B.Pro BC HP 700 Manual De Instrucciones página 54

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6. Pulizia e manutenzione
Consigli pratici
● Non pulire con detergenti corrosivi il pannello di comando o il selettore a manopola!
● Non spruzzare né lavare l'unità con getti d'acqua, idropulitrici, idropulitrici a getto di vapore o puli­
tore a vapore!
● Rispettare le istruzioni d'uso del fabbricante del prodotto detergente!
● Non usare prodotti abrasivi o raschietti usurati o con bordi taglienti, per evitare di graffiare le
superfici.
● L'acciaio inox non deve entrare a contatto per troppo tempo con acidi concentrati, essenza di
aceto, soluzioni a base di sale da cucina, senape, miscele di spezie, poiché potrebbero danneg­
giare lo strato protettivo dell'apparecchio. Dopo l'uso, pulire le superfici in acciaio inox con acqua
pulita e asciugarle.
6.1 Informazioni sull'acciaio inox (pericolo di corrosione!)
● Nota bene! Anche l'acciaio inox pregiato può corrodersi se non viene tratto correttamente. Sale,
acidi, cloro, iodio e resti di cibo distruggono lo strato protettivo e possono provocare corrosione e
ruggine perforante anche nell'acciaio inox pregiato!
● Dopo un danneggiamento, la superficie dell'acciaio inox crea uno strato protettivo ma solo se
l'aria o l'acqua ricca di ossigeno possono agire sulla superficie.
● Se questi resti come ad es. calcare, albume o amido non vengono rimossi completamente, osta­
colano l'infiltrazione dell'aria o dell'acqua ricca di ossigeno sulla superficie dell'acciaio inox. Così
non si crea più lo strato protettivo e si forma corrosione, ad es. con ruggine perforante, anche
nell'acciaio inox pregiato. Pulire pertanto con cura in modo che dopo la pulizia non aderisca più
nessun residuo.
6.2 Pulizia della piastra per il mantenimento in temperatura
. Spegnere l'unità e lasciarla raffreddare.
. Rimuovere i grossi accumuli di sporco e di residui di cibo con un raschietto.
● Attenzione a non graffiare le superfici!
. Pulire la piastra per il mantenimento in temperatura con acqua, un po' di detersivo e una paglietta
in acciaio inox.
. Rimuovere lo sporco ostinato con un detergente abrasivo.
. Asciugare a fondo le superfici pulite.
. Far asciugare la piastra per il mantenimento in temperatura riscaldandola leggermente.
6.3 Pulizia delle superfici in acciaio inox
. Dopo l'impiego di detergenti aggressivi, sciacquare a fondo con acqua le parti che sono state
pulite e asciugarle.
. Pulire le superfici in acciaio inox con un prodotto sgrassante o speciale per la cura delle superfici
in acciaio inox.
. Asciugare con un panno morbido le parti e le superfici che sono state pulite.
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