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4. ENTRETIEN
- Avant d'effectuer toute opération de nettoyage ou d'entretien, fermez le
robinet d'alimentation en gaz de l'appareil.
- Un entretien conforme à ces instructions est recommandé. Le non-
respect de ces principes peut endommager les composants de l'appareil
et diminuer les performances et la durabilité.
- NE JAMAIS nettoyer l'appareil avec des jets d'eau sous pression ou en
renversant un produit de nettoyage dessus.
- NE PAS utiliser de dégraissants liquides ou en aérosol pour nettoyer les
vannes de gaz.
- La meilleure façon de nettoyer est de retirer les restes d'aliments dès
qu'ils se déposent sur l'appareil, évitant ainsi qu'ils n'augmentent leur
tendance à s'incruster lorsqu'ils reçoivent de la chaleur.
- N'utilisez jamais de poussière pour le labour, de paille d'acier, d'acide
chlorhydrique ou tout autre produit aux caractéristiques agressives.
N'utilisez jamais de produits toxiques ou inflammables ou de produits qui
polluent l'environnement.
- Le nettoyage de l'intérieur du barbecue doit être effectué avec soin afin
de ne pas endommager les dispositifs de sécurité et d'allumage.
- Éléments en acier inoxydable: Nettoyez à l'eau tiède et séchez avec un
chiffon doux. Dans le cas où certaines taches résistent, utilisez un détergent
non abrasif ou du vinaigre chaud ou un mélange de plâtre et d'alcool. Chaque
fois que nécessaire, utilisez des produits appropriés pour nettoyer l'acier
inoxydable. (Hebdomadaire)
- Plateau / récipient (eau): Il doit être nettoyé après chaque utilisation de
l'appareil. Cette action améliore les conditions d'utilisation hygiénique et
minimise les risques d'incendie.
- Tous les quinze jours, effectuez un nettoyage général pour éliminer les
graisses et autres saletés accumulées pendant la cuisson. Ne manipulez pas les
composants du circuit de gaz. Ces travaux doivent être effectués exclusivement
par un technicien agréé.
- Une maintenance technique annuelle est recommandée, réalisée par
des professionnels intégrés dans les entités d'installation de gaz, qui doivent
vérifier le fonctionnement général de l'appareil, l'étanchéité du circuit de gaz, le
fonctionnement à débit minimum, etc.
- La tuyauterie d'alimentation en gaz de l'unité doit répondre aux exigences
légales / réglementaires en vigueur et doit être examinée et remplacée si
nécessaire.
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