Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
2.
Veiligheidsinstructies
GEVAAR! Vaststelling en beoordeling van gevaren volgens de arbeidswet
● Volgens de arbeidswet moet de werkgever beoordelen welke gevaren voor de werknemers met
het werk gepaard gaan, en welke maatregelen ter bescherming van de werknemer vereist zijn.
Neem hiervoor de instructies van de wettelijke ongevallenverzekering voor industriële keukens in
acht!
● De werkgever moet de persoonlijke beschermende uitrustingen aanduiden en beschikbaar
stellen.
WAARSCHUWING! Gevaar op verwondingen
● Tijdens het gebruik is het apparaat heet!
● Voorzichtig tijdens het verwijderen van de bakken: de bakken zijn heet! Tijdens het verwijderen
kan hete lucht of damp ontsnappen!
OPGELET! Gevaar van beschadiging
● Beschadiging van de opvangbak door oververhitting! Daarom het apparaat nooit zonder water in
de bak opwarmen en vóór het leegmaken altijd uitschakelen!
● Geen koud water in de lege, hoogverwarmde opvangbak laten lopen! Door te grote temperatuur
wisseling ontstaan hoge spanningen en kan het apparaat beschadigd raken.
● Spijzen mogen niet rechtstreeks in de bak worden gedaan. De spijzen mogen alleen in geperfo
reerde bakken of pastakorven worden bereid!
● Bakken of pastakorven mogen niet op de bodem van de opvangbak geplaatst worden! Bakken en
pastakorven moeten worden ingehangen! Alleen bakken en pastakorven van roestvrij staal ge
bruiken!
● Beschadiging van de opvangbak door corrosie of puntroestvorming, veroorzaakt door
zouthoudend water of reinigingsmiddelen! Maak de opvangbak daarom voor iedere onderbre
king leeg en schoon! Laat het reinigingsmiddel niet voor lange tijd in de opvangbak staan.
Opvangbak na de reiniging grondig uitspoelen met helder water en afdrogen.
● Vernieling van roestvrij staal! Ook roestvrij staal gaat bij ondeskundig gebruik corroderen!
Verwijder daarom op een regelmatige basis kalk-, vet-, zetmeel- en eiwitresten. Onder deze la
gen kan er door ontbrekende luchttoevoer corrosie optreden. In het extreme geval kan de bak
door puntroestvorming zodanig worden aangetast, dat hij niet meer gebruikt kan worden! De
fabrikant is niet aansprakelijk voor schade door corrosie of puntroestvorming!
● Het apparaat niet schoonspuiten resp. reinigen met een waterleidingslang, hogedrukreiniger,
stoom- hogedrukreiniger of stoomreiniger!
● Frontplaten en bekledingen van het apparaat niet insproeien met schuimreinigers! De schuim
reiniger dringt in de kleinste spleten en beschadigt componenten in het apparaat onherstelbaar!
● Als het u niet lukt om bedrijfsstoringen te verhelpen aan de hand van pagina 72 hoofdstuk 7.
"Storingen en oplossing", het apparaat uitschakelen en de geautoriseerde klantendienst informe
ren.
● Na langere tijden van stilstand de goede werking van het apparaat door een geautoriseerde
klantendienst laten controleren.
nl
67 / 80
Publicidad
