ROBLIN VIRTUOSE Manual De Uso página 149

HET APPARAAT
Vermogensregelingsfunctie
Dit product is voorzien van een elektronisch bestuurde vermogensregelingsfunctie. De vermogensregelingsfunc-
tie detecteert de afgifte van het maximale vermogen van 3,7 kW/16 A voor de gecombineerde kookelementen
(fasen rechter- en linkerkant), waardoor de stroomverdeling wordt geoptimaliseerd en het inductiesysteem niet
wordt overbelast.
Daarom wordt het totale vermogen continu bewaakt en zo nodig verminderd. Als het gewenste totale vermogen
niet kan worden geleverd, vermindert een controle-element standaard het vermogen van een ander kookelement
naar een stand net eronder op de desbetreffende vermogenscurve, zodat de stroomopname van 16 A niet wordt
overschreden.
In dit geval detecteert de generator de laatste bediening met de hoogste prioriteit die door de gebruikersinterfa-
ce is verzonden en vermindert zo nodig de eerder geactiveerde instellingen voor een ander kookelement.
De vermogensregelingsfunctie wordt in eerste instantie ook geactiveerd als een pan op het kookelement wordt
gedetecteerd.
Bijvoorbeeld:
Als in dezelfde fase (fasen rechter- en linkerkant) de boostfunctie (boost) (P) in een kookzone wordt geselec-
teerd, dan mag automatisch de andere kookzone de vermogensstand 5 niet tegelijk overschrijden.
Dit aspect is variabel op basis van de op het product ingestelde beperking; zie Menu Installateur (Instelling
vermogen kookplaat).
Hoe werken inductiekookzones
Inductiekookplaten werken heel anders dan
traditionele kookplaten of kookplaten met metalen
platen. De inductiespiraal onder de glaskeramische
plaat creëert snel een magnetisch veld met hoge
variabiliteit die de magnetiseerbare bodem van de pan
direct opwarmt. De glaskeramische plaat wordt alleen
opgewarmd door de warme pan. Als de pan van de
kookzone wordt verwijderd, wordt de stroomtoevoer
onmiddellijk onderbroken.
Pandetectie
Elke kookzone heeft een pandetectiesysteem.
Het pandetectiesysteem herkent pannen met een
magnetiseerbare bodem die geschikt zijn voor gebruik
op inductiekookplaten.
Als de pan tijdens de werking wordt verwijderd, of als
er een ongeschikte pan wordt gebruikt, knippert het
display naast het staafdiagram met het symbool
Als er geen pannen op de kookzone zijn geplaatst
tijdens de pandetectietijd van 20 seconden:
Z
De kookzone wordt na 20 seconden automatisch
uitgeschakeld.
Z
Het display van elke kookzone toont
Geschikte pannen
Alleen pannen met een volledig magnetiseerbare
bodem zijn geschikt voor het koken op een
inductiekookplaat.
Een magneet hecht aan elk punt van de hele bodem
van de pan.
Pannen die geschikt zijn voor het koken op
inductie
De pannen die op inductiekookplaten moeten worden
gebruikt, moeten van metaal zijn, magnetische
eigenschappen hebben en een voldoende grote basis
hebben.
Geschikte pannen:
Z
Pannen in geëmailleerd staal met een dikke
bodem.
Z
Pannen in gietijzer met geëmailleerde bodem.
Z
Pannen in meerlaags rvs, ferritisch roestvrij staal
en aluminium met speciale bodem.
Niet-geschikte pannen:
Z
Pannen en braadpannen van koper, roestvrij
staal, aluminium, vuurvast glas, hout, keramiek en
aardewerk.
Z
Breng, om te zien of een pan geschikt is, een
.
magneet naar de bodem van de pan: als de
magneet wordt aangetrokken, is de pan geschikt
voor inductiekoken. Als u niet over een magneet
beschikt, kunt u de pan vullen met een kleine
hoeveelheid water, de pan op een kookzone
.
zetten en de kookzone inschakelen. Als op het
display het symbool
geschikt.
verschijnt, is de pan niet
149