Odstraňte kryty zařízení.
•
•
Odšroubujte matici z čepu, který drží páku na místě, čep vyjměte a vysuňte píst
z kohoutku.
UPOZORNĚNÍ! Všechna těsnění by měla být během čištění odstraněna, aby se
minimalizovalo riziko růstu bakterií.
•
Vyjměte nádobu vytažením svisle nahoru.
Vyjměte míchadlo vytažením nahoru.
•
•
Vyjměte odkapávací nádrž.
Demontované díly zcela omyjte teplou vodou a prostředkem na mytí nádoby.
•
Opláchněte části vodou a vložte je do dezinfekčního roztoku na asi 15 minut
•
nebo podle doporučení výrobce dezinfekčního prostředku.
•
Po dezinfekční lázni důkladně opláchněte části přístroje vodou a osušte
měkkým hadříkem.
Celé zařízení omyjte jemným čisticím prostředkem určeným k čištění povrchů,
•
které přicházejí do styku s potravinami.
•
Opláchněte celé zařízení houbou namočenou ve vodě a poté osušte měkkým
hadříkem.
UPOZORNĚNÍ! Stroj by měl být sestaven po umytí a dezinfekci rukou.
•
Pro správné sestavení zařízení, zabránění netěsnosti a poškození se
doporučuje použít mazivo na mechanické části, které přicházejí do styku s
potravinami. Namažte kontaktní plochy pohyblivých částí zařízení mazivem.
•
Navlhčete dno nádrže vodou v místě kontaktu s těsněním, abyste usnadnili
instalaci.
Znovu namontujte nádrž a ujistěte se, že se zapadá do těsnění a ostatních části
•
zařízení.
Namontujte páky na kohoutek stroje. Před montáží se doporučuje namazat
•
spoje pohyblivých částí mazivem.
UPOZORNĚNÍ! Nasprávná instalace páky může poškodit části zařízení.
•
Nainstalujte odkapávací tác.
Nainstalujte míchadlo vložením do trnu s otvorem uprostřed nádrže. Mírně
•
otáčejte míchadlem, dokud nezapadne do spodní části vřetena.
Zavřete kryty zařízení.
•
Dezinfekce zařízení.
•
Pokud zařízení nebylo několik dní používáno, ale bylo předtím vyčištěno a
dezinfikováno, mělo by být před dalším použitím dezinfikováno podle
následujících kroků:
Odstraňte kryty zařízení.
•
Nalijte dezinfekční prostředek do nádrže zařízení podle pokynů výrobce
•
dezinfekčního prostředku.
•
Nainstalujte kryty.
Aktivujte funkci míchání.
•