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Conservation dans le compartiment congélateur
Maintenez la température du congélateur à -18 °C.
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24 heures avant de congeler, la fonction Super-freeze ; pour de petites quantités d'aliments
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de 4 à 6 heures suffisent.
Les aliments chauds doivent avoir refroidi à température ambiante avant d'être placés dans le
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compartiment congélateur.
Les aliments coupés en petites portions congèleront plus rapidement et seront plus faciles à
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décongeler et à cuire. Le poids recommandé pour chaque portion est inférieur à 2,5 kg
Il vaut mieux emballer les aliments avant de les mettre dans le congélateur. L'extérieur de
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l'emballage doit être sec pour éviter que les sacs ne collent les uns aux autres. Les matériaux
d'emballage doivent être exempts d'odeurs, étanches à l'air et non toxiques.
Afin d'éviter l'expiration des périodes de conservation, veuillez noter la date de congélation, la
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limite de temps et le nom des aliments présents sur l'emballage en fonction des périodes de
conservation des différents aliments.
AVERTISSEMENT : les acides, les alcalis et le sel, etc., pourraient éroder la surface interne du
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congélateur. Ne placez pas les aliments contenant ces substances (par ex. poissons de mer)
directement sur la surface interne. L'eau salée dans le congélateur doit être nettoyée
immédiatement.
Ne dépassez pas les temps de conservation des aliments recommandés par les fabricants. Ne
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sortez que la quantité requise d'aliments du congélateur.
Consommez rapidement les aliments décongelés. Les aliments décongelés ne peuvent pas
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être recongelés à moins qu'ils ne soient d'abord cuits, sinon ils risquent d'être moins comestibles.
Ne pas mettre de quantités excessives d'aliments frais dans le compartiment congélateur.
►
Reportez-vous à la capacité de congélation du congélateur - Voir les DONNÉES TECHNIQUES
ou les données sur la plaque signalétique.
Les aliments peuvent être conservés au congélateur à une température d'au moins -18 °C
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pendant 2 à 12 mois, en fonction de leurs propriétés (par ex. viande : 3-12 mois, légumes : 6-
12 mois)
Lorsque vous congelez des aliments frais, évitez de les mettre en contact avec des aliments
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déjà congelés. Risque de décongélation !
Lorsque vous conservez des aliments surgelés achetés dans le commerce, veuillez suivre ces
directives :
Suivez toujours les directives du fabricant pour la durée de conservation des aliments.
►
Ne dépassez pas ces directives !
Essayez de garder le temps entre l'achat et le stockage le plus court possible pour préserver
►
la qualité des aliments.
Achetez des aliments surgelés, qui ont été conservés à une température de -18 °C ou moins.
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Évitez d'acheter des aliments qui ont de la glace ou du givre sur l'emballage - cela indique que
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les produits ont pu être partiellement décongelés et recongelés à un certain moment - les
hausses de température affectent la qualité des aliments.
Remarque
Maintenez une distance de plus de 10 mm entre les aliments rangés et le conduit d'air afin
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d'assurer l'effet de refroidissement.
Utilisation
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