Tramontina Arizona Manual De Instrucciones

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1. Itens que fazem parte deste produto
Corpo da panela.
1
Tampa da panela.
2
Válvula de trabalho (alívio da pressão).
3
Anel de vedação.
4
5 Manual de instruções.
2. Primeiro Uso ou Precauções Iniciais
• Remova todo o conteúdo do interior da panela (assegure-se de que a válvula de trabalho
não ficou na caixa ou dentro da panela).• Leia todas as instruções cuidadosamente antes
de usar a panela, especialmente "Informações básicas e instruções de segurança". • Retire
cuidadosamente os adesivos do corpo e da tampa e lave o produto antes de usar. • Aplique
uma fina camada de óleo comestível no anel de vedação e na borda do corpo da panela.
Isso facilitará a abertura e o fechamento da tampa (figuras 1 e 2). Esse procedimento pode
ser repetido a cada uso. • Este produto não pode sofrer modificações.
Sua PANELA DE PRESSÃO
ARIZONA não pode ir à má-
quina de lavar louças.
CUIDADOS COM O REVESTIMENTO ANTIADERENTE
Panela com revestimento interno e externo de antiaderente Starflon Max. Os utensílios com antiaderente
Starflon Max terão maior durabilidade se as instruções abaixo forem seguidas: Antes e durante o uso: • Lave
com esponja macia, sabão neutro ou detergente líquido. • Depois de secar, unte a área interna com óleo ou gor-
dura e leve ao fogo baixo por um ou dois minutos. Deixe esfriar e lave novamente. • Seu utensílio Starflon está
pronto para uso com ou sem gordura, sempre em fogo baixo ou médio (nunca superior a 260°C). • Para mexer os
alimentos use somente utensílios de silicone, nylon ou madeira. • Limpeza: Nunca utilize produtos abrasivos na
lavagem. Se deixar queimar alimentos, umedeça a área e reserve até que possa remover os resíduos grudados
com esponja e sabão.
3. Como Usar a Panela de Pressão Arizona
1. Preparação: Adicione o alimento e a água na panela • O volume de água mais alimento
nunca deve ultrapassar o nível máximo indicado no interior da panela (fig. 3).
Quando cozinhar caldos ou alimentos que se expandem durante o cozimento, não encha a
panela acima da metade da capacidade.
2. Para fechar a sua panela: Feche corretamente a panela • Para fechar a panela, certifi-
que-se de que a seta localizada na tampa esteja apontando para a seta localizada na alça
(fig. 4). Ajuste a tampa no corpo, e gire-a no sentido horário (fig. 5) até que as alças estejam
totalmente sobrepostas, indicando que a panela está fechada (fig. 6). Observação: Caso a
tampa não esteja completamente fechada, a Válvula Interna de fechamento não será acio-
nada, fazendo com que a panela não atinja pressão. Portanto, certifique-se de que a tampa
esteja adequadamente fechada. Caso a tampa estiver trancando durante o fechamento, o
gatilho da alça pode estar deslocado. Nesse caso, com a tampa na posição de uso, pressione
o gatilho da alça (parte inferior) para trás, fazendo com que o pino da válvula interna da
alça esteja para baixo na posição de repouso. Isso garantirá que a tampa não tranque no
fechamento da panela.
3. Cozimento: Leve sua panela ao aquecimento • Quando usar fogões a gás, a panela deve-
rá estar bem centralizada sobre o queimador para que a chama não atinja a parede lateral
e as alças. No caso de uso em fogões elétricos e vitrocerâmicos (resistência elétrica), cer-
tifique-se de que a panela esteja centralizada na região de aquecimento para que ocorra
transferência e distribuição de calor uniforme. Lembre-se sempre de que a fonte de calor
(chama/região de aquecimento) não deve ser maior do que o fundo da panela.
Durante o aquecimento, ocorre a formação de vapor no interior da panela de pressão. Em
seguida, a válvula interna de fechamento irá se fechar (fig. 7). Até que esta válvula se feche,
é normal a saída de vapor ou gotículas de água pela válvula interna de fechamento (fig. 8).
Esta válvula evitará a abertura da tampa com pressão interna, quando a panela estiver fe-
chada adequadamente. No caso da tampa fechada incorretamente, a válvula não permitirá
que a pressão interna se eleve. Nunca force a abertura da tampa para não danificar a válvula
interna de fechamento ou outros componentes.
Após o fechamento da válvula interna da alça, em alguns instantes a válvula de trabalho en-
trará em operação (fig. 9), atingindo pressão de trabalho. Devido a condensação do excesso
de vapor, poderão aparecer gotas de água sobre a alça. IMPORTANTE: Quando o vapor co-
meçar a ser liberado pela válvula de trabalho, reduza o aquecimento (intensidade da fonte
de calor). Esse procedimento permitirá maior economia de energia ou gás.
ATENÇÃO! Durante o funcionamento da panela de pressão, sairá vapor quente pela par-
te superior da válvula de trabalho. Nunca coloque as mãos ou o rosto sobre a válvula de
trabalho!
4. Para abrir a sua panela: Há duas formas de abrir a panela:
Resfriamento lento: deixe a panela esfriar em temperatura ambiente.
Resfriamento rápido: mantenha a válvula de trabalho na posição e derrame água fria sobre a tampa. Isso redu-
zirá a pressão interna da panela.
Depois do resfriamento, seja lento ou rápido, levante a válvula de trabalho, com o auxílio de um garfo, para verifi-
car se a pressão interna foi completamente eliminada. • A válvula de trabalho nunca deve ser retirada enquanto a
1
Fogões indicados:
IMPRÓPRIO PARA
LAVA-LOUÇAS
Panela de Pressão
Pressure Cooker
Olla a Presión
Arizona
Manual de Instruções
Instruction Manual
Manual de Instrucciones
3
2
4
5
1
GÁS
Português
English
Español
Français
РУССКИЙ
1
2
ELÉTRICO VITROCERÂMICO
(resistência elétrica)
3
4
5
6
Certo Errado
7 8
9