Publicidad
Tipy a triky |
Nasveti in triki
•
Zmrazené potraviny se musí před položením na gril rozmrazit na pokojovou teplotu (včas vyjměte z mrazáku).
A mélyhűtött élelmiszert felhelyezés előtt szobahőmérsékletre kell olvasztani (idejében ki kell venni a mélyhűtőből).
Prije stavljanja odledite dubokozamrznuto meso za roštilj (izvadite ga dovoljno rano iz zamrzivača).
Globoko zamrznjena živila, ki jih želite uporabiti za žar, morajo biti pred peko na žaru odtajana na sobno temperaturo
(pravočasno je vzemite iz zamrzovalnika).
Mrazené potraviny na grilovanie sa musia pred položením na gril rozmraziť na izbovú teplotu (vyberte ich včas z mrazničky).
Grilované maso je křehčí / aromatičtější, když se nechá jeden den v marinádě.
••
A grillezett hús puhább / aromatikusabb lesz, ha egy napig pácolódni hagyjuk.
Meso za roštilj bit će mekše i aromatičnije ako jedan dan stoji u marinadi.
Meso z žara bo sočnejše / okusnejše, če se marinada lahko vpija en dan.
Grilované mäso bude mäkšie / aromatickejšie, ak môže byť jeden deň naložené v marináde.
Grilované potraviny pravidelně otáčejte grilovacími kleštěmi, aby se nemohlo připálit.
•••
Fordítsuk meg a grillezett élelmiszert időnként egy grill fogóval, hogy ne égjen meg.
Meso redovito okrećite kliještama za roštilj kako ne bi izgorjelo.
Da se dedi na žaru ne bi posušile, ga obračajte vedno s kleščami za žar.
Grilované potraviny pravidelne obracajte grilovacími kliešťami, aby sa nemohli pripáliť.
Teplotu grilu přizpůsobte grilovanému pokrmu: pro velké kusy nižší teplota a pro tenké kousky vyšší teplota.
••••
Igazítsa a grillezési hőmérsékletet a grillezett élelmiszerekhez: a nagy darabokat alacsony hőmérsékleten,
a vékony darabokat magasabb hőmérsékleten kell sütni.
Temperaturu roštilja prilagodite mesu: niža temperatura za deblje komade, a viša temperatura za tanje komade.
Temperaturo za pripravo jedi na žaru prilagodite jedem: veliki kosi – nižja temperatura in tanki kosi – višja temperatura.
Prispôsobte grilovaciu teplotu potravinám, ktoré grilujete: veľkým kúskom nízku teplotu a tenkým kúskom vyššiu teplotu.
Na grilovací desku nedávejte kyseliny (např. ocet).
Ne tegyen savakat (mint pl. ecetet) a grill-lapra.
Na ploču roštilja ne stavljajte kiseline (npr. ocat).
Na ploščo žara ne ulivajte kislin (npr. kisa).
Na grilovaciu platňu nedávajte žiadne kyseliny (napr. ocot).
Nechte se inspirovat grilovacími kuchařkami, které jsou k dostání v obchodech.
Vegyen inspirációt a boltokban kapható grillezési szakácskönyvekből.
Dajte se inspirirati od kuharica za roštiljanje koje možete dobiti u trgovinama.
Naj vas navdihnejo knjižice za pripravo jedi na žaru, ki jih dobite v trgovini.
Inšpirujte sa kuchárskymi knihami o grilovaní, ktorú si môžete zakúpiť v obchode.
K odstranění zbytků nikdy nepoužívejte kovové předměty ani nože.
A maradványokat ne késsel vagy más fém eszközzel távolítsa el.
Odstraniti ostatke poput metalnih predmeta / noževa.
Ostankov hrane nikoli ne odstranjujte s kovinskimi predmeti / noži.
Zvyšky po grilovaní nikdy neodstraňujte kovovými predmetmi ani nožmi.
Aby nedošlo k poškození nepřilnavého povrchu, nepoužívejte drátěné kartáče ani abrazivní čisticí prostředky.
Ne használjon drótkeféket vagy csiszoló hatású anyagokat, hogy a tapadásmentes bevonatot ne károsítsa meg.
Kako ne biste oštetili površinu protiv prianjanja, ne rabite žičane četke ili abrazivna sredstva za čišćenje.
Da ne bi poškodovali obloge, ki preprečuje sprijemanje, ne uporabljajte žične krtače ali čistil, ki drgnejo.
Nepoužívajte drôtené kefy ani abrazívne prostriedky, aby ste nepoškodili antiadhezívny povlak.
25
Tippek és trükkök
| Savjeti i trikovi |
| Rady a triky
Publicidad
Capítulos
