Outdoorchef GENEVA 570 G Manual página 12

РЪКОВОДСТВО ЗА УПОТРЕБА ЗА ГАЗОВОТО СФЕРИЧНО БАРБЕКЮ
1. Поставете фунията в желаната позиция (стандартна позиция или позиция „Вулкан").
ВНИМАНИЕ: В процеса на печене използвайте термоустойчиви ръкавици, за да промените позицията на фунията.
HINWEIS: При печене на грил или при готвене в позиция „Вулкан" на степен
може да се работи и при печене на грил със затворен капак.
2. Ако е необходимо, изберете съответния аксесоар.
3. Загрейте предварително барбекюто при затворен капак за около 10 – 15 минути на степен
4. Поставете продуктите за печене върху скарата на барбекюто и регулирайте температурата плавно по свое желание между
5. След печенето поставяйте копчето за регулиране на газта винаги на позиция
бутилка. И при празни бутилки кранчето на бутилката трябва да е затворено.
ВНИМАНИЕ: Събраната гореща мазнина в тавата за оттичане на мазнини може да предизвика изгаряния. Преди отстраняването и от
тавата за оттичане на мазнини, оставете мазнината да се охлади напълно.
Оставете барбекюто да се охлади напълно, преди да го преместите, движите или почиствате след печенето.
СЪВЕТИ И НАПЪТСТВИЯ
ПЕЧЕНЕ НА ГРИЛ С ГАЗОВАТА СФЕРА
Стандартна позиция
По-големи парчета месо (напр. цели парчета филе, антрекот, котлети или цяло пиле): Благодарение на уникалната фуния не е
необходимо да се обръщат по-големите парчета месо при печенето на грил. Топлината на газовата горелка се изкачва по вътрешните
стени на грил-сферата и се разпределя равномерно в цялата сфера. Поставете продукта върху нагрятата скара и затворете капака.
Оставяйте малко разстояние между отделните парчета месо. Посредством затварянето на капака продуктът се изпича равномерно от
всички страни, а соковете остават в месото.
За да не оставим нищо на случайността и при по-големите парчета, препоръчваме да използвате нашите измервателни уреди за
температура, например OUTDOORCHEF GOURMET CHECK PRO – уред за измерване на температурата в сърцевината, за перфектни
резултати, лесно управляем чрез официалното приложение OUTDOORCHEF.
В стандартната позиция може също така чудесно да се пече, зарадвайте семейството и приятелите си например с домашно приготвена
пица с нашия камък за пица OUTDOORCHEF, който перфектно приляга в сферата. Преди да печете пицата, оставете камъка за пица да
се загрее на най-високата степен за 20 минути – ще бъдете възнаградени с хрупкав блат, точно като в италиански ресторант.
С правилните принадлежности Вашето барбекю OUTDOORCHEF е още по-забавно. Печене на грил, готвене или печене: Дайте воля на
своята креативност и експериментирайте с радост.
Повече информация за нашия богат асортимент от принадлежности, както и за приложението ще намерите в: WWW.OUTDOORCHEF.COM
Позиция „Вулкан"
Перфектно подходяща за използване на принадлежностите OUTDOORCHEF, където се изисква висока температура отдолу, която
се предава концентрирано на принадлежностите като чугунената плоча OUTDOORCHEF или уока за барбекю OUTDOORCHEF. Тази
позиция е много подходяща и за пържене в уока за барбекю – за хрупкави пържени картофи, пилешки хапки, риба с картофки и много
други.
. След това затворете притока на газ на газовата
12
OUTDOORCHEF.COM
оставете капака отворен. Само на степен
.
–
– .