Beper BC.100 Manual De Instrucciones página 16

Cuiseur riz Manuel d'instructions
Pour la cuisson vapeur il s'agit d'un processus délicat de cuisson des aliments par la vapeur d'eau bouillante, de
cette façon les aliments conservent toutes les substances nutritives.
1 – Mettre le récipient pour le riz dans le cuiseur à riz.
2 – Verser 1 verre gradueur d'eau dans le récipient pour le riz.
3 – Insérer le récipient pour la cuisson vapeur.
4 – Mettre les aliments dans le récipient pour la cuisson vapeur.
5 – Fermer le couvercle.
6 – Brancher la prise de courant électrique et presse sur le bouton ON /OFF ; l'indicateur de fonctionnement
correspondant à la fonction MAINTIEN AU CHAUD s'allume.
7 – Abaisser l'interrupteur, l'indicateur de fonctionnement correspondant à la fonction CUISSON s'allume, et la
cuisson vapeur commence. Ne jamais couvrir les sorties vapeur du couvercle.
8 – En fonction du temps d'évaporation il est nécessaire d'équilibrer la perte d'eau. Ajouter éventuellement un
peu d'eau pendant le processus d'évaporation.
9 – A la fin de la cuisson, positionner l'interrupteur vers le haut (le voyant de fonctionnement correspondant au
MAINTIEN AU CHAUD s'allume),presse sur le bouton ON /OFF et débrancher la prise du courant électrique.
10 – Ouvrir le couvercle.
ATTENTION ! Faire très attention à la sortie de vapeur bouillante.
Aliments
Asperges
Brocolis
Artichaut
Carottes
Choux de Bruxelles
Choux-fleur
Choux
Céleri rave
Champignons de Paris
Haricots
Pommes de terre
Pommes de terre
Courgettes
Pommes, poires
Truite
Filet de perche
Filet de saumon
Crevettes
Moules
Les temps de cuisson indiqués dans le tableau sont indicatifs et approximatifs. Procéder éventuellement à des
corrections personnelles. Le temps de cuisson peut varier selon la quantité des aliments à cuire, la disposition
à l'intérieur du récipient de cuisson, de la fraîcheur des aliments et des goûts personnels.
Caractéristiques
Frais
Frais, petits bouquets
Frais
Frais, en rondelles
Frais
Frais, petits bouquets
Frais, coupé
Frais, coupé en dés
Frais, entiers ou mor-
ceaux
Frais, entiers ou coupés
Coupées
Avec la peau
Frais, en tranches
Frais, en morceaux
Frais
Frais
Frais
Surgelées
Avec la coquille
Quantité
500 g
500 g
4 de taille moyenne
500 g
500 g
500 g
500 g
500 g
500 g
500 g
500 g
500 g
500 g
500 g
2 morceaux de 150 g
2 morceaux de 150 g
2 morceaux de 140 g
450 g
1000 g
16
Temps de cuisson
(minutes)
30-40
15-20
40-45
20-25
20-25
20-25
25-30
20-25
15-25
25-35
20-25
30-40
15-20
10-15
18-25
15-18
15-18
15-20
18-25