¹¸o¨o ¯øca cæeªºe¹ ªo¢aå¹¿ ÿocºªº 2-3 c¹oæo¾e æo²®å ²åª®oc¹å. cæºñae ÿpå¨o¹oæe¸åø ¯øc¸o¨o ²ap®o¨o ¸eo¢xoªå¯o ªo¢aå¹¿ 8-10 c¹oæo¾x æo²e® ²åª®oc¹å, µaåcå¯oc¹å o¹ paµ¯epa ®ºc®a ¯øca. ¥o åc¹eñe¸åå ÿoæoå¸¾ pe¯e¸å ÿpå¨o¹oæe¸åø ®ºc®å ¯øca ¸eo¢xoªå¯o ÿepeep¸º¹¿. Žo¨ªa ¯øco ¨o¹oo, e¨o cæeªºe¹ oc¹aå¹¿ ¸a 10 ¯å¸º¹...
Página 129 øco ec ¥ocºªa ¾co¹a Pe²å¯ ™e¯ÿepa pe¯ø, ¸a¨pea ¹ºpa, ºC, ¯å¸. c¹eÿe¸¿ ¸a¨pea ¨påæø 220–240 ±ap®oe åµ ¯øca 1 ®¨ µa®p¾¹aø 210–230 ¢¾®a 1,5 ®¨ 200–220 (¸aÿp., pe¢ep¸aø 2 ®¨ ñac¹¿) 210–230 Íåæe¼¸aø ñac¹¿ 1 ®¨ o¹®p¾¹aø 200–220 ¨oøªå¸¾ 1,5 ®¨ 190–210 2 ®¨...
Página 130 øco ec ¥ocºªa ¾co¹a Pe²å¯ ™e¯ÿepa pe¯ø, ¸a¨pea ¹ºpa, ºC, ¯å¸. c¹eÿe¸¿ ¸a¨pea ¨påæø 190–210 ±ap®oe åµ 1 ®¨ o¹®p¾¹aø 170–190 ¹eæø¹å¸¾ 2 ®¨ 150–170 ¡apa¸¿ø ¸o²®a 1,5 ®¨ o¹®p¾¹aø ¢eµ ®oc¹å ¥o åc¹eñe¸åå ÿoæoå¸¾ º®aµa¸¸o¨o pe¯e¸å poc¹¢åí ¸º²¸o ÿepeep¸º¹¿. ¥o o®o¸ña¸åå...
Página 131 ¥¹åýa ec ¥ocºªa ¾co¹a Pe²å ™e¯ÿepa pe¯ø, ¯ ¹ºpa, ºC ¯å¸. ¸a¨pe a 200–220 40–50 ¥oæoå¸®å 400 ¨ Peòe¹®a ý¾ÿæe¸®a, ®a²ªaø 1-4 ò¹º®å 200–220 30–40 Paµªeæa¸¸aø ®ºc®å Peòe¹®a ®ºpåýa eco¯ 250 ¨ ®a²ª¾¼ 190–210 50–80 Ýeæaø ®ºpåýa, 1 ®¨ Peòe¹®a 1-4 ò¹º®å...
Página 132: Pa®¹Åñec®Åe Coe¹¾ Ÿo Μa²Apåa¸å÷ Å Åcÿoæ¿Μoa¸å÷ ¨Påæø
¥pa®¹åñec®åe coe¹¾ ÿo µa²apåa¸å÷ å åcÿoæ¿µoa¸å÷ ¨påæø ¹a¢æåýe c ªa¸¸¾¯å ¸e¹ ³aªa¼¹e pe¯ø coo¹e¹c¹åå c ca¯¾¯ ÿoxo²å¯ å¸íop¯aýåå o ece ¹o¨o ÿpoªº®¹o¯ ¸aå¯e¸¿òe¨o eca, a µa¹e¯ åªa ÿpoªº®¹o, ®o¹op¾¼ ÿpoªæea¼¹e pe¯ø ÿpå¨o¹oæe¸åø ÿo ¯epe ¾ xo¹å¹e µa²apå¹¿. ¸eo¢xoªå¯oc¹å. Ža®å¯...
Página 133: ³Aÿe®A¸®Å, Cºíæe, ¹Oc¹¾
³aÿe®a¸®å, cºíæe, ¹oc¹¾ ¥påeªe¸¸¾e ¸å²e ªa¸¸¾e ÿoæºñe¸¾ ÿpå ÿo¯eóe¸åå ÿpoªº®¹o xoæoª¸¾¼ ªºxoo¼ ò®aí. ¡æ÷ªo ¥ocºªa ¾co¹a Pe²å¯ ™e¯ÿepa- pe¯ø ¸a¨pea ¹ºpa, ºC, ÿpå¨o¹ c¹eÿe¸¿ oæe¸å ¸a¨pea ø, ¯å¸. ¨påæø 180–200 40–50 Cæaª®åe cºíæe Íop¯a ªæø (¸aÿpå¯ep, cºíæe ¹opo²¸oe cºíæe c ípº®¹a¯å) 210–230 30–40...
Página 134: Paµ¯opa²Åa¸åe
Paµ¯opa²åa¸åe Åµæe®å¹e ÿpoªº®¹¾ åµ ºÿa®o®å, ÿoæo²å¹e coo¹e¹c¹º÷óº÷ ÿocºªº å ºc¹a¸oå¹e ee ¸a peòe¹®º. Cæeªº¼¹e å¸c¹pº®ýåø¯ ÿpoåµoªå¹eæø ¸a ºÿa®o®e. pe¯ø paµ¯opa²åa¸åø µaåcå¹ o¹ ¹o¨o, ®a®o¼ ÿpoªº®¹ åæå ®a®oe ®oæåñec¹o ÿpoªº®¹o ¾ xo¹å¹e paµ¯opoµå¹¿. ¡æ÷ªo ©oÿoæ¸å ¾co¹a Pe²å¯ ™e¯ÿepa¹ºpa ¹eæ¿¸oe ¸a¨pea , ºC o¢opºªo a¸åe...
Página 135: ³A¯opo²E¸¸¾E Ÿoæºía¢På®A¹¾
¡æ÷ªo ¾co¹a Pe²å¯ ™e¯ÿepa¹º pe¯ø, ñ. ¸a¨pea pa, ºC 800 ¨ ¸apeµa¸¸¾x ÿpå¢æ. æo¯¹å®a¯å ¨pºò 8–10 1,5 ®¨ cæå ÿpå¢æ. 200 ¨ ñåc¹¾x ÿpø¸¾x ¹pa ÿpå¢æ. 1½ ñaca ¥på¯eña¸åe: Ecæå ípº®¹¾ åæå ooóå coªep²a¹ ¢oæ¿òoe ®oæåñec¹o oª¾, åx ¸º²¸o ¢ºªe¹ ¸ec®oæ¿®o paµ ÿepeep¸º¹¿.
Página 136: På¨o¹Oæe¸åe Ape¸¿Ø
¥på¨o¹oæe¸åe ape¸¿ø ¥oª¨o¹o®a: Åcÿoæ¿µº¼¹e ñåc¹¾e ¢a¸®å å peµå¸o¾e ®oæ¿ýa xopoòe¯ coc¹oø¸åå. ¥o ¯epe oµ¯o²¸oc¹å, ¢a¸®å ªoæ²¸¾ ¢¾¹¿ oª¸o¨o paµ¯epa. ¥påeªe¸¸¾e ¹a¢æåýe ªa¸¸¾e paccñå¹a¸¾ ¸a ®pº¨æ¾e ¢a¸®å e¯®oc¹¿÷ 1 æå¹p. ¸å¯a¸åe! He åcÿoæ¿µº¼¹e ¢oæee ¾co®åe åæå ¢oæee o¢½e¯¸¾e ¢a¸®å. Žp¾ò®å...
Página 137 ¥på¨o¹oæe¸åe ape¸¿ø Žo¨ªa ÿo åc¹eñe¸åå 40-50 ¯å¸º¹ ¢a¸®ax ÿo¼ªº¹ ñac¹¾e ÿºµ¾på, o¹®æ÷ñå¹e ¹ep¯ope¨ºæø¹op. ¥epe®æ÷ña¹eæ¿ ¾¢opa íº¸®ýå¼ oc¹ae¹cø o ®æ÷ñe¸¸o¯ coc¹oø¸åå. ¥ocæe ¹o¨o, ®a® ¢a¸®å ÿoc¹oø¹ oc¹a¹oñ¸o¯ ¹eÿæe ªºxoo¨o ò®aía 25-35 ¯å¸º¹, ¾¹aóå¹e åx ¸apº²º. Ecæå oc¹aå¹¿ åx oc¹¾a¹¿ ¸º¹på ¸a ¢oæ¿òå¼...
Página 138: X8E;O¸¹Poæ¿¸¾E ¢Æ÷ªa
Ooóå xoæoª¸o¯ ¢ºæ¿o¸e C ¯o¯e¸¹a ÿoøæe¸åø ¾c¹o¼®a ¢a¸®ax e¯®oc¹¿÷ oªå¸ ÿºµ¾pe¼ ¹eÿæo¯ æå¹p 120–140 ºC ªºxoo¯ ò®aíº ³eæe¸¾¼ ¨opoòe® ÿpå¢æ. 70 ¯å¸. ÿpå¢æ. 30 ¯å¸. Åµæeñe¸åe ¢a¸o® åµ ¥ocæe åµæeñe¸åø ¢a¸o® åµ ªºxoo¨o ò®aía ¸e ªºxoo¨o ò®aía c¹a¿¹e åx ¸a xoæoª¸º÷...
Página 139 ¡æ÷ªo ¥po¹å¸å, coe¹¾ å ¾co¹a Pe²å¯ ™e¯ÿepa¹ pe¯ø ÿpeªoc¹epe²e¸åø ¸a¨pea ºpa, ºC ÿpå¨o¹o æe¸åø, ¯å¸. eæ®aø ¥po¹åe¸¿ 160–180 20–30 ¾ÿeñ®a, 20 ò¹º® eæ®aø Aæ÷¯å¸åe¾¼ ÿpo¹åe¸¿ + ¾ÿeñ®a, ÿæoc®å¼ õ¯aæåpoa¸¸¾¼ 20 ò¹º® ÿpo¹åe¸¿* 150–170 25–35 ¸a Aæ÷¯å¸åe¾¼ ÿpo¹åe¸¿ + ÿpo¹åe¸¿ ¨æº¢o®å¼ õ¯aæåpoa¸¸¾¼ (ÿpeªapå...
Página 140 ¥påeªe¸¸¾e ¸å²e ªa¸¸¾e ÿoæºñe¸¾ ÿpå ³a²apåa¸åe ¸a ¨påæe ÿo¯eóe¸åå ÿpoªº®¹o xoæoª¸¾¼ ªºxoo¼ ò®aí. ¡æ÷ªo ©oÿoæ¸å¹eæ¿¸oe ¾co¹a Pe²å¯ C¹eÿe¸¿ pe¯ø o¢opºªoa¸åe ¸a¨pea ¸a¨pea ÿpå¨o¹oæ ¨påæø e¸åø, ¯å¸. ¥oª²apåa¸åe Peòe¹®a 1–2 ¹oc¹o (ÿpeªapå¹eæ¿¸ ¾¼ ¸a¨pe 10 ¯å¸.) ¦oø²¿å Peòe¹®a 25–30 ®o¹æe¹¾, 12 ò¹º®* ¥epeep¸º¹¿...
Página 141 DE http://www.bosch hausgeraete.de GB http://www.boschappliances.co.uk FR http://www.bosch electromenager.com NL http://www.bosch huishoudelijke apparaten.ni http://www.bosch kodinkoneet.com DK http://www.bosch hvidevarer.com ES http://www.bosch ed.com PT http://www.bosch.pt BE http://www.electro.bosch.be AU http://www.bosch.com.au AT http://www.bosch hausgeraete.at BR http://www.boschelectrodomesticos.com.br GR http://www.bosch home.gr US http://www.bosch appliances.com 9000356605 (1W0B5P) 00 8809...

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