• Gardez la zone de cuisson (3 mètres autour de l'appareil) à l'écart des sources d'inflammation
telles que les veilleuses sur le chauffe-eau, les appareils électriques sous tension, etc. et les
vapeurs ou liquides inflammables tels que l'essence, l'alcool etc.
• Garder le cordon d'alimentation électrique, le tuyau d'alimentation en gaz et en carburant à
l'écart de toute surface chauffée.
• N'entreposez pas d'objets ou de matériaux sous l'appareil qui pourraient bloquer l'écoulement
de l'air de combustion vers le dessous de la chambre de combustion.
• N'utilisez pas le gril sans cendrier en place.
• N'essayez pas d'enlever le cendrier lorsqu'il contient des braises chaudes ou pendant la cuisson
au gril.
• N'enlevez pas les cendres jusqu'à ce que tout le charbon de bois soit complètement brûlé et
complètement éteint et que le gril soit froid.
• Mettez toujours du charbon de bois dans la grille de charbon de bois. Ne mettez pas de
charbon de bois directement au fond de la chambre de combustion.
• Ne portez pas de vêtements à manches amples lorsque vous allumez ou utilisez le barbecue.
• Utilisez des ustensiles de barbecue à long manche et des gants de cuisine pour éviter les brûlures
et les éclaboussures. Utilisez des gants de protection pour manipuler les composants chauds.
• N'utilisez pas le barbecue par vent fort.
• Ne touchez jamais les grilles de cuisson ou de charbon de bois, les cendres, le charbon de bois
ou le barbecue pour vérifier s'ils sont chauds.
• Lorsque vous ouvrez le couvercle, gardez les mains, le visage et le corps à une distance
sécuritaire de la vapeur chaude et des flammes. Assurez-vous que le couvercle est bien ouvert.
Si le couvercle n'est pas complètement ouvert, il pourrait tomber en arrière et causer des
blessures.
• N'utilisez pas d'eau pour contrôler les flambées ou pour éteindre le charbon de bois.
• Éteignez le charbon de bois une fois la cuisson terminée. Fermez le couvercle et la ventilation
pour étouffer les flammes.
• Ne jetez jamais les charbons chauds où vous risquez de les piétiner ou de vous exposer à un
risque d'incendie. Ne jetez jamais de cendres ou de charbons avant qu'ils ne soient
complètement éteints. Ne rangez pas le barbecue avant que les cendres et le charbon ne
soient complètement éteints.
• Ce barbecue n'est pas destiné et ne doit jamais être utilisé comme appareil de chauffage.
• Le revêtement de la chambre de combustion avec du papier d'aluminium obstruera le flux
d'air. Utilisez plutôt une lèchefrite pour recueillir les égouttures de la viande lors de la cuisson au
barbecue par la méthode indirecte.
Usage prévu
Cet appareil est un barbecue mobile pour une utilisation extérieure. Il est destiné à la cuisson sur le
gril, à la friture, à la torréfaction et à la cuisson des aliments dans un environnement privé.
L'outil n'est pas destiné à un usage commercial.
Toute autre utilisation ou modification de l'appareil est considérée comme une utilisation non
conforme et peut entraîner des dangers considérables.
Grillage
1. Placez au maximum 2.0 kg de charbon de bois sur la grille de charbon de bois ou dans un
démarreur de cheminée à charbon de bois.
2. Allumez le charbon de bois et attendez qu'il brûle fortement.
3. Étalez les charbons uniformément sur la grille de charbon de bois et placez les grilles de cuisson
sur la chambre de combustion.
4. Avec le couvercle ouvert, laisser brûler le charbon de bois jusqu'à ce qu'il soit recouvert de
cendres (environ 20 min.).
5. Placer les aliments sur la grille de cuisson et fermer le couvercle si désiré.
6. Vérifiez les aliments de temps en temps. Utilisez un thermomètre à viande pour vous assurer que
les aliments sont bien cuits avant de les retirer.
ATTENTION
Feux de Graisse
Ne pas utiliser d'eau sur un feu de graisse. Si l'appareil n'a pas été nettoyé régulièrement, il peut se
produire un feu de graisse qui peut endommager le produit. Suivez les instructions sur le nettoyage
général de l'appareil pour prévenir les feux de graisse. Le meilleur moyen de prévenir les feux de
graisse est de nettoyer régulièrement l'appareil.